Koostis Piimajook aprikoosidega
| aprikoosid | 500.0 (gramm) |
| piimalehm | 1.0 (teelusikatäis) |
| koor | 1.0 (teelusikatäis) |
| suhkur | 0.5 (teelusikatäis) |
Valmistamismeetod
Loputage aprikoosid, koorige need, lisage külm vesi, pange tulele ja küpseta, kuni need on pehmed. Seejärel eemaldage tulelt ja hõõruge läbi sõela. Saadud massis valage granuleeritud suhkur, segage ja laske 1 tund. Keetke piim ja jahutage, segage seejärel koorega, valage riivitud aprikoosid, lisage peeneks riivitud toidujää ja hoidke külmkapis. Serveeri jahtunult.
Vitamiinide ja mineraalide kadu arvesse võttes saate koostada oma retsepti, kasutades rakenduses olevat retseptikalkulaatorit.
Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kalorite väärtus | 125 kCal | 1684 kCal | 7.4% | 5.9% | 1347 g |
| Valgud | 1.8 g | 76 g | 2.4% | 1.9% | 4222 g |
| Rasvad | 6.3 g | 56 g | 11.3% | 9% | 889 g |
| Süsivesikud | 16.2 g | 219 g | 7.4% | 5.9% | 1352 g |
| orgaanilised happed | 0.4 g | ~ | |||
| Toidukiud | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 2.8% | 2857 g |
| Vesi | 53.6 g | 2273 g | 2.4% | 1.9% | 4241 g |
| saar | 0.4 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| A-vitamiin, RE | 600 μg | 900 μg | 66.7% | 53.4% | 150 g |
| retinool | 0.6 mg | ~ | |||
| Vitamiin B1, tiamiin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.6% | 5000 g |
| Vitamiin B2, riboflaviin | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 4% | 2000 g |
| Vitamiin B4, koliin | 18.9 mg | 500 mg | 3.8% | 3% | 2646 g |
| Vitamiin B5, pantoteenne | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 4.8% | 1667 g |
| Vitamiin B6, püridoksiin | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 1.6% | 5000 g |
| Vitamiin B9, folaat | 4.2 μg | 400 μg | 1.1% | 0.9% | 9524 g |
| Vitamiin B12, koobalamiin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 5.4% | 1500 g |
| C-vitamiin, askorbiin | 1.8 mg | 90 mg | 2% | 1.6% | 5000 g |
| D-vitamiin, kaltsiferool | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.4% | 20000 g |
| E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 2.6% | 3000 g |
| H-vitamiin, biotiin | 2 μg | 50 μg | 4% | 3.2% | 2500 g |
| Vitamiin PP, NO | 0.5988 mg | 20 mg | 3% | 2.4% | 3340 g |
| niatsiin | 0.3 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kaalium, K | 173.5 mg | 2500 mg | 6.9% | 5.5% | 1441 g |
| Kaltsium, Ca | 62.3 mg | 1000 mg | 6.2% | 5% | 1605 g |
| Räni, Si | 1.7 mg | 30 mg | 5.7% | 4.6% | 1765 g |
| Magneesium, mg | 8.2 mg | 400 mg | 2.1% | 1.7% | 4878 g |
| Naatrium, Na | 23.2 mg | 1300 mg | 1.8% | 1.4% | 5603 g |
| Väävel, S | 9.1 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.7% | 10989 g |
| Fosfor, P | 47.4 mg | 800 mg | 5.9% | 4.7% | 1688 g |
| Kloor, Cl | 46.8 mg | 2300 mg | 2% | 1.6% | 4915 g |
| Mikroelemendid | |||||
| Alumiinium, Al | 137.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 361 μg | ~ | |||
| Vanaadium, V | 6.9 μg | ~ | |||
| Raud, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 1.8% | 4500 g |
| Jood, mina | 5 μg | 150 μg | 3.3% | 2.6% | 3000 g |
| Koobalt, Co | 1 μg | 10 μg | 10% | 8% | 1000 g |
| Mangaan, mn | 0.0779 mg | 2 mg | 3.9% | 3.1% | 2567 g |
| Vask, Cu | 67.1 μg | 1000 μg | 6.7% | 5.4% | 1490 g |
| Molübdeen, Mo. | 5 μg | 70 μg | 7.1% | 5.7% | 1400 g |
| Nikkel, Ni | 10.3 μg | ~ | |||
| Plii, Sn | 3.2 μg | ~ | |||
| Seleen, Se | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 0.9% | 9167 g |
| Strontium, vanem | 176 μg | ~ | |||
| Titan, sina | 68.8 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 13.3 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.2% | 30075 g |
| Kroom, kr | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 1.3% | 6250 g |
| Tsink, Zn | 0.1967 mg | 12 mg | 1.6% | 1.3% | 6101 g |
| Seeditavad süsivesikud | |||||
| Tärklis ja dekstriinid | 0.2 g | ~ | |||
| Mono- ja disahhariidid (suhkrud) | 3.9 g | max 100 г |
Energeetiline väärtus on 125 kcal.
Piimajook aprikoosidega rikas vitamiinide ja mineraalainetega, näiteks: A-vitamiin - 66,7%
- A-vitamiini vastutab normaalse arengu, reproduktiivse funktsiooni, naha ja silmade tervise ning immuunsuse säilitamise eest.
Retseptikomponentide kalorite sisaldus ja keemiline koostis Piimajook aprikoosidega 100 g kohta
- 44 kCal
- 60 kCal
- 119 kCal
- 399 kCal
Sildid: Kuidas valmistada, kalorsus 125 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, millised vitamiinid, mineraalid, aprikoosidega piimajoogi valmistusviis, retsept, kalorid, toitained