Kui kaua keedetakse rannakarbisuppi?

1 tund.

Kuidas valmistada rannakarbisuppi

Toodet

Külmutatud rannakarbiliha - pool kilo

Kartul - 300 grammi

Rasv - 100 grammi

Jahu - 1 supilusikatäis

Kreem 9% - 150 milliliitrit

Piim 3% - 150 milliliitrit

Vesi - 1 klaas

Sibul - 1 pea

Või - ​​väike kuubik 2 × 2 sentimeetrit

Till - paar oksa

Kuidas valmistada rannakarbisuppi

1. Sulata rannakarbid.

2. Vala kastrulisse vesi, pane rannakarbid, pane pann tulele. Keeda rannakarbid pärast keetmist 1 minut.

3. Kurna rannakarbi puljong, pane rannakarbid taldrikule ja kata.

4. Koorige kartulid koorest ja silmadest, lõigake 1 sentimeetrine külg kuubikuteks, keetke väheses vees, lisage rannakarpidele.

5. Koori ja tükelda sibul, haki peekon peeneks.

6. Kuumuta potis õli, lisa peekon, prae keskmisel kuumusel 3 minutit.

7. Lisa sibul, prae 5 minutit. Lisa jahu, sega korralikult läbi ja hauta 5 minutit.

8. Kuumutage potis piim, valage sibul.

9. Lisa supile rannakarbipuljong, kartul, rannakarbid ja maitsesta soolaga. Küpseta 5 minutit.

10. Pese ja tükelda petersell, puista sellele supp.

11. Serveerimisel maitsesta supp koorega.

Lihtne rannakarbisupp

Toodet

Külmutatud rannakarbid - pool kilo

Kreem 10% rasva - 500 milliliitrit

Küüslauk - 3 nelki

Karri maitse järgi

Muskaatpähkel - näputäis

Sool - 1 tl

Kuidas valmistada lihtsat rannakarbisuppi

1. Valage koor kastrulisse ja asetage kastrul keskmise kuumusega.

2. Koorige ja tükeldage küüslauk peeneks.

3. Kui koor läheb keemiseni, lisage küüslauk, karri ja muskaatpähkel.

4. Asetage külmutatud rannakarbid suppi ja katke kaanega.

5. Pärast koore uuesti keetmist keetke suppi 3 minutit.

Tomatikarbisupp

Toodet

Konserveeritud rannakarbid - 300 grammi

Tomatid - 3 tükki

Kuiv valge vein - 3 supilusikatäit

Kreem 20% - 150 milliliitrit

Sibul - 1 väike pea

Petersell - pool kamp

Till - pool kamp

Basiilik - pool hunnikut

Küüslauk - 2 haru

Soola ja pipart maitse järgi

Kuidas süüa teha

1. Peske tomatid, lõigake vars.

2. Valage tomatitele keeva veega ja koorige need.

3. Lõika tomatid kuubikuteks.

5. Pange tomatid kastrulisse ja keetke neid aeglaselt segades tasasel tulel pooleks.

6. Koori sibul ja küüslauk, haki peeneks.

7. Peske rohelisi, kuivatage ja tükeldage peeneks.

8. Lisa tomatitele sibul, hauta 3 minutit tasasel tulel.

9. Lisage küüslauk, ürdid, sool ja pipar.

10. Puhastage rannakarbid kestadest.

11. Kuumutage praepann, pange rannakarbid, valage veinile ja keetke 7 minutit tasasel tulel.

12. Lisage rannakarbid supile, valage koor.

13. Keeda suppi 1 minut pärast keetmist.

Vaadake veel suppe, kuidas neid valmistada ja küpsetusaegu!