Koostis Pohla puuviljajook
| Pohla | 150.0 (gramm) |
| suhkur | 120.0 (gramm) |
| vesi | 1000.0 (gramm) |
Valmistamismeetod
Purusta pestud marjad puidust nuiaga ja pigista mahl välja. Vala ülejäänud viljaliha kuuma veega ja keeda 5 minutit. Pärast kurnamist lisa puljongisse pressitud mahl ja suhkur. Laske joogil seista 2 päeva.
Vitamiinide ja mineraalide kadu arvesse võttes saate koostada oma retsepti, kasutades rakenduses olevat retseptikalkulaatorit.
Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kalorite väärtus | 41.4 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 6% | 4068 g |
| Valgud | 0.06 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 126667 g |
| Rasvad | 0.04 g | 56 g | 0.1% | 0.2% | 140000 g |
| Süsivesikud | 10.9 g | 219 g | 5% | 12.1% | 2009 g |
| orgaanilised happed | 0.2 g | ~ | |||
| Toidukiud | 0.2 g | 20 g | 1% | 2.4% | 10000 g |
| Vesi | 88.5 g | 2273 g | 3.9% | 9.4% | 2568 g |
| saar | 0.02 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| A-vitamiin, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 2.7% | 9000 g |
| retinool | 0.01 mg | ~ | |||
| Vitamiin B2, riboflaviin | 0.002 mg | 1.8 mg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| Vitamiin B9, folaat | 0.002 μg | 400 μg | 20000000 g | ||
| C-vitamiin, askorbiin | 0.5 mg | 90 mg | 0.6% | 1.4% | 18000 g |
| E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 0.08 mg | 15 mg | 0.5% | 1.2% | 18750 g |
| Vitamiin PP, NO | 0.03 mg | 20 mg | 0.2% | 0.5% | 66667 g |
| niatsiin | 0.02 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kaalium, K | 6.9 mg | 2500 mg | 0.3% | 0.7% | 36232 g |
| Kaltsium, Ca | 3.7 mg | 1000 mg | 0.4% | 1% | 27027 g |
| Magneesium, mg | 0.6 mg | 400 mg | 0.2% | 0.5% | 66667 g |
| Naatrium, Na | 0.7 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 185714 g |
| Fosfor, P | 1.4 mg | 800 mg | 0.2% | 0.5% | 57143 g |
| Mikroelemendid | |||||
| Raud, Fe | 0.07 mg | 18 mg | 0.4% | 1% | 25714 g |
| Mangaan, mn | 0.0573 mg | 2 mg | 2.9% | 7% | 3490 g |
| Seeditavad süsivesikud | |||||
| Tärklis ja dekstriinid | 0.008 g | ~ | |||
| Mono- ja disahhariidid (suhkrud) | 0.7 g | max 100 г |
Energeetiline väärtus on 41,4 kcal.
Retseptikomponentide kalorisisaldus ja keemiline koostis 100 g pohla puuviljajook
- 46 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Sildid: Toiduvalmistamine, kalorite sisaldus 41,4 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, millised vitamiinid, mineraalid, valmistusviis pohla puuviljajook, retsept, kalorid, toitained