Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Järgmises tabelis on loetletud toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldus 100 grammi söödavast osast.
| Toitaine | Number | Reegel ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normist |
| kalor | 154 kcal | 1684 kcal | 9.1% | 5.9% | 1094 g |
| Valgud | 23.1 g | 76 g | 30.4% | 19.7% | 329 g |
| Rasvad | 4.7 g | 56 g | 8.4% | 5.5% | 1191 g |
| Süsivesikud | 4.9 g | 219 g | 2.2% | 1.4% | 4469 g |
| Kiudained | 4.1 g | 20 g | 20.5% | 13.3% | 488 g |
| Vesi | 65.6 g | 2273 g | 2.9% | 1.9% | 3465 g |
| saar | 1.7 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| Vitamiin B1, tiamiin | 0.4 mg | 1.5 mg | 26.7% | 17.3% | 375 g |
| B2-vitamiin, riboflaviin | 0.8 mg | 1.8 mg | 44.4% | 28.8% | 225 g |
| Vitamiin B5, pantoteenne | 0.8 mg | 5 mg | 16% | 10.4% | 625 g |
| Vitamiin B6, püridoksiin | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 3.2% | 2000 |
| Vitamiin B12, koobalamiin | 2.4 μg | 3 mg | 80% | 51.9% | 125 g |
| Vitamiin PP, nr | 7.8 mg | 20 mg | 39% | 25.3% | 256 g |
| makro | |||||
| Kaalium, K | 100 mg | 2500 mg | 4% | 2.6% | 2500 g |
| Kaltsium, Ca | 17 mg | 1000 mg | 1.7% | 1.1% | 5882 g |
| Naatrium, Na | 481 mg | 1300 mg | 37% | 24% | 270 g |
| Fosfor, P | 137 mg | 800 mg | 17.1% | 11.1% | 584 g |
| Mineraalid | |||||
| Raud, Fe | 2.3 mg | 18 mg | 12.8% | 8.3% | 783 g |
| Tsink, Zn | 2.5 mg | 12 mg | 20.8% | 13.5% | 480 g |
| Seeditavad süsivesikud | |||||
| Mono- ja disahhariidid (suhkrud) | 0.3 g | max 100 g | |||
| Küllastunud rasvhapped | |||||
| Nasadenie rasvhapped | 0.5 g | max 18.7 g | |||
| Monoküllastumata rasvhapped | 1.1 g | min 16.8 g | 6.5% | 4.2% | |
| Polüküllastumata rasvhapped | 3.1 g | alates 11.2-20.6 g | 27.7% | 18% |
Energeetiline väärtus on 154 kcal.
- link = 51 g (78.5 kcal)
LOMA LINDA Suur vorst, madala rasvasisaldusega, konserveeritud, ettevalmistamata rikkalikult selliste vitamiinide ja mineraalainete nagu vitamiin B1 sisaldus oli 26.7%, vitamiin B2 - 44,4%, vitamiin B5 - 16%, vitamiin B12 - 80%, vitamiin PP - 39%, fosfor - 17,1%, raud - 12,8, 20,8%, tsink - XNUMX%
- Vitamiin B1 on osa süsivesikute ja energia ainevahetuse võtmeensüümidest, pakkudes kehale energiat ja plastilisi ühendeid, samuti hargnenud ahelaga aminohapete ainevahetust. Selle vitamiini puudumine põhjustab tõsiseid närvi-, seede- ja kardiovaskulaarsüsteemi häireid.
- Vitamiin B2 osaleb redoksreaktsioonides, aitab kaasa visuaalse analüsaatori värvide vastuvõtlikkusele ja tumedale kohanemisele. B2-vitamiini ebapiisava tarbimisega kaasneb naha, limaskestade tervise rikkumine, valguse ja hämariku nägemise halvenemine.
- Vitamiin B5 osaleb valkude, rasvade, süsivesikute ainevahetuses, kolesterooli ainevahetuses, mitmete hormoonide, hemoglobiini sünteesis ning soodustab aminohapete ja suhkrute imendumist soolestikus, toetab neerupealiste koore funktsiooni. Pantoteenhappe puudumine võib põhjustada nahakahjustusi ja limaskesti.
- Vitamiin B12 mängib olulist rolli aminohapete ainevahetuses ja muundumises. Folaat ja vitamiin B12 on seotud vereloomega seotud vitamiinid. Vitamiin B12 puudus viib osalise või sekundaarse folaadipuuduse ja aneemia, leukopeenia, trombotsütopeenia tekkeni.
- PP-vitamiin osaleb redoksreaktsioonides ja energia ainevahetuses. Vitamiini ebapiisav tarbimine, millega kaasneb naha, seedetrakti ja närvisüsteemi normaalse seisundi rikkumine.
- Fosfor osaleb paljudes füsioloogilistes protsessides, sealhulgas energia ainevahetuses, reguleerib happe-leelise tasakaalu, on osa luude ja hammaste mineraliseerimiseks vajalikest fosfolipiididest, nukleotiididest ja nukleiinhapetest. Puudus põhjustab anoreksiat, aneemiat, rahhiiti.
- Iron kuulub valkude, sealhulgas ensüümide, erinevate funktsioonide hulka. Hapnik, mis on seotud elektronide transportimisega, võimaldab redoksreaktsioonide voogu ja peroksüdatsiooni aktiveerimist. Ebapiisav tarbimine viib hüpokroomse aneemia, skeletilihaste müoglobineemia atoonia, väsimuse, kardiomüopaatia, kroonilise atroofilise gastriidini.
- tsink kuulub enam kui 300 ensüümi, mis osalevad süsivesikute, valkude, rasvade, nukleiinhapete sünteesi ja lagundamise protsessides ning mitmete geenide ekspressiooni reguleerimises. Ebapiisav tarbimine viib aneemia, sekundaarse immuunpuudulikkuse, maksatsirroosi, seksuaalse düsfunktsiooni, loote väärarengute esinemiseni. Hiljutised uuringud näitasid tsingi suurte annuste võimet murda vase imendumist ja aidata seega kaasa aneemia tekkele.
Täielik kataloog kõige kasulikumatest toodetest, mida rakenduses näete.
Sildid: kaloreid 154 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid kui kasulikud LOMA LINDA Suur vorst, madala rasvasisaldusega, konserveeritud, valmistamata, kalorid, toitained, LOMA LINDA kasulikud omadused Suur vorst, madala rasvasisaldusega, konserveeritud, valmistamata