Mesi agaric (Marasmius oreades)

Süstemaatika:
  • Osakond: Basidiomycota (Basidiomycota)
  • Alajaotus: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alamklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Järjestus: Agaricales (agaric või Lamellar)
  • Perekond: Marasmiaceae (Negniuchnikovye)
  • Perekond: Marasmius (Negnyuchnik)
  • Type: Marasmius oreades (niidu seen)
  • Niidumädanik
  • Marasmiuse heinamaa
  • Meadow
  • nelk seen

Niiduseene (Marasmius oreades) foto ja kirjeldus

 

rida:

Niidukübara kübara läbimõõt on 2-5 cm (leitakse ka suuremaid isendeid), nooruses kooniline, seejärel avaneb peaaegu kummuli, keskel tömbi tuberkul (ka vanad kuivanud isendid võivad võtta ka kupliku kuju). Värvus tavatingimustes on kollakaspruun, mõnikord kergelt märgatava tsoneeringuga; kuivatamisel omandab müts sageli heledama määrdunudvalge värvuse. Viljaliha on õhuke, kahvatukollane, meeldiva maitse ja tugeva omapärase lõhnaga.

Rekordid:

Niidumee agarikul on haruldased plaadid, alates noorelt kasvanud kuni vabadeni, üsna laiad, valkjas-kreemikad.

Spooripulber:

Valge.

Jalg:

Kõrgus 3-6 cm, õhuke, kiuline, terve, täiskasvanud seentel väga kõva, kübaravärvi või heledam.

 

Niidumuseeni leidub suve algusest kuni oktoobri keskpaigani või lõpuni niitudel, aedadel, lagendikel ja metsaservadel, samuti teede ääres; kannab rikkalikult vilja, moodustades sageli iseloomulikke rõngaid.

 

Niidumee seent aetakse sageli segi puidulembese Collybia, Collybia dryophyllaga, kuigi nad pole väga sarnased – Collybia kasvab eranditult metsades ja tema plaadid pole nii haruldased. Ohtlik oleks segi ajada niidumee-agarikut valkja kõneleja Clitocybe dealbataga – see areneb ligikaudu samades tingimustes, kuid teda annavad välja üsna sagedased laskuvad taldrikud.

 

Universaalne söögiseenSobib ka kuivatamiseks ja suppide valmistamiseks.

Jäta vastus