Koostis Pohlamoos moos kaneeli ja nelgiga
| Pohla | 1000.0 (gramm) |
| suhkur | 1500.0 (gramm) |
| vesi | 1.0 (teraklaas) |
| kaneel | 1.0 (teelusikatäis) |
| Nelk | 0.5 (gramm) |
Valmistamismeetod
Kalla moosikeetmiseks nõusse pestud ja kõrvetatud pohlad keeva veega, kata suhkruga, lisa vesi, kaneel ja nelk. Küpseta väga madalal kuumusel pehmeks.
Vitamiinide ja mineraalide kadu arvesse võttes saate koostada oma retsepti, kasutades rakenduses olevat retseptikalkulaatorit.
Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kalorite väärtus | 243.7 kCal | 1684 kCal | 14.5% | 5.9% | 691 g |
| Valgud | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.1% | 38000 g |
| Rasvad | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.1% | 56000 g |
| Süsivesikud | 64.4 g | 219 g | 29.4% | 12.1% | 340 g |
| orgaanilised happed | 0.5 g | ~ | |||
| Toidukiud | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 1.4% | 2857 g |
| Vesi | 33.4 g | 2273 g | 1.5% | 0.6% | 6805 g |
| saar | 0.06 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| A-vitamiin, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 1.4% | 3000 g |
| retinool | 0.03 mg | ~ | |||
| Vitamiin B1, tiamiin | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Vitamiin B2, riboflaviin | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 0.1% | 36000 g |
| Vitamiin B9, folaat | 0.008 μg | 400 μg | 5000000 g | ||
| C-vitamiin, askorbiin | 1.8 mg | 90 mg | 2% | 0.8% | 5000 g |
| E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 0.8% | 5000 g |
| Vitamiin PP, NO | 0.0832 mg | 20 mg | 0.4% | 0.2% | 24038 g |
| niatsiin | 0.05 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kaalium, K | 23.3 mg | 2500 mg | 0.9% | 0.4% | 10730 g |
| Kaltsium, Ca | 12.7 mg | 1000 mg | 1.3% | 0.5% | 7874 g |
| Magneesium, mg | 2 mg | 400 mg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Naatrium, Na | 2.7 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.1% | 48148 g |
| Fosfor, P | 4.4 mg | 800 mg | 0.6% | 0.2% | 18182 g |
| Mikroelemendid | |||||
| Raud, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 0.7% | 6000 g |
| Mangaan, mn | 0.1866 mg | 2 mg | 9.3% | 3.8% | 1072 g |
| Seeditavad süsivesikud | |||||
| Tärklis ja dekstriinid | 0.03 g | ~ | |||
| Mono- ja disahhariidid (suhkrud) | 2.2 g | max 100 г |
Energeetiline väärtus on 243,7 kcal.
RETSEPTI KOOSTISOSADE KALORIUM JA KEEMILINE KOOSTIS Pohlamoos kaneeli ja nelgiga 100 g kohta
- 46 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 247 kCal
- 0 kCal
Sildid: Kuidas süüa teha, kalorsus 243,7 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, millised vitamiinid, mineraalid, toiduvalmistamisviis Pohlamoos kaneeli ja nelgiga, retsept, kalorid, toitained