Paljudele emadele on üks suurimaid väljakutseid imikute täisväärtusliku toiduga toitmine ja tervislike toitumisharjumuste kujundamine. Sageli purustatakse vanemate parimad kavatsused maiustuste ja pastade peal, püüdes oma lapsi vähemalt millegagi toita.
Vahepeal on lapse tervisliku toitlustamise korraldamine iga vanema jaoks äärmiselt oluline kohustus, sest toitumisharjumused kehtestatakse just lapsepõlves. Minu tagasihoidliku arvamuse kohaselt on see palju olulisem kui näiteks tema arvutus- ja lugemisoskus kolmeaastaselt.
Kõige huvitavam on see, et toitumisharjumused hakkavad kujunema ka siis, kui laps saab ainult rinnapiima. Seetõttu on imetavatel emadel mõttekas mõelda oma toitumisele sellest vaatenurgast.
Kui ma oma poega toitsin, elasime Ameerikas. Kuulasin kohaliku lastearsti nõuandeid, kes soovitas süüa võimalikult palju juur- ja puuvilju (mis oli kategooriliselt vastuolus vene aurutatud kana rinnaga), et laps harjuks nendega kohe algusest peale ja ei tekiks allergiat. reaktsioon, kui ta proovib esimest korda apelsini 3-aastaselt. … Muide, kui ma ei eksi, siis Venemaal soovitavad lastearstid lastele tsitrusvilju tutvustada mitte varem kui 3-aastastele ja näiteks Hispaanias sisaldavad peaaegu kõik alates 6 kuu vanustele lastele mõeldud puuviljapüreed apelsini. Ühesõnaga, iga ema valib ise oma tee ja filosoofia.
Õnneks ei põdenud mu poega toiduallergiat ning ma üritasin teda varasest lapsepõlvest erinevate juur- ja puuviljadega toita. Näiteks jumaldas ta avokaadot, mida oli söönud juba 6 kuud; üks esimesi puuvilju, mida ta maitses, oli mango. Ühe-kaheaastaselt sõi ta iga päev värskelt keedetud suppi 5–6 erinevast köögiviljast.
Nüüd on mu poeg kolm ja pool aastat vana ja loomulikult pole ma tema toitumisega 100% rahul. Tal oli aega proovida küpsiseid ja pulgakommi ning nüüd on see tema ihade objekt. Kuid ma ei anna alla, vaid nõuan jätkuvalt tervislikke tooteid ja korraldan igal juhul maiustuste ja jahutoodete musta PR-i.
Siin on mõned lihtsad näpunäited, mis aitavad teie lastel kujundada tervislikke toitumisharjumusi.
1. Alustage raseduse ajal dieedi jälgimist
Sageli küsivad tulevased emad, mida raseduse ajal süüa. Kirjutasin sellest juba, aga lühidalt - looduslikum värske taimne toit. See on loote kasvu ja arengu jaoks hädavajalik. Kuid uuringud on näidanud ka seda, et toidud, mida rase naine sööb, mõjutavad pärast imetamise lõpetamist lapse eelistusi.
2. Proovige imetamise ajal valida tervislik toit.
Rinnapiim mitte ainult ei tugevda lapse immuunsust ja vähendab toiduallergiate riski, vaid annab ka täiendava võimaluse oma beebi toitumisharjumuste kujundamiseks. Tervete taimsete toitude söömine muudab rinnapiima ülitoitvaks ja aitab teie lapsele sisendada tervislikku maitset.
3. Kui laps harjub tahke toiduga, paku kõigepealt köögiviljapüreed
Paljud vanemad hakkavad oma lapsi tahkele toidule üle viima umbes 4–6 kuu vanuselt. On palju teooriaid selle kohta, kust alustada täiendavat toitu ja paljud eelistavad putru. Sellel võivad aga maitse-eelistuste kujunemisele olla hukatuslikud tagajärjed. Enamik valgeid teravilju on magusad ja mahedad ning nende lisamine beebi toidulauale nelja kuu vanuseks võib tekitada maitse magusate toitude järele, mis on tavaliselt väga toitainevaesed. Selle asemel, kui teie laps on kuuekuune, pakkuge esimese tahke toiduna kartuliputru.
4. Ärge andke lapsele poest ostetud mahlasid, soodat ja maiustusi.
Pakkudes oma lapsele midagi magusat, saate heidutada teda mahedamatest toitudest söömast. Kui beebi seedetrakt on piisavalt tugev, võite pakkuda talle puuviljapüreed, kuid see olgu vaid väike osa tema toidulauast. Lapsed peaksid jooma vett. Kuigi ma andsin oma lapsele tugevalt lahjendatud orgaanilist õunamahla ilma lisatud suhkruta, tekkis tal temasse kiindumus ning ma kuulasin kolm päeva tema jonnihooge ja veenmisi, et oma poeg sellest harjumusest võõrutada. Oma teise järglasega ma seda viga ei tee.
5. Alustage oma lapsele teravilja tutvustamist pakkumise abil täistera
Vältige valget jahu ja töödeldud teravilja. Valige kinoa, pruun või must riis, tatar ja amarant. Nad on rikkad mineraalide ja toitainete poolest. Mu poeg on tatraga kinoa fänn, mis teeb mulle väga rõõmu. Ta võib seda süüa iga päev. Ja kui küpsetame midagi, mis on haruldane, siis kasutame nisujahu asemel tatrajahu.
Kõik need nõukogud töötasid kuni 2–2,5 aastat. Kui poeg hakkas enam-vähem iseseisvalt välismaailmaga suhtlema ja mõistis, et on olemas sellised naudingud nagu küpsised, rullid ja kommid, muutus tema mõjutamine keerulisemaks. Nüüd võitlen lõputu lahinguga, rääkides iga päev, et superkangelased joovad rohelisi smuutisid; et sa pead sööma brokolit, et saada tugevaks ja targaks nagu isa; et tõeline jäätis on külmutatud marjade smuuti koos mõne supertoiduga nagu chia. Noh, ja mis kõige tähtsam, ma ei väsi talle õiget eeskuju andmast?
Ja eksperdid annavad järgmised soovitused:
- Jätkake oma lapsele tervisliku toidu pakkumist, isegi kui esimest korda keeldus ta neist
Parim viis treenida oma last tervislikult toituma on pakkuda tervislikke toite järjepidevalt ja järjekindlalt. Ärge laske end sellest heidutada, kui ta jätkuvalt keeldub: mõnikord võtab see aega ja mitu katset.
- Maskeerige köögi- ja maitsetaimi laste lemmiksöögis või magustoitudes
Mõnele toitumisspetsialistile ja lapsevanemale ei meeldi juurviljade "peitmine" lastetoidu sisse. Kuid see on suurepärane viis toidule tekstuuri ja maitse lisamiseks ning toitainetega täitmiseks. Saate küpsetada suvikõrvitsamuffineid, valmistada lillkapsast pastat ja isegi lillkapsast šokolaadikooki. Lisage köögivilju toidule, mida lapsed juba armastavad. Näiteks võib kartulipudrule lisada muid juurvilju: bataati, pastinaaki, juurselleri. Ja kui teie laps sööb liha ja armastab kotlette, tehke talle poolik suvikõrvits. Ja uut koostisosa pole vaja ette teatada.
- Valmistage smuuti
Kui teie laps armastab marju ja puuvilju, võite teha smuuti ürtide, avokaadode või köögiviljadega. Maitset nad eriti ei muuda, kuid kasu on sellest palju.
- Valmistage oma lemmik suupistete ja maiustuste tervislikud kolleegid ise
Võite valmistada kartulitest või mistahes juurviljadest krõpse, valmistada šokolaadi, marmelaadi, jäätist. Ma annan varsti välja retseptirakenduse, mis sisaldab mitmeid maitsvaid magustoite lastele.
- Ostke ja tehke süüa koos oma lastega
See viis sobib minu jaoks ideaalselt. Esiteks, mulle endale meeldib osta toitu, eriti turgudelt, ja veelgi enam, süüa teha. Ma valmistan süüa peaaegu iga päev ja loomulikult võtab mu poeg sellest aktiivselt osa. Meil on hea meel koos proovida oma jõupingutuste tulemusi.