Moslemi religioon on Malaisias tugev, mis teatavasti keelab sealiha tarbimise. Kuid nõudlus selle toote järele on siiski suur. Huvitava viisi sellest keelust mööda hiilimiseks ja samal ajal arvukate ostjate rahuldamiseks leiutas startup Phuture Foods.
Leiutajad mõtlesid välja, kuidas kasvatada sealiha analoogi. Kasvama, kuna Phuture Foods toodab taimset sealiha, kasutades selliseid koostisosi nagu nisu, shiitake seened ja mungoad.
See toode on halal, mis tähendab, et ka moslemid saavad seda süüa. See sobib ka keskkonnakaitsest huvitatud inimestele.
Phuture Foods on juba Hongkongi investoritelt toetust saanud, nii et lähikuudel alustatakse liha online-müüki ja siis ilmub see kohalikes supermarketites. Tulevikus kavatseb see idufirma keskenduda kardina ja lamba asendajate loomisele.
Tuletage meelde, et varem rääkisime, millist liha me 20 aasta pärast kõige tõenäolisemalt sööme, ja jagasime ka retsepti, kuidas sealiha Coca-Colas marineerida.