Kas mõtled alles veganiks hakkamisele või järgid ehk juba taimset elustiili, kuid sul napib argumente, et veenda oma sõpru ja lähedasi selle kasulikkuses?
Meenutagem täpselt, kuidas veganlus planeeti aitab. Need põhjused on piisavalt mõjuvad, et panna inimesed tõsiselt kaaluma veganiks hakkamist.
Veganlus võitleb näljahädaga maailmas
Inimesed ei söö enamikku maailmas kasvatatavast toidust. Tegelikult läheb 70% USA-s kasvatatavast teraviljast kariloomade söötmiseks ja maailmas on 83% põllumaast loomade kasvatamiseks.
Hinnanguliselt läheb igal aastal kariloomadele 700 miljonit tonni toitu, mida inimesed saaksid tarbida.
Ja kuigi lihas on rohkem kaloreid kui taimed, siis kui see maa oleks ette nähtud erinevatele taimedele, ületaks nendes sisalduvate kalorite kogus praeguse loomsete saaduste taseme.
Lisaks piiravad Maa üldist toidutootmisvõimet metsade hävitamine, ülepüük ning liha- ja kalatööstuse põhjustatud reostus.
Kui rohkem põllumaad kasutataks inimeste jaoks põllukultuuride kasvatamiseks, saaks rohkem inimesi toita väiksema planeedi ressurssidega.
Maailm peab sellega leppima, kuna maailma rahvaarv peaks jõudma 2050 miljardini või ületama seda 9,1 võrra. Planeedil pole lihtsalt piisavalt maad, et toota piisavalt liha, et kõiki lihasööjaid toita. Lisaks ei suuda maakera toime tulla reostusega, mida see võib põhjustada.
Veganlus säästab veevarusid
Sadadel miljonitel inimestel üle maailma puudub juurdepääs puhtale veele. Üha enam inimesi võitleb aeg-ajalt veepuuduse käes, mõnikord põua ja mõnikord veeallikate halva majandamise tõttu.
Kariloomad kasutavad rohkem värsket vett kui ükski teine tööstusharu. See on ka üks suurimaid magevee saasteaineid.
Mida rohkem taimi asendab kariloomi, seda rohkem on vett.
Ühe naela veiseliha tootmiseks kulub 100–200 korda rohkem vett kui kilo taimse toidu tootmiseks. Veiseliha tarbimise vähendamine vaid ühe kilogrammi võrra säästab 15 liitrit vett. Ja praekana asendamine köögiviljatšilli või oahautisega (millel on sarnane valgusisaldus) säästab 000 liitrit vett.
Veganlus puhastab mulda
Nii nagu loomakasvatus saastab vett, hävitab ja nõrgestab see ka mulda. Osaliselt on selle põhjuseks asjaolu, et kariloomade kasvatamine toob kaasa metsade raadamise – karjamaadele teed vabastades puhastatakse tohutud maa-alad erinevatest elementidest (näiteks puudest), mis annavad maale toitaineid ja stabiilsust.
Igal aastal raiub inimene piisavalt metsi, et katta kogu Panama ala, ja see kiirendab ka kliimamuutusi, kuna puud hoiavad süsinikku.
Vastupidi, erinevate taimede kasvatamine toidab mulda ja tagab maa pikaajalise jätkusuutlikkuse.
Veganlus vähendab energiatarbimist
Kariloomade kasvatamine nõuab palju energiat. See on tingitud paljudest teguritest, sealhulgas: loomakasvatus võtab kaua aega; nad tarbivad palju maal kasvatatud toitu, mida saaks kasutada muuks otstarbeks; lihatooteid tuleb transportida ja jahutada; Liha tootmisprotsess ise tapamajast poeriiuliteni on aeganõudev.
Samal ajal võivad taimsete valkude hankimise kulud olla 8 korda väiksemad kui loomsete valkude saamise kulud.
Veganlus puhastab õhku
Kariloomade kasvatamine kogu maailmas põhjustab õhusaastet, mis on samaväärne kõigi autode, busside, lennukite, laevade ja muude transpordiliikidega.
Taimed puhastavad õhku.
Veganlus parandab rahva tervist
Kõik vajalikud toitained saab tagada vegantoiduga. Värsked köögiviljad, puuviljad ja muud vegantoidud on täis toitaineid, mida lihas lihtsalt ei ole.
Kogu vajaliku valgu saad maapähklivõist, kinoast, läätsedest, ubadest ja muust.
Meditsiinilised uuringud kinnitavad, et punase liha ja töödeldud liha söömine suurendab vähi, südamehaiguste, insuldi ja muude tervisega seotud tüsistuste riski.
Paljud inimesed söövad kõrge suhkru, säilitusainete, kemikaalide ja muude koostisainete sisaldusega toite, mis võivad tekitada halba enesetunnet, tekitada igapäevaselt letargilist tunnet ja põhjustada pikaajalisi terviseprobleeme. Ja selle dieedi keskmes on tavaliselt liha.
Muidugi söövad veganid vahel väga töödeldud rämpstoitu. Veganlus aga õpetab olema teadlik söödavate toitude koostisainetest. See harjumus õpetab teid tõenäoliselt aja jooksul sööma värskemat ja tervislikumat toitu.
See on hämmastav, kuidas enesetunne paraneb, kui keha saab tervislikku toitu!
Veganlus on eetiline
Olgem ausad: loomad väärivad head elu. Nad on targad ja õrnad olendid.
Loomad ei tohiks kannatada sünnist surmani. Aga selline on paljude elu, kui nad tehastes sünnivad.
Mõned lihatootjad muudavad tootmistingimusi, et vältida avalikku häbimärgistamist, kuid suurem osa lihatoodetest, millega restoranides ja toidupoodides kokku puutute, on toodetud halbades tingimustes.
Kui jätate liha vähemalt paarilt toidukorralt nädalas välja, võite sellest süngest reaalsusest lahti murda.
Liha on paljude dieetide keskmes. See mängib hommiku-, lõuna- ja õhtusöögi ajal paljude inimeste elus keskset rolli.
See on peaaegu iga restorani menüüs. Seda on supermarketites kõigil. Liha on palju, suhteliselt odav ja rahuldav.
Kuid see tekitab planeedile tõsise koormuse, on ebatervislik ja täiesti ebaeetiline.
Inimesed peavad mõtlema veganiks hakkamisele või vähemalt astuma samme selle poole nii planeedi kui ka enda huvides.