Kärgstruktuuri koostisosad
| margariin | 250.0 (gramm) |
| nisujahu, esmaklassiline | 375.0 (gramm) |
| kanakollane | 2.0 (tükk) |
| nisujahu, esmaklassiline | 1.0 (laualusikas) |
| suhkur115.0 | gramm (külmtöötlus) |
| või 250.0 | gramm (külmtöötlus) |
| lehmapiim 1.0 | chayn. klaas (külmtöötlus) |
| cherry2.0 | chayn. klaas (külmtöötlus) |
Valmistamismeetod
Sega margariin jahuga. Kriipsutage noaga ja sõtkuge 0,5 tassi õlut. Jagage tainas 10 osaks, jahutage. rulli riba lahti, pane kirsid (suvalised puuviljad) ja mähi torudesse, pigista otsad kokku. küpsetama. Kreem. 1 spl. Sega piim munakollaste, jahu, suhkruga, keeda 10 minutit, jahuta ja klopi sisse või.
Vitamiinide ja mineraalide kadu arvesse võttes saate koostada oma retsepti, kasutades rakenduses olevat retseptikalkulaatorit.
Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kalorite väärtus | 360.2 kCal | 1684 kCal | 21.4% | 5.9% | 468 g |
| Valgud | 3.5 g | 76 g | 4.6% | 1.3% | 2171 g |
| Rasvad | 26.9 g | 56 g | 48% | 13.3% | 208 g |
| Süsivesikud | 27.9 g | 219 g | 12.7% | 3.5% | 785 g |
| orgaanilised happed | 0.3 g | ~ | |||
| Toidukiud | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 0.4% | 6667 g |
| Vesi | 36.3 g | 2273 g | 1.6% | 0.4% | 6262 g |
| saar | 0.4 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| A-vitamiin, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 9.2% | 300 g |
| retinool | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitamiin B1, tiamiin | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 1.1% | 2500 g |
| Vitamiin B2, riboflaviin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 1.1% | 2571 g |
| Vitamiin B4, koliin | 31.8 mg | 500 mg | 6.4% | 1.8% | 1572 g |
| Vitamiin B5, pantoteenne | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.1% | 2500 g |
| Vitamiin B6, püridoksiin | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 1% | 2857 g |
| Vitamiin B9, folaat | 8.7 μg | 400 μg | 2.2% | 0.6% | 4598 g |
| Vitamiin B12, koobalamiin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 0.9% | 3000 g |
| C-vitamiin, askorbiin | 2.9 mg | 90 mg | 3.2% | 0.9% | 3103 g |
| D-vitamiin, kaltsiferool | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 5.1 mg | 15 mg | 34% | 9.4% | 294 g |
| H-vitamiin, biotiin | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 1.2% | 2381 g |
| Vitamiin PP, NO | 0.981 mg | 20 mg | 4.9% | 1.4% | 2039 g |
| niatsiin | 0.4 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kaalium, K | 104.4 mg | 2500 mg | 4.2% | 1.2% | 2395 g |
| Kaltsium, Ca | 36.3 mg | 1000 mg | 3.6% | 1% | 2755 g |
| Räni, Si | 1 mg | 30 mg | 3.3% | 0.9% | 3000 g |
| Magneesium, mg | 11.2 mg | 400 mg | 2.8% | 0.8% | 3571 g |
| Naatrium, Na | 43.2 mg | 1300 mg | 3.3% | 0.9% | 3009 g |
| Väävel, S | 25.6 mg | 1000 mg | 2.6% | 0.7% | 3906 g |
| Fosfor, P | 54.5 mg | 800 mg | 6.8% | 1.9% | 1468 g |
| Kloor, Cl | 26.4 mg | 2300 mg | 1.1% | 0.3% | 8712 g |
| Mikroelemendid | |||||
| Alumiinium, Al | 257.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 31.1 μg | ~ | |||
| Vanaadium, V | 25.9 μg | ~ | |||
| Raud, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 0.9% | 3000 g |
| Jood, mina | 2.8 μg | 150 μg | 1.9% | 0.5% | 5357 g |
| Koobalt, Co | 1.1 μg | 10 μg | 11% | 3.1% | 909 g |
| Mangaan, mn | 0.1525 mg | 2 mg | 7.6% | 2.1% | 1311 g |
| Vask, Cu | 46.6 μg | 1000 μg | 4.7% | 1.3% | 2146 g |
| Molübdeen, Mo. | 5.8 μg | 70 μg | 8.3% | 2.3% | 1207 g |
| Nikkel, Ni | 3.2 μg | ~ | |||
| Plii, Sn | 3.3 μg | ~ | |||
| Rubiidium, Rb | 13.7 μg | ~ | |||
| Seleen, Se | 1.7 μg | 55 μg | 3.1% | 0.9% | 3235 g |
| Strontium, vanem | 2.7 μg | ~ | |||
| Titan, sina | 2.6 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 10.7 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.1% | 37383 g |
| Kroom, kr | 2.2 μg | 50 μg | 4.4% | 1.2% | 2273 g |
| Tsink, Zn | 0.3585 mg | 12 mg | 3% | 0.8% | 3347 g |
| Seeditavad süsivesikud | |||||
| Tärklis ja dekstriinid | 16.1 g | ~ | |||
| Mono- ja disahhariidid (suhkrud) | 3 g | max 100 г |
Energeetiline väärtus on 360,2 kcal.
meekärg rikas vitamiinide ja mineraalainetega, näiteks: A-vitamiin - 33,3%, E-vitamiin - 34%, koobalt - 11%
- A-vitamiini vastutab normaalse arengu, reproduktiivse funktsiooni, naha ja silmade tervise ning immuunsuse säilitamise eest.
- E-vitamiin omab antioksüdatiivseid omadusi, on vajalik sugunäärmete toimimiseks, südamelihas, on rakumembraanide universaalne stabilisaator. E-vitamiini puuduse korral täheldatakse erütrotsüütide hemolüüsi ja neuroloogilisi häireid.
- Koobalt on osa vitamiinist B12. Aktiveerib rasvhapete metabolismi ja foolhappe metabolismi ensüüme.
Retsepti koostisosade kalorsus ja keemiline koostis Kärgstruktuur 100 g kohta
- 743 kCal
- 334 kCal
- 354 kCal
- 334 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
- 60 kCal
- 52 kCal
Sildid: Kuidas süüa teha, kalorsus 360,2 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, millised vitamiinid, mineraalid, küpsetusmeetod Kärgstruktuur, retsept, kalorid, toitained