Sisu
Liigesed on liigutatava kapsliga kaetud luude liigutavad liigesed, mille sees on sünoviaalne (määrde) vedelik. Liigendid asuvad seal, kus on ilmne liikumine: paindumine ja pikendamine, röövimine ja liitmine, pöörlemine.
Liigesed jagunevad lihtsateks (koosnevad kahest luust) ja keerukateks (ühendades kolm või enam luud). Nende ümber on periartikulaarsed koed: lihased, sidemed, kõõlused, anumad ja närvid, mis vastutavad liigese normaalse toimimise eest.
Igasugune negatiivne mõju külgnevale koele kajastub koheselt liigese toimimises.
See on huvitav:
Teadlaste hinnangul tõmbuvad sõrmede liigesed elu jooksul kokku keskmiselt 25 miljonit korda!
Kõige tervislikum toit liigestele
Lahja punane liha, keel, munad. Need toidud sisaldavad palju rauda, mis aitavad liigset fosforit välja viia.
Rohelised köögiviljad, aprikoosid, rosinad, datlid, ploomid, kliid, tatramesi. Need toidud sisaldavad palju magneesiumi, mis on liigeseid teenindavate närvide tervise eest vastutav element.
Jäätis. Lubatud on ainult koore- ja piimajäätis. Sisaldab tervislikke rasvu ja kaltsiumi.
Kala ja mereannid. Need sisaldavad orgaanilist (kasulikku) fosforit, mis on liigestele hädavajalik.
Piim, kodujuust ja juust. Need toidud on rikkad orgaanilise kaltsiumi poolest, millel erinevalt anorgaanilisest kaltsiumist ei ole kombeks ladestuda kividena, vaid seda kasutatakse luude tugevdamiseks ja elektrolüütide tasakaalu säilitamiseks keharakkudes. (Ärge kombineerige oblikhapet sisaldavate toodetega: hapuoblikas, rabarber, spinat).
Merevetikad, kõhred ja kõik, millest tehakse tarretatud ja tarretatud liha. Need toidud on rikkad mukopolüsahhariididest, mis toetavad liigeste normaalset funktsiooni, kuna on sarnased sünoviaalvedelikuga.
želatiin. Sarnaselt eelmistele toodetele on sellel geelistav toime. Kuid lisaks soolastele roogadele võib seda lisada ka igasugustesse mahladesse, saades suurepärase tarretise.
Kalamaks, või, munakollane. Need sisaldavad D -vitamiini, mis vastutab luude kaltsiumi säilitamise eest.
Heeringas, oliiviõli. F-vitamiini allikas, millel on põletikuvastane toime liigestele.
Tsitrusviljad, kibuvitsamarjad, sõstrad. Usaldusväärne C-vitamiini allikas, mis vastutab liigeste toitmise eest.
Üldised soovitused
Liigeste tervena hoidmiseks peate loobuma marineeritud köögiviljadest. Parem on neid lihtsalt kääritada.
Vitamiinide säilitamiseks küpseta toitu emailkausis.
Talviseks kasutamiseks mõeldud puuviljad ja marjad tuleks kas kuivatada või külmutada. Sellisel juhul säilivad kõik vitamiinid.
Köögi- ja puuviljade küpsetamisel vähendage vitamiinide säilitamiseks küpsetusaega.
Liigestele kahjulik toit
- Toidud, mis sisaldavad anorgaanilisi fosfaate. Nende hulgas on esikohal gaseeritud joogid, esmaklassilisest jahust valmistatud leib, leivale ja küpsetistele lisatud küpsetuspulber, krabipulgad, sulatatud juust, jäätis (enamik tüüpe). Nende toodete kasutamine võib tuua lähemale aega, mil osteoporoosist ja jäikusest saavad pidevad elukaaslased ning reumatoloogid, neuroloogid ja ortopeedid saavad parimateks sõpradeks.
- Marineeritud ja suitsutatud tooted. Need sisaldavad palju anorgaanilisi sooli, mis ärritavad liigesekapslit, põhjustades põletikku ja liigeste deformatsioone.
- Tee, šokolaad, kohv, rasvane sealiha, läätsed, maks. Need sisaldavad puriine, mis põhjustavad liigesekapsli muutusi. Need on podagra arengu peamine põhjus.
- Hapuoblikas, spinat, redis. Need sisaldavad suures koguses oksaalhapet, mis ärritab periartikulaarseid närve ja rikub liigeste toitumist.
Oleme selles illustratsioonis kogunud kõige olulisemad punktid liigeste õige toitumise kohta ja oleksime tänulikud, kui jagate pilti sotsiaalvõrgustikus või ajaveebis koos lingiga sellele lehele: