Enamik Kesk-Aasia ja Põhja-Aafrika riike on selliste magusate puuviljade nagu datlid elupaigaks. Olles üks levinumaid looduslikke maiustusi, lisatakse seda kuivatatud puuvilju kõikvõimalikele veganpirukatele, kookidele, jäätisele, smuutidele ja isegi magusatele salatitele. Vaatleme mõnda kognitiivset fakti kuupäevade kohta. 1. Üks tass datleid sisaldab umbes 400 kalorit, 27% soovitatavast kaaliumi päevasest kogusest ja 48% päevasest kiudainete vajadusest. 2. On väga väike võimalus olla datlite suhtes allergiline. 3. Tänu sellele, et datlipalmil ja selle viljadel on mitmesuguseid kasutusviise – toidust ehitusmaterjalini – tuntakse seda Kesk-Aasias kui “elupuu” ning on Saudi Araabia ja Iisraeli rahvussümbol. 4. Datlipalmi seemned võivad mitu aastakümmet uinuda, enne kui tekivad kasvuks vajalikud valgus- ja veetingimused. 5. Mõned teadlased usuvad, et kuupäev (mitte õun) oli vili, mida mainitakse Piiblis Eedeni aias. 6. Datleid kasvatati arvatavasti 8000 aastat tagasi praeguse Iraagi alal. 7. Datlipalm nõuab vähemalt 100 päeva, mille temperatuur on 47 kraadi. Celsiuse järgi ja suur kogus vett kvaliteetsete viljade kasvatamiseks. 8. Datlid ja pett on moslemite traditsiooniline toit, millega nad pärast päikeseloojangut ramadaani paastu lõpetavad. 9. Ligikaudu 3% maailma põllukultuuridest on datlipalmid, mis toovad aastas 4 miljonit tonni saaki. 10. Datleid on üle 200 sordi. Kõrge suhkrusisaldusega (93 grammi tassi kohta) on paljudel sortidel madal glükeemiline indeks. 11. Kui Omaanis sünnib poeg, istutavad vanemad datlipalmi. Usutakse, et temaga koos kasvav puu pakub talle ja tema perele kaitset ja õitsengut.
2022-11-11