Piimarohu (Lactarius volemus) foto ja kirjeldus

Punakaspruun rind (Lactarius volemus)

• Piimalill

• Lendame Galorrheusesse
• Me tahame rohkem piima
• Amanita piimjas
• Lactarius lactifluus
• Lactifluus ödematopus
• Lactarius ödematous
• Lactarius
• Galorrheus ichoratus
• Lactifluus ichorata
• Lüpsilehm
• Piimjas on parim (muide, ametlik -keelne mükoloogiline nimi)
• Surnumatja (Valgevene – Podareshnik)

Lactariuse köited (Fr.) Fr., Epicr. süsteemi mükol. (Uppsala): 344 (1838)

juhataja 5-17 (kuni 16) cm läbimõõduga, nooruses kumer, seejärel kummardunud, võib-olla keskelt longus ja isegi kuni nõgus. Korgi serv on sirge, õhuke, terav, esmalt üles tõmmatud, seejärel sirgub ja isegi tõuseb. Värvus on punakaspruun, pruunikaspruun, harvadel juhtudel roostes või hele ooker. Pind on alguses sametine, seejärel sile, kuiv. Sageli pragunenud, eriti põua korral. Tsooniline värvus puudub.

Pulp: Valge, kollakas, väga lihav ja tihe. Lõhna on kirjeldatud mitmeti, peamiselt heeringa (trimetüülamiini) lõhnana, mis vanusega süveneb, kuid on ka huvitavamaid assotsiatsioone, näiteks pirniõitega [2] või pole üldse märgitud [1]. Maitse on pehme, meeldiv, magus.

Andmed sagedane, kergelt laskuva, kreemika või sooja nahatooniga kleepuv, sageli varre juures hargnev. Seal on lühendatud plaadid (plaadid).

piimjas mahl rikkalik, valge, pruuniks muutuv ja õhu käes tihenev. Sel põhjusel muutuvad seda tüüpi laktiferid pruuniks ja kõik muu, kui see on kahjustatud, on viljaliha, plaadid.

jalg 5-8 (kuni 10) cm kõrgune, (1) 1.5-3 cm läbimõõduga, kõva, sageli valmistatud, mütsi värvi, kuid veidi kahvatum, sile, võib olla kaetud peene karvaga, mis näeb välja nagu härmatis, kuid ei ole katsudes tunda. Tihti kitseneb põhja poole.

spooripulber valge.

Vaidlused sfääriline, [2] järgi 8.5–9 x 8 µm, [1] järgi 9–11 x 8.5–10.5 µm. Ornament on harjataoline, kuni 0.5 µm kõrgune, moodustades peaaegu tervikliku võrgu.

Toimub juulist oktoobrini. Üks varasemaid lüpsjaid. Kasvab leht-, sega- ja kuusemetsades ([1] järgi – üldiselt kõikides metsades). [2] järgi moodustab ta mükoriisa tamme (Quercus L.), hariliku sarapuu (Corylus avellana L.) ja kuusega (Picea A. Dietr.).

Arvestades selle seene “jõudu” ja rikkalikku, pruunikat, magusat piimjat mahla, pole tal tõenäoliselt sarnaseid liike. Kõige sarnasem piimhape on võib-olla hügrofoorne piimhape - Lactarius hygrophoroides, kuid seda on lihtne eristada mittepruunitava piimja mahla ja haruldaste taldrikute järgi. Üsna tinglikult võib sarnastele liikidele omistada punetised (Lactarius subdulcis), kuid see on õhukese lihaga ja sihvakas. Sama kehtib ka apelsini-piimarohu (Lactarius aurantiacus = L.mitissimus) kohta, ta pole mitte ainult väike ja peenike, vaid ka hiline, ei ristu poolest, kuigi kasvab kuusega täpselt samades biotoopides.

Söödav seen, mida võib isegi toorelt süüa. See on hea toores soolatud või marineeritud kujul, ilma kuumtöötluseta. Teisel kujul ei meeldi see mulle “puidust” viljaliha tõttu, kuigi nad ütlevad, et seente kaaviar pole sellest halb. Ma jahin teda spetsiaalselt ja sihikindlalt, toorsoolamise nimel.

Video Podmolochniku ​​seene kohta: