Koostis Valgevene stiilis pohlamoos
| Pohla | 1000.0 (gramm) |
| suhkur | 1200.0 (gramm) |
| vesi | 3.0 (teraklaas) |
| Nelk | 4.0 (tükk) |
Valmistamismeetod
Valage valmis marjad keeva veega ja leotage selles 2 minutit. Pärast seda voldi need sõelale, aseta moosikaussi, vala üle siirupiga ja keeda pehmeks. Küpsetamise lõpus lisa nelk.
Vitamiinide ja mineraalide kadu arvesse võttes saate koostada oma retsepti, kasutades rakenduses olevat retseptikalkulaatorit.
Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kalorite väärtus | 191.1 kCal | 1684 kCal | 11.3% | 5.9% | 881 g |
| Valgud | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.2% | 38000 g |
| Rasvad | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.1% | 56000 g |
| Süsivesikud | 50.4 g | 219 g | 23% | 12% | 435 g |
| orgaanilised happed | 0.5 g | ~ | |||
| Toidukiud | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 1.8% | 2857 g |
| Vesi | 47.7 g | 2273 g | 2.1% | 1.1% | 4765 g |
| saar | 0.06 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| A-vitamiin, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 1.7% | 3000 g |
| retinool | 0.03 mg | ~ | |||
| Vitamiin B1, tiamiin | 0.002 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 g |
| Vitamiin B2, riboflaviin | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 0.2% | 36000 g |
| Vitamiin B9, folaat | 0.007 μg | 400 μg | 5714286 g | ||
| C-vitamiin, askorbiin | 1.7 mg | 90 mg | 1.9% | 1% | 5294 g |
| E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 0.7% | 7500 g |
| Vitamiin PP, NO | 0.0832 mg | 20 mg | 0.4% | 0.2% | 24038 g |
| niatsiin | 0.05 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kaalium, K | 22.2 mg | 2500 mg | 0.9% | 0.5% | 11261 g |
| Kaltsium, Ca | 12.1 mg | 1000 mg | 1.2% | 0.6% | 8264 g |
| Magneesium, mg | 1.9 mg | 400 mg | 0.5% | 0.3% | 21053 g |
| Naatrium, Na | 2.5 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.1% | 52000 g |
| Fosfor, P | 4.3 mg | 800 mg | 0.5% | 0.3% | 18605 g |
| Mikroelemendid | |||||
| Raud, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 0.9% | 6000 g |
| Mangaan, mn | 0.1809 mg | 2 mg | 9% | 4.7% | 1106 g |
| Seeditavad süsivesikud | |||||
| Tärklis ja dekstriinid | 0.03 g | ~ | |||
| Mono- ja disahhariidid (suhkrud) | 2.2 g | max 100 г |
Energeetiline väärtus on 191,1 kcal.
RETSEPTI KOOSTISOSADE KALORIUMI JA KEEMILINE KOOSTIS Valgevene pohlamoosi 100 g KOHTA
- 46 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
Sildid: Kuidas süüa teha, kalorsus 191,1 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, millised vitamiinid, mineraalid, toiduvalmistamisviis Valgevene pohlamoos, retsept, kalorid, toitained