Selle ravi- ja toiteomadused ületavad paljusid teisi taimi. Märkamatu ja veidi alahinnatud must naeris on äärmiselt rikkalik paljude väärtuslike vitamiinide allikas. See aitab köhimisel, on antibakteriaalse, kolagoogilise toimega, on vahend aneemia, neerukivide ja neuralgia raviks. Vaata, mis muudab musta naeri sinu menüüs kohustuslikuks.
Naerisjuur ehk musta koorega kaetud mugul peidab endas valget teravat, tuntud viljaliha. Just temal on nii palju meditsiinilisi ja tervisega seotud eeliseid. Seda nimetatakse ka mustaks redisiks ja see on üks kauem kasvatatud põllukultuure Euroopas, Aasias ja Aafrikas. Poolas tunneme peamiselt selle kultiveeritud sorte ja looduses esineb seda peamiselt Vahemere rannikul.
Selle taime juureekstrakt on paljude taimsete preparaatide koostisosa. Seda tüüpi ravimid peaksid toetama maksafunktsiooni, sageli on need ka salendavad toidulisandid ja isegi kosmeetika, peamiselt juuste jaoks mõeldud – seborröa, kõõma vastu, sibulate tugevdamine.
Musta naeri omadused
Selle juur sisaldab kõrge väärtuslike väävliühendite sisaldusega sinepiglükosiide. Mugula purustamisel glükosiidid lagunevad ja muutuvad lenduvateks ühenditeks. Neid nimetatakse sinepiõlideks ja neile on iseloomulik terav lõhn ja spetsiifiline maitse. Neil on tugev toime, sest ergutavad süljeeritust, suurendavad naha vereringet, aitavad kaasa sapi ja seedemahlade tootmisele.
Lisaks sisaldab naeris fütontsiide, mis pärsivad haiguste arengut, sest neil on antibiootikumidele sarnane toime. Samuti sisaldab mugul väävliühendeid (desinfitseerivad ja seborröavastased ained), ensüüme, suures koguses vitamiine – B1, B2, C, PP, mineraalsooli – magneesiumi, väävlit, kaltsiumi, rauda, kaaliumit, fosforit, suhkruid. Tänu sellele kombinatsioonile on naeris abi urolitiaasi ja aneemia, köha, ülemiste hingamisteede põletike korral. Samuti sobib hästi hõõruda radikuliidi ja neuralgia korral. Kokkuvõttes on selle peamised eelised järgmised:
- Seedemahlade sekretsiooni suurendamine
- Diureetiline, detoksifitseeriv toime
- Antibakteriaalne toime.
Kõige parem on valida kaalikas mahepõllumajandusest, kuna see imab üsna kergesti kantserogeenseid nitraate. Tarbida võib näiteks värske mahla (riivitud kaalikas pressida läbi marli, juua paar supilusikatäit mahla päevas, nt porgandimahla lisamisega) või tinktuurina (riivida peenele riivile, vala 40-70% alkoholi – vahekord 1 osa kaalikat 5 osa alkoholiga, jäta 2 nädalaks kõrvale). Tinktuuri võid kasutada peanaha hõõrumisena juuste väljalangemise korral, hõõrudes valusaid lihaseid, liigeseid, raskesti paranevate haavade puhul.