Ühendkuningriigis tapetakse liha tootmiseks igal aastal umbes 760 miljonit looma. Mis juhtub spetsiaalses puuris, mis näeb välja nagu metallhammastega kamm, mis eraldab emise vastsündinud põrsastest. Ta lamab külili ja metallvardad ei lase tal oma järglasi puudutada ega lakkuda. Vastsündinud põrsad saavad imeda ainult piima, muu kontakt emaga pole võimalik. Miks see geniaalne seade? Et ema pikali ei saaks ja oma järglast lömastaks, räägivad tootjad. Selline juhtum võib juhtuda esimestel päevadel pärast sündi, kui põrsad liiguvad veel liiga aeglaselt. Ja tegelik põhjus on selles, et farmi sead kasvavad ebatavaliselt suureks ja saavad puuri ümber ainult kohmakalt liikuda.
Teised põllumehed ütlevad, et neid puure kasutades hoolitsevad nad oma loomade eest. Muidugi nad hoolivad, aga ainult oma pangakontodest, sest üks kaotatud siga on saamata jäänud kasum. Pärast kolme-neljanädalast söötmisperioodi eemaldatakse põrsad emalt ja asetatakse üksteise kohale üksikutesse puuridesse. Looduslikes tingimustes oleks toitumisperiood kestnud veel vähemalt kaks kuud. Olen jälginud, kuidas põrsad inimlikumates oludes hullasid ja jooksid üksteise järel, möllasid ja mängisid ning üldiselt kiusasid peaaegu nagu kutsikad. Neid talupõrsaid hoitakse nii kitsas ruumis, et nad ei saa üksteise eest põgeneda, rääkimata mängimisest. Igavusest hakkavad nad teineteisele sabast närima ja mõnikord tekitavad tõsiseid haavu. Ja kuidas põllumehed seda peatavad? See on väga lihtne – nad lõikavad põrsaste sabad või tõmbavad hambad välja. See on odavam kui anda neile rohkem vaba ruumi. Sead võivad elada kuni kakskümmend aastat või isegi kauem, kuid need põrsad ei ela kauem kui 5-6 kuu, olenevalt sellest, mis toote jaoks neid kasvatatakse, sealihapiruka või vorstikeste või sinki või peekoni valmistamiseks. Paar nädalat enne tapmist viiakse sead nuumakoplitesse, kus on samuti vähe ruumi ja kus puudub allapanu. USA-s olid 1960. aastatel laialdaselt kasutusel raudpuurid, need on väga kitsad ja põrsad liiguvad vaevu. See omakorda hoiab ära energiakadu ja võimaldab kiiremini kaalus juurde võtta. Sest emised elu läheb omasoodu edasi. Niipea kui põrsad talt ära võetakse, seotakse ta kinni ja lastakse tema juurde tulla isane, et ta uuesti tiineks jääks. Tavaolukorras, nagu enamik loomi, valib siga endale kaaslase, kuid siin pole tal valikut. Seejärel viiakse ta uuesti puuri, kus ta kannab järgmise järglase, peaaegu liikumatuna, veel neli kuud. Kui te neid puure kunagi näete, märkate kindlasti, et mõned sead närivad otse nina ees olevaid metallvardasid. Nad teevad seda teatud viisil, korrates sama liigutust. Loomaaedade loomad teevad mõnikord midagi sarnast, näiteks rändavad puuris edasi-tagasi. See käitumine on teadaolevalt sügava stressi tagajärg., seda nähtust käsitles valitsuse toetatud spetsiaalne uurimisrühm sigade heaolu aruandes ja seda võrdsustati inimeste närvivapustusega. Sigadel, keda puuris ei peeta, pole palju lõbusam. Tavaliselt peetakse neid kitsastes aedikutes ja samuti peavad nad tootma võimalikult palju põrsaid. Väljas peetakse vaid tühist osa sigadest. Kunagi elasid sead Suurbritannias metsades, mis katsid poole riigi pindalast, kuid 1525. aastal viis jaht nende täieliku väljasuremiseni. 1850. aastal elavnes nende elanikkond uuesti, kuid 1905. aastal hävitati see uuesti. Metsades sõid sead pähkleid, juuri ja usse. Nende varjupaik oli suvel puude varjus ja talvel okstest ja kuivast rohust ehitatud hiiglaslikud vankrid. Tiine siga ehitas tavaliselt umbes meetri kõrguse vankri ja pidi ehitusmaterjali leidmiseks sõitma sadu kilomeetreid. Vaadake emist ja märkate, et ta otsib kohta, kus midagi teha. Vana harjumus on sellisele pesale kohta otsida. Ja mis tal on? Ei oksi, ei põhku, ei midagi. Õnneks on emiste kuivlaudad Ühendkuningriigis keelatud alates 1998. aastast, kuigi enamik sigu elab endiselt talumatult kitsastes tingimustes, on see siiski samm edasi. Kuid 40% kogu maailmas söödavast lihast on sealiha. Sealiha tarbitakse palju suuremates kogustes kui ühtki teist liha ja seda toodetakse kõikjal maailmas. Samuti imporditakse suur osa Ühendkuningriigis tarbitavast singist ja peekonist teistest riikidest, näiteks Taanist, kus hoitakse palju rohkem sigu kuivades emiste aedikutes. Suurim samm, mida inimesed sigade heaolu parandamiseks teha saavad, on nende söömise lõpetamine! See on ainus asi, mis annab tulemusi. Rohkem siga ei kuritarvitata. "Kui noored mõistaksid, mis sigade kasvatamine tegelikult on, ei sööks nad enam kunagi liha." James Cromwell, Talumees filmist The Kid.