Insult on üks levinumaid südame-veresoonkonna haigusi. Esee on ajuvereringe äge rikkumine, millel on kahjuks mitmeid tagajärgi selle läbinud inimesele.
Sõltuvalt kahjustuse raskusastmest on närvirakud kahjustatud või surevad. Pärast patsiendi arstiabi saabumist saabub insuldijärgne rehabilitatsiooniperiood.
Kui inimesel on säilinud võime neelata, samuti liikuda ja rääkida, siis peaks ta hoolikalt järgima kõiki raviarsti ettekirjutusi ja teatud dieeti. See on vajalik korduva insuldi riski vähendamiseks ja kiireks taastumiseks.
Toitumine on raviprogrammi oluline osa. Teie võimuses on muuta iga söögikord mitte ainult nauditavaks, vaid ka väikeseks sammuks taastumise suunas.
Veenduge, et patsiendi dieet sisaldab:
- Täistera teraviljades on palju kiudaineid. See alandab kolesteroolitaset ja aitab keha toksiinidest puhastada.
- Köögi- ja puuviljad. Kui kogute ühele taldrikule vikerkaare lilli, võite olla kindel, et varustate oma keha vajalike toitainetega. Punased õunad või kapsas, oranžid apelsinid, porgand või kõrvits, kollane paprika, roheline kurk, spargel või brokkoli, sinised ploomid, tumesinised viinamarjad, lillad baklažaanid. Need võivad olla värsked, külmutatud või kuivatatud.
- Kala: lõhe ja heeringas.
- Valk, mida leidub tailihas ja linnulihas, pähklites, ubades, hernestes.
Kasutamise piiramine:
- Sool ja soolased toidud.
- Rafineeritud suhkur. Liigne suhkrutarbimine on otseselt seotud hüpertensiooni, II tüüpi diabeedi ja rasvumisega, mis on korduva insuldi riskid.
- Mugavtoidud ja töödeldud konservid, mis sisaldavad ka liiga palju naatriumi (soola) ja ebatervislikke lisaaineid.
- Alkohol muidugi.
- Transrasv: praetud toit, küpsised, koogid.
Pidage seda lihtsalt meeles tervislike toitumisharjumuste aitab teil vähendada kolme insuldi põhjustavat tegurit: kõrge kolesteroolitase, kõrge vererõhk ja ülekaal. Tutvustage neid järk-järgult oma ja lähedaste ellu.
- Söö erinevaid.
- Söö iga päev 5 portsjonit erinevaid köögivilju.
- Joo palju vett: hommikul, enne sööki ja kogu päeva, vähemalt 1,5 liitrit.
- Lugege hoolikalt toodete koostist ja keelduge otsustavalt kahjulikest komponentidest. Valige tervislik toit ja olge ise terve.