Kevade maitse: milliseid tooteid otsida

Rohkem rohelist!

Hapuoblikas, spargel, spargelkapsas, spinat, salat, kurk jne Mida rohkem rohelist, seda parem. Kõik rohelised on küllastunud klorofülliga, võimsa antioksüdandi ja immuunstimulaatoriga, millel on kasulik mõju ka seedesüsteemile ja millel on antimikroobsed omadused. Kas pole suurepärane?

1) Üks päris esimesi kevadpäästjaid on hapuoblikas. See sisaldab A- ja B-vitamiini, mis parandavad üldist enesetunnet, leevendavad unetust ja depressiooni ning säilitavad või taastavad naha ilu ja noorust. Lisaks on hapuoblikas rohkesti C-vitamiini, mis soodustab raua kiiremat imendumist ja tõstab seetõttu hemoglobiini.

2) Aga spinat? Selle regulaarne kasutamine hoiab ära hüpertensiooni arengu. Spinatilehed tugevdavad veresooni, leevendavad põletikku ja turset tänu oma võimsale diureetilisele toimele. Lisaks soovitatakse spinatit kilpnäärme ja kesknärvisüsteemi täielikuks taastamiseks.

3) Salat on vitamiinide B1 ja B9, beetakaroteeni – askorbiinhappe, vitamiinide E ja PP allikas. Sellel on kasulik mõju paljudele inimkeha süsteemidele ja see toetab selle kaitsevõimet. Salatilehed on madala kalorsusega toitude rekordiomanikud: mitte rohkem kui 12 kilokalorit saja grammi selle köögivilja kohta. Seetõttu on ta nii populaarne modellide seas, kes ei peaks kunagi paremaks muutuma. Ideaalne kergeks kevadiseks dieediks.

Qi - tsitruselised

Seal on elujõud ja energia, see on tsitrusviljades! Tänu hämmastavale hulgale C-vitamiini sisaldusele kaitsevad ja tugevdavad nad organismi, toimivad ennetava meetmena erinevate külmetushaiguste vastu ning aitavad kaasa kiirele paranemisele, kui inimene on juba külmetanud. Igal selle tsitruselise ettevõtte esindajal on olulised ja kasulikud omadused. Niisiis:

1) Pomelo – osalise tööajaga rekordiomanik tsitrusviljade seas – sisaldab tervet rida vitamiine (, A,,, B5) ja mineraalaineid (raud, fosfor,,,), aga ka kiudaineid, eeterlikke õlisid ja orgaanilisi happeid . Pomelo asendamatu eelis seisneb selle ainulaadses koostises: see on küllastunud askorbiinhappega, mis muudab selle äärmiselt kasulikuks külmetushaiguste, gripi ja erinevate infektsioonide ravis. Rahvameditsiinis on see puuvili tuntud ka kui vähkkasvajate levikut tõkestav vahend.

2) Greip on apelsini ja pomelo armastuse vili. See sisaldab suures koguses ainet naringiini. See sisaldub puuvilja valgetes vaheseintes, mida tuleb süüa, sest. need on kasulikud seedetrakti normaalseks talitluseks ja alandavad vere kolesteroolitaset. See on dieedipidajate seas väga populaarne. Kuid heade tulemuste saavutamiseks on vaja puuvilju õigesti kasutada. Igale toidukorrale on soovitatav lisada pool greipi ja siis on mõju paari nädala pärast. Mida on vaja, et pärast talve kiiresti vormi saada! Lisaks aitab greibi kasutamine tugevdada veresooni ja kaitseb südameinfarkti eest.

3) Apelsin – mis tõlkes tähendab "hiina õun", avaldab muljet oma suurepärase kasulike omaduste koostisega: ravib beriberit ja võitleb viirusnakkustega. Lisaks aitab see eemaldada kehast toksiine, parandab vere kvaliteeti ja normaliseerib vererõhku. Apelsinide söömine on naistele väga oluline, kuna need sisaldavad suures koguses foolhapet, mis on peamine naiste vitamiin ja mõjutab reproduktiivtervist.

4) Sidrun. Kas teadsite, et iidsetel aegadel oli see üsna haruldane vili ja seda kingiti kuningatele? Nüüd kasutatakse seda bioflavonoidirikast tsitrust skorbuudi raviks, sapi- ja neerukivide lahustamiseks ning parasiidi- ja kehapuhastusvahendina. Sidrunid tugevdavad ja puhastavad veresooni ning parandavad ajuhaigustega inimeste seisundit.

Üldiselt nautige mitte ainult tsitruseliste mahlast maitset ja erksaid toone, vaid ka peadpööritavaid eeliseid! 

Oh oad! 

Iga vegan ja taimetoitlane teab hästi, mis on oad. Lõppude lõpuks on nad rikkad mitte ainult väärtuslike aminohapete poolest, vaid on ka taimse valgu allikas. Enamik ubades leiduvatest aminohapetest on asendamatud, kuna neid ei sünteesita inimkehas, vaid imenduvad kergesti seedekulglas. Kaunviljad on rikkad B-vitamiini ja magneesiumi poolest. Tänu sellele saab keha närvisüsteem täiendava kaitse. Just see, mida vajad, et pärast talve lõõgastuda ja kevade saabumist nautida! Samuti on neil positiivne mõju mitte ainult närvisüsteemi, vaid ka paljude teiste inimkeha süsteemide toimimisele, lisaks on neil suurepärane maitse ja kerge pähkline järelmaitse.

1) Väga toitev ja väga madala kalorsusega, nii et õige tarbimise korral aitavad need suveks heasse vormi saada.

2) Eemaldage verest liigne kolesterool, vähendades selle taset.

3) Tänu kiudainetele aitavad need puhastada keha toksiinidest ja toksiinidest.

4) Neil on kasulik mõju südame-veresoonkonna süsteemi aktiivsusele, tugevdades veresooni.

5) Parandage mälu, suurendage keskendumisvõimet ja üldist jõudlust.

Ubade regulaarne söömine annab energiat, jõudu ja terve meele!

Hooajaliste juur- ja puuviljade puudumisel varakevadel võid suunata pilgu ka teistele sama tervislikele ja maitsvatele toitudele, mis aitavad talvest taastuda ning tunda end energilisemana ja täis energiat.

1) Idandatud nisu, läätsed, kaer, kikerherned – kõik see täidab keha suurepäraselt võimsa energiaga, noorendab, tugevdab närvisüsteemi ja parandab ainevahetust

2) Kudoonia – soovitatakse kasutada aneemia, skleroosi ja südame-veresoonkonna haiguste profülaktikaks. Seda saab keeta, teha moosi või lisada teele.

3) Valged linaseemned – annavad ilu ja tervist ning neis sisalduv mikroelement seleen on võimas antioksüdant, mis takistab vabade radikaalide teket, takistab vähi teket ja ergutab immuunsüsteemi.

4) Kõrvits – sisaldab pärast talve nii vajalikke D- ja A-vitamiini ning on ka raua ja T-vitamiini sisalduse meister. Parandab ainevahetust organismis ja soodustab vere hüübimist.

5) Kaeralinnased ehk kaerapiim on imejook! Selle koostises sisalduv vitamiin B6 avaldab positiivset mõju aju toimimisele ning vitamiin B2, mis on ka kaerahelbe koostisosa, on kasulik nahale, juustele ja küüntele. Tähelepanu tasub pöörata hiljuti ilmunud tootele “Ne Moloko”, mis on juba suutnud avalikkuse elevust tekitada ja tõusnud tooteks nr 1 neile, kes ei saa juua lehma- ja kitsepiima ning kannatavad selle puuduse käes. Kaerapiimapulbrit võib leida ka apteekidest või ise kodus jooki valmistada.

Kevadist dieeti koostades pea meeles, et toit ei pruugi olla ainult tervislik, vaid ka maitsev, seega katseta retseptidega, kombineeri maitseid ning ole avatud kõigele uuele ja huvitavale!                                                                                                                

                                                                                                              

Jäta vastus