Kalorite ja veelgi enam iga päev lugemine pole tervislikule toitumisele kõige õigem lähenemine, kuid üldiselt on portsjonite suuruse jälgimine ja püüdmine mitte üle süüa, igaühele meist hea nõuanne. Ja selle kohta on teaduslikke tõendeid.
Isegi tervete või kergelt ülekaaluliste inimeste jaoks võib kalorite tarbimise vähendamine olla kasulik, viitavad uued uuringud. Näiteks võib kalorite tarbimise vähendamine kahe aasta jooksul parandada meeleolu, sugutungi ja une kvaliteeti.
"Me teame, et ülekaalulistel kaalulangetajatel on elukvaliteedi üldine paranemine, kuid ikkagi ei olnud selge, kas normaalsetes ja ülekaalulistel inimestel toimuvad mõõdukalt sarnased muutused," ütleb saatejuht. uuringu autor Corby K. Martin Penningtoni biomeditsiini uurimiskeskusest Louisiana.
"Mõned teadlased ja arstid on väitnud, et normaalse kehakaaluga inimeste kalorite piiramine võib elukvaliteeti negatiivselt mõjutada," ütleb teadlane. Reuters Tervis… "Leidsime siiski, et kalorite piiramine kaheks aastaks ja umbes 10% kehakaalu langus viis uuringusse kaasatud normaalkaalus ja mõõdukalt ülekaaluliste inimeste elukvaliteedi paranemiseni."
Teadlased valisid välja 220 meest ja naist, kelle kehamassiindeks on vahemikus 22–28. Kehamassiindeks (KMI) on kehakaalu mõõt pikkuse suhtes. Alla 25-aastaseid näite peetakse normaalseks; üle 25 näit näitab ülekaalulisust.
Teadlased jagasid osalejad kahte rühma. Väiksemal grupil lubati jätkata söömist nii palju kui tavaliselt. BоSuurem rühm vähendas kaloraaži 25% pärast toitumisjuhendi saamist ja selle dieedi järgimist kaks aastat.
Uuringu lõpuks olid kalorite piiramise rühmas osalejad kaotanud keskmiselt 7 kilogrammi, teise rühma liikmed aga alla poole kilogrammi.
Iga osaleja täitis elukvaliteedi küsimustiku enne uuringu algust, aasta hiljem ja kaks aastat hiljem. Esimesel aastal teatasid kaloripiirangute rühma liikmed parema unekvaliteedi kui võrdlusrühm. Teisel aastal teatasid nad meeleolu, sugutungi ja üldise tervise paranemisest.
Inimesed, kes vähendavad kalorite tarbimist, peaksid alatoitumise vältimiseks tasakaalustama toitainete tarbimise tervislike köögiviljade, puuviljade, valkude ja teraviljadega.