Virginia maapähklid, röstitud, soolaga

Toiteväärtus ja keemiline koostis.

Järgmises tabelis on loetletud toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldus 100 grammi söödavast osast.
ToitaineNumberReegel **% normist 100 g-s% normist 100 kcal100% normist
kalor578 kcal1684 kcal34.3%5.9%291 g
Valgud25.87 g76 g34%5.9%294 g
Rasvad48.62 g56 g86.8%15%115 g
Süsivesikud10.96 g219 g5%0.9%1998
Kiudained8.9 g20 g44.5%7.7%225 g
Vesi2.17 g2273 g0.1%104747 g
saar3.48 g~
Vitamiinid
Vitamiin B1, tiamiin0.276 mg1.5 mg18.4%3.2%543 g
B2-vitamiin, riboflaviin0.112 mg1.8 mg6.2%1.1%1607 g
Vitamiin B5, pantoteenne1.386 mg5 mg27.7%4.8%361 g
Vitamiin B6, püridoksiin0.254 mg2 mg12.7%2.2%787 g
Vitamiin B9, folaat125 mcg400 mcg31.3%5.4%320 g
Vitamiin PP, nr14.7 mg20 mg73.5%12.7%136 g
makro
Kaalium, K652 mg2500 mg26.1%4.5%383 g
Kaltsium, Ca86 mg1000 mg8.6%1.5%1163 g
Magneesium, mg188 mg400 mg47%8.1%213 g
Naatrium, Na433 mg1300 mg33.3%5.8%300 g
Väävel, S258.7 mg1000 mg25.9%4.5%387 g
Fosfor, P506 mg800 mg63.3%11%158 g
Mineraalid
Raud, Fe1.67 mg18 mg9.3%1.6%1078 g
Mangaan, mn2.008 mg2 mg100.4%17.4%100 g
Vask, Cu1273 μg1000 mcg127.3%22%79 g
Seleen, Se7.5 μg55 mcg13.6%2.4%733 g
Tsink, Zn6.62 mg12 mg55.2%9.6%181 g
Olulised aminohapped
Arginiin *Komplekt 3.094 g~
Valiin1.085 g~
Histidiin *0.654 g~
Isoleutsiin0.91 g~
Leutsiin1.677 g~
Lüsiin0.929 g~
Metioniin0.317 g~
treoniin0.886 g~
trüptofaan0.251 g~
Fenüülalaniin1.341 g~
Aminohappe
alaniini1.028 g~
Aspartiinhape3.156 g~
Glycine1.559 g~
Glutamiinhape5.406 g~
Proline1.142 g~
seriin1.275 g~
Türosiin1.052 g~
tsüsteiin0.332 g~
Küllastunud rasvhapped
Nasadenie rasvhapped6.345 gmax 18.7 g
14: 0 müristlik0.012 g~
16: 0 Palmitic4.498 g~
18: 0 Steariin1.148 g~
Monoküllastumata rasvhapped25.222 gmin 16.8 g150.1%26%
16: 1 Palmitoleic0.053 g~
18: 1 oleiin (oomega-9)24.61 g~
20: 1 Gadoliinia (oomega-9)0.542 g~
Polüküllastumata rasvhapped14.669 galates 11.2-20.6 g100%17.3%
18: 2 linool14.64 g~
18: 3 linoleen0.019 g~
Omega-3 rasvhapped0.019 g0.9 kuni 3.7 g2.1%0.4%
Omega-6 rasvhapped14.64 g4.7 kuni 16.8 g100%17.3%

Energeetiline väärtus on 578 kcal.

  • tass = 143 g (826.5 kcal)
  • oz = 28.35 g (163.9 kcal)
Maapähklid, Virginia, õliga röstitud, soolaga rikkalikult selliste vitamiinide ja mineraalainete nagu vitamiin B1 - sisaldus 18.4%, vitamiin B5 - 27,7%, vitamiin B6 - 12,7%, vitamiin B9 - 31,3%, vitamiin PP - 73,5%, kaalium - 26,1, 47%, magneesium - 63,3%, fosfor - 100,4%, mangaan - 127,3%, vask - 13,6%, seleen - 55,2%, tsink - XNUMX%
  • Vitamiin B1 on osa süsivesikute ja energia ainevahetuse võtmeensüümidest, pakkudes kehale energiat ja plastilisi ühendeid, samuti hargnenud ahelaga aminohapete ainevahetust. Selle vitamiini puudumine põhjustab tõsiseid närvi-, seede- ja kardiovaskulaarsüsteemi häireid.
  • Vitamiin B5 osaleb valkude, rasvade, süsivesikute ainevahetuses, kolesterooli ainevahetuses, mitmete hormoonide, hemoglobiini sünteesis ning soodustab aminohapete ja suhkrute imendumist soolestikus, toetab neerupealiste koore funktsiooni. Pantoteenhappe puudumine võib põhjustada nahakahjustusi ja limaskesti.
  • Vitamiin B6 osaleb immuunvastuse säilitamises, kesknärvisüsteemi pärssimis- ja ergutusprotsessides, aminohapete muundamises, trüptofaani metabolismis, lipiidides ja nukleiinhapetes aitab kaasa punaste vereliblede normaalsele moodustumisele, homotsüsteiin veres. B6-vitamiini ebapiisava tarbimisega kaasneb isutus, naha tervise halvenemine, leiu areng ja aneemia.
  • Vitamiin B9 koensüümina, mis osaleb nukleiin- ja aminohapete ainevahetuses. Folaadipuudus põhjustab nukleiinhapete ja valkude sünteesi halvenemist, mille tulemuseks on kasvu ja rakkude jagunemise pärssimine, eriti kiiresti paljunevates kudedes: luuüdis, soolepiteelis jne. , alatoitumus, kaasasündinud väärarendid ja lapse arenguhäired. Näidatakse tugevat seost folaatide, homotsüsteiini ja südame-veresoonkonna haiguste riski vahel.
  • PP-vitamiin osaleb redoksreaktsioonides ja energia ainevahetuses. Vitamiini ebapiisav tarbimine, millega kaasneb naha, seedetrakti ja närvisüsteemi normaalse seisundi rikkumine.
  • Kaalium on peamine rakusisene ioon, mis osaleb vee, elektrolüütide ja happe tasakaalu reguleerimisel, osaleb närviimpulsside läbiviimisel, vererõhu reguleerimisel.
  • Magneesium osaleb energia ainevahetuses ja valkude sünteesis, nukleiinhapped, avaldab membraanidele stabiliseerivat toimet, on oluline kaltsiumi, kaaliumi ja naatriumi homöostaasi säilitamiseks. Magneesiumipuudus põhjustab hüpomagneseemiat, suurendab hüpertensiooni, südamehaiguste tekke riski.
  • Fosfor osaleb paljudes füsioloogilistes protsessides, sealhulgas energia ainevahetuses, reguleerib happe-leelise tasakaalu, on osa luude ja hammaste mineraliseerimiseks vajalikest fosfolipiididest, nukleotiididest ja nukleiinhapetest. Puudus põhjustab anoreksiat, aneemiat, rahhiiti.
  • Mangaan on seotud luu ja sidekoe moodustumisega, on osa ensüümidest, mis osalevad aminohapete, süsivesikute, katehhoolamiinide ainevahetuses; vajalik kolesterooli ja nukleotiidide sünteesiks. Ebapiisava tarbimisega kaasnevad kasvupeetus, reproduktiivse süsteemi häired, luu suurenenud haprus, süsivesikute ja lipiidide ainevahetuse häired.
  • Copper on osa redoksaktiivsusega ensüümidest ja osaleb raua ainevahetuses, stimuleerib valkude ja süsivesikute imendumist. Osaleb inimkeha kudedes hapnikuga. Puudus avaldub kardiovaskulaarse süsteemi kahjustunud moodustumise ja sidekoe düsplaasia luustiku arengus.
  • Seleen - inimkeha antioksüdantse kaitsesüsteemi oluline element, omab immunomoduleerivat toimet, on seotud kilpnäärmehormoonide toime reguleerimisega. Puudujääk põhjustab Kashin-Beki tõve (liigeste, selgroo ja jäsemete mitmekordse deformatsiooniga artroos), haiguse Kesan (endeemiline kardiomüopaatia), päriliku trombasteenia.
  • tsink kuulub enam kui 300 ensüümi, mis osalevad süsivesikute, valkude, rasvade, nukleiinhapete sünteesi ja lagundamise protsessides ning mitmete geenide ekspressiooni reguleerimises. Ebapiisav tarbimine viib aneemia, sekundaarse immuunpuudulikkuse, maksatsirroosi, seksuaalse düsfunktsiooni, loote väärarengute esinemiseni. Hiljutised uuringud näitasid tsingi suurte annuste võimet murda vase imendumist ja aidata seega kaasa aneemia tekkele.

Täielik kataloog kõige kasulikumatest toodetest, mida rakenduses näete.

    Sildid: kalorid 578 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, maapähklid, Virginia, õliga röstitud, soolaga, kalorid, toitained, maapähklite kasulikud omadused, Virginia, õliga röstitud, soolaga

    Jäta vastus