Kerge ja maitsev magustoit, mis vöökohta ei mõjuta, on kodujuustu vahukomm. Seda on lihtne kodus valmistada ja selle valmistamiseks kulub maksimaalselt pool tundi.
Selle esimene eelis kaubanduslike vahukommide ees on lihtsus, sest peate segama ainult neli koostisosa. Teine on see, et see on madala kalorsusega ja kuulub kuulsa Ducani dieedi vastuvõetavasse menüüsse. Kolmas – küll kodujuust, aga vahukomm ja seda võib pakkuda väikestele soovimatutele, kes kodujuustu nähes nina kirtsutavad.
Koostis:
- 400 g. Kodujuust
- 15 Želatiin
- 120 ml. Piim
- 50 g suhkrupulbrit
Ettevalmistus:
1. Vala želatiinile soe piim ja lase 10-15 minutit seista.
2. Vahusta toorjuust ja tuhksuhkur blenderis.
3. Lisa kohupiimamassile paisunud želatiin ja klopi uuesti läbi.
4. Vala segu vormi ja pane 2 tunniks külmkappi.