Kuidas toitu säilitada nii, et see ei rikneks kauem

Oleme koostanud täieliku ladustamisjuhendi: mida hoida külmkapis ja millisel riiulil ning mida on kõige parem hoida toatemperatuuril.

Külmikus

Ülemine riiul

Koht selleks jahutatud liha и linnud poe pakendis. Kui ostate neid kaalu järgi, pange need otse kilekotti kaussi või plastmahutisse, nii et tilka ei lekiks verd ega mahla.

Säilitusaeg: 2 päeva

Hoida samal riiulil jahutatud kala[…] Nõuded on samad, mis kodulindude ja liha puhul: kas poepakendis või konteineris.

Säilitusaeg: 1 päev.

Keskmine riiul

See on suurepärane koht kõva juustpakitud paberkotti ja plastmahutisse.

Säilitusaeg: 1 kuud.

Siin nad salvestavad hapukoor avatud pakendis, piim (välja arvatud pikaajaline ladustamine) steriilses mahutis.

Säilitusaeg: 3 päeva

Kohupiim hoida kaanega klaasnõus, keefir - steriilsetes mahutites.

Säilitusaeg: 7 päeva

Munad samuti on parem seda hoida mitte uksel, vaid keskmisel riiulil. Asetage otse poe pakendisse ja ärge kunagi peske enne külmikusse panemist.

Säilitusaeg: 2 nädalat alates pakendil märgitud kuupäevast.

Valmis salatid hoida kohe pakendatud plastmahutitesse.

Säilitusaeg: kuni 12 tundi.

Alumine riiul

Pakitud kilesse Bulgaaria pipar, värv и Valge kapsas tunne end siin kõige paremini.

Säilitusaeg: 1 nädal.

Koogid, koogid koorega samuti on parem hoida seda siin, kaetud õhukindla kaanega.

Säilitusaeg: kuni 6 tundi, võikreemiga - kuni 36 tundi.

Kast

Redis konteineris, õunad и zucchini hoidke pakendamata alumises sahtlis. Neid ei tasu enne pesta.

Säilitusaeg: 2 nädal.

Porgandid kestab siin kauem, kui pakitakse kotti.

Säilitusaeg: 1 kuud.

Tähtis! Ärge hoidke kiiresti riknevat toitu külmiku ukses. See on kõige soojem koht, lisaks muutub temperatuur pidevalt (külmiku avamisel).

Toatemperatuuril

Banaanid. Külmikus muutuvad nad kiiresti tumedamaks ja hakkavad mädanema. Selle protsessi peatamiseks eraldage puuviljad, mähkige iga saba kile või fooliumiga. Säilitamine on võimalik nädala jooksul.

Kartul tuleb panna puidust kasti või korvi ja asetada kuiva, pimedasse kohta. Võrsete ilmumise vältimiseks lisage anumasse paar õuna.

Rohelised pane vette nagu lilled. Kui lehed on närbunud, tükeldage need peeneks ja külmutage veega jääkuubikutega. Seejärel saab kuubikuid kasutada kuumade roogade maitsestamiseks.

Porgand ja peet, pakendatud lõuendkottidesse, ei halvene pikka aega pimedas kuivas kohas.

Arbuus (terve) hoitakse toatemperatuuril kuni kaks kuud. Kuid lõigatud marja tuleb pakkida toidukilesse ja panna külmkappi. Kõlblikkusaeg lühendatakse kahe päevani.

tomatid hoida hästi jahedas ruumis. Pakkige need ventileeritavasse anumasse.

Küüslauk ja sibul tuleb pakkida võrku ja riputada kuiva sahvrisse. Säilivusaeg on umbes kaks kuud.

Chocolatetoatemperatuuril suletud pakendis lebab kvaliteeti kaotamata umbes kuus kuud.

Kohvpakendis hoitakse seda kuni aasta, avamata pakendis - kaks nädalat. On oluline, et koht oleks pime ja kuiv.

Tee ei halvene kuni kolm aastat, peamine on see, et pakend on õhukindel.