Maast välja voolavate mineraalvete ravivaid ja profülaktilisi omadusi on kasutatud juba iidsetest aegadest. Venemaal pani selle traditsiooni sisse Peeter I, kellele avaldasid muljet Euroopa veekeskused. Kodumaale naastes moodustas tsaar erikomisjoni, mis otsis “hapukaid allikaid”. Esimesed allikad avastati Tereki jõe ääres ja just seal asutati esimesed haiglad, kuhu puhkama saadeti Peeter Suure sõja veteranid koos perede ja sulastega.
Mineraalvesi erineb tavalisest veest soolade ja muude keemiliste ühendite suurema kontsentratsiooni poolest. Nende mõju kehale võib olla erinev, sõltuvalt veetüübist ja inimese individuaalsetest omadustest.
Lauavesi ei sisalda rohkem kui 1 grammi soola liitri kohta. See sobib igapäevaseks kasutamiseks, jookide valmistamiseks kodus ja töökohal. Seda tüüpi mineraalvesi on peaaegu olematu maitse ja lõhnaga (vahel väga nõrga soolase maitsega), kustutab hästi janu ja mõjub soodsalt tervisele: ergutab soolestikku ja mao tööd ning kiirendab ainevahetust. Lauavee kasutamine dieedil olevatel inimestel on väga kasulik, kuna tänu sellele saab organism palju eluks vajalikke mikroelemente, samas eemaldatakse kehast kiiremini kõik toksiinid.
Raviv lauavesi sisaldab kuni 10 grammi soola liitri kohta. Seda võib juua iseseisvalt üldiseks tervise parandamiseks või arsti soovitusel haiguste raviks. See mineraalvesi ei sobi pidevaks kasutamiseks. Selle abiga ravitoime saavutamiseks on oluline regulaarsus: üks-kaks korda päevas klaas vett, seejärel paus. Suurima ettevaatusega tuleks ravitavas lauavees ravida kroonilisi toidusüsteemi, maksa ja neerude haigusi põdevaid inimesi, kuna see võib olukorda veelgi süvendada.
Meditsiinilises mineraalvees ületab soolade kontsentratsioon 10 grammi liitri kohta. Seda saab regulaarselt kasutada ainult arsti juhiste järgi; tegelikult on see narkootikum. See vesi on sageli maitsestatud, kuna see võib olla väga soolane või mõru. Ravivett ei kasutata ainult joogina, see on kasulik naha ja juuste pesemiseks, parima efekti annab mineraalvannid ja dušid, mis suudavad akne ja selle tagajärjed peaaegu täielikult kõrvaldada, annavad nahale elastsuse ja meeldiva matt varjundi.
Soolade koostise järgi jagunevad looduslikud mineraalveed paljudeks sortideks, lisaks on hulk jooke, mille koostis on tehases kunstlikult moodustatud. Venemaal on kõige kuulsamad narsaani tüüpi süsivesinik- ja sulfaat-vesinikkarbonaatveed. Neid juuakse külmalt, soolade kontsentratsioon jääb 3-4 grammi piiresse liitri kohta. Nende mineraalvete kasutamine on soovitatav eelkõige pideva füüsilise koormusega inimestele, sportlastele ja sõjaväelastele. Neid kasutatakse maksa- ja sapipõiehaiguste korral, sulfaatvee kasutamine vähendab rasvumist ja parandab suhkurtõvega patsientide heaolu. Hüdrokarbonaadi vesi on vastunäidustatud maohaiguste, näiteks gastriidi korral.
Kaltsiumi ja magneesiumiga rikastatud vesinikkarbonaadi vee regulaarsel kasutamisel täheldatakse närvisüsteemi ja ainevahetuse paranemist. See jook on kaalu langetamiseks asendamatu – seda kombineeritakse peaaegu iga meditsiinilise dieediga, olles võimas lisategur rasvade põletamisel, toksiinide eemaldamisel kehast, aidates samal ajal täita oluliste mikroelementide puudust, mida hakati toiduga varustama. palju väiksem maht.
Magneesiumiga rikastatud mineraalvesi on rahustava toimega, leevendab stressi, parandab ajutegevust ja vähendab oluliselt tähelepanu hajutamist. Kõige kuulsamad on Kislovodski hüdrokarbonaatvedrud.
Keerulise anioonse koostisega veed, peamiselt naatrium, mineralisatsiooniprotsendiga kuni 5-6 grammi – need on peamiselt Pjatigorski ja Železnogorski veed, mida kasutatakse nii sees- kui välispidiselt. Selle vee joomine parandab üldist elujõudu tänu naatriumi-kaaliumi rakusisese tasakaalu normaliseerumisele. Samas ei tasu kuritarvitada ka naatriumvett, sest see tekitab lisakoormust maksale ja neerudele.
Kloriid-vesinikkarbonaatveed, nagu Essentuki, mineralisatsiooniga 12-15 grammi liitri kohta, sisaldavad mõnikord lisaks joodi või broomi. Selline vesi on organismile kasulik vaid arsti soovitatud piiratud koguses. Kloriidvesinikkarbonaadi vesi võib ravida kerget diabeeti, enamikku mao-, maksa- ja sapipõie haigusi. Arstid ütlevad, et ülekaaluga toimetulemiseks pole paremat ravimit, 20–30-päevane sellise vee võtmise kuur hävitab täielikult kõik rasvaladestused ja normaliseerib keha aktiivsust. See kehtib ka nende inimeste kohta, kelle rasvumise põhjuseks on stress või vale elustiili valik. Kuid igasugune ravi tuleb läbi viia rangelt arstiga konsulteerides. Tuleb meeles pidada, et kloriid-vesinikkarbonaatveed on vastunäidustatud hüpertensiivsetele patsientidele ning südame- ja veresoonkonnahaigustega inimestele; kui neid kasutatakse valesti, võivad need häirida leelise tasakaalu, mao sekretoorset funktsiooni ja neerufunktsiooni.