Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kütteväärtus | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
| Rasvad | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
| Vitamiinid | |||||
| Vitamiin B4, koliin | 0.3 mg | 500 mg | 0.1% | 166667 g | |
| E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 15.94 mg | 15 mg | 106.3% | 12% | 94 g |
| K-vitamiin, fülokinoon | 8 μg | 120 μg | 6.7% | 0.8% | 1500 g |
| Mikroelemendid | |||||
| Raud, Fe | 0.01 mg | 18 mg | 0.1% | 180000 g | |
| Küllastunud rasvhapped | |||||
| Küllastunud rasvhapped | 49.3 g | max 18.7 г | |||
| 12:0 Lauric | 0.1 g | ~ | |||
| 14: 0 müristlik | 1 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 43.5 g | ~ | |||
| 18: 0 Steariin | 4.3 g | ~ | |||
| Monoküllastumata rasvhapped | 37 g | min 16.8 г | 220.2% | 24.9% | |
| 16:1 palmitoleiinhape | 0.3 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (oomega-9) | 36.6 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleic (oomega-9) | 0.1 g | ~ | |||
| Polüküllastumata rasvhapped | 9.3 g | alates 11.2 et 20.6 | 83% | 9.4% | |
| 18: 2 linool | 9.1 g | ~ | |||
| 18: 3 linoleen | 0.2 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvhapped | 0.2 g | alates 0.9 et 3.7 | 22.2% | 2.5% | |
| Omega-6 rasvhapped | 9.1 g | alates 4.7 et 16.8 | 100% | 11.3% |
Energeetiline väärtus on 884 kcal.
- tass = 216 g (1909.4 kCal)
- spl = 13.6 g (120.2 kCal)
- tl = 4.5 g (39.8 kCal)
Palmiõli (õlipalmi viljadest) rikas vitamiinide ja mineraalainetega, näiteks: E-vitamiin - 106,3%
- E-vitamiin omab antioksüdatiivseid omadusi, on vajalik sugunäärmete toimimiseks, südamelihas, on rakumembraanide universaalne stabilisaator. E-vitamiini puuduse korral täheldatakse erütrotsüütide hemolüüsi ja neuroloogilisi häireid.
Sildid: kalorite sisaldus 884 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, millised on palmiõli eelised (õlipalmi viljadest), kalorid, toitained, palmiõli kasulikud omadused (õlipalmi viljadest)