Mida soovitaks teie vanaema teil oma haiguse kohta teada saada? Kanapuljong on ideaalne vahend. Peavaluga – kalasupid (“Söö kala – saad targaks!”), Gastriidiga – dieetkana, millel on “ravivad” omadused... Ja nii edasi.
Absurdsus arendada aju kalafilee söömise kaudu või ravida gastriiti kanaliha söömisega on ilmne. Traditsiooniline rahvameditsiin aga teisi toitumisviise ei näe. Või ei pööra neile piisavalt tähelepanu. Kas siis on võimalik ilma lihapuljongide abita jalule tõusta ning temperatuuri ja külma unustada? Ja kuidas kaitsta magu haavandite eest ilma taimset dieeti muutmata?
Külm
Ebameeldiv, kuid kõigile lapsepõlvest tuttav, ei lase meil end tunda rõõmsa ja eduka inimesena. Hommikuti vaevav peavalu, läbirääkimisi segav nohu, kurguvalu ja köha – see kõik on meie tavaelus suureks takistuseks. Me langeme omaenda mugavustsoonist välja ja tahame neist vaevustest võimalikult kiiresti lahti saada.
1. Soe roheline tee sidruniga. Võib-olla on see kõige kuulsam külmetushaiguste ravim, mis ei sisalda ravimeid. 4-5 tassi rohelist teed sidruniga päevas aitab teie kehal mitu korda kiiremini võidelda infektsioonidega.
2. Ingveri tee. Venemaal tutvuti ingveriga mitte nii kaua aega tagasi, kuid idas on ingverijuure raviomadused ja selle võime tugevdada immuunsüsteemi juba ammu teada. Üks tõhusatest retseptidest näeb välja selline:
Ingveri juur - 1 tk.
Rohelise tee lehed - 4-5 tk.
Värske sidrun - 1 tk.
Mesi - 1 supilusikatäit
Riivi ingverijuur jämedale riivile, sega sidrunimahlaga. Vala saadud segu peale keeva veega ja jäta 20 minutiks seisma. Seejärel lisa lusikatäis mett ja kuumuta keemiseni. Aseta peale rohelise tee lehed ja kata.
Seda tervendavat teejooki tuleks tarbida iga tund. Mõju on märgatav juba järgmisel päeval.
3. Kaerahelbe-, riisi- ja mannapuder. Nohuga suureneb organismi energiavajadus, mistõttu on vaja suurendada kergesti seeditavate süsivesikute omastatavat hulka. Pudrud muutuvad sel juhul ideaalseteks toodeteks. Esiteks sisaldavad need lihtsalt suures koguses vajalikke kergesti seeditavaid süsivesikuid ja teiseks ei ole teravilja keetmine keeruline protsess, mis ei nõua pikka pliidi ees seismist.
4. Rohkem valke! Valgu puudumisega rikutakse seedeensüümide sünteesi, vereseerumi bakteritsiidne aktiivsus väheneb, mistõttu suureneb keha vajadus igapäevase valgu tarbimise järele, mis peaks olema vähemalt 1 gramm 1 kilogrammi inimese kehakaalu kohta. . Siin saab selgeks, miks tuleb mängu kõigi vanaemade lemmik kanapuljong. Peate mõistma, et imelisi omadusi ei oma mitte kana, vaid külmetuse perioodil inimorganismile vajalikud valgud. Valku ei leidu aga mitte ainult lihatoodetes, vaid ka sparglis, tatras, kinoas, mustades ubades, mandlites, läätsedes, pistaatsiapähklites, hummuses, hernestes ja spargelkapsas.
5. Gulatsioon, mida leidub sibulas, küüslaugus, spinatis, rooskapsas ja kreeka pähklites, on võimas antioksüdant, mis suurendab inimese immuunsüsteemi aktiivsust.
6. A-, C-, D-vitamiinid ja B-vitamiinide rühm avaldavad tugevat mõju immuunsüsteemile. Seetõttu tasub neid vitamiine sisaldavate toitude tarbimist suurendada. See aitab: kuivatatud aprikoosid, spargel, peet, kibuvitsamarjade tõmmis, hapukapsas, mustad sõstrad, mangod, mandariinid, mandlid, oad, riis, hirss, tatar, kartul, merevetikad.
– Esimene hommikusöök: kaerahelbed, tatra- või riisipuder, tee sidruniga.
– Teine hommikusöök: puuviljasalat ja kibuvitsapuljong.
– Lõunasöök: köögiviljasupp, spargel, peotäis mandleid või pistaatsiaid, ingveri tee või kibuvitsamarja tee.
- Pärastlõunane suupiste: küpsetatud õunad.
– Õhtusöök: spargel, spargelkapsas, tatrapuder, merevetikad, tee sidruniga.
– Öösel: peotäis mandleid ja metsroosi keetmine.
mürgitus
Ükskõik kui hoolikalt me köögiviljade ja puuviljade kuumtöötlemist ka ei jälgiks, ükskõik kui hoolikalt me endale tooteid ka ei valiks, on mürgistuse võimalus. Mida taimetoidumenüü meile selle ebameeldiva haiguse vastu võitlemisel pakub?
1. Nõrgad köögiviljapuljongid. Mürgistuse korral kaotab organism suures koguses vedelikku, mida tuleb kompenseerida mitte ainult joomisega, vaid ka kergete köögiviljapuljongitega. Kartul ja porgand suudavad toita patsienti tervisliku ja maitsva kerge puljongiga.
2. Riis või kaerahelbed. Limaskestad teraviljad aitavad teie kõhul rahuneda ja valmistavad selle ette tavapärasteks söögikordadeks.
3. Magustamata tarretis marjadest ja puuviljadest aitavad kaasa ka keha pehmele küllastumisele.
4. Aurutatud köögiviljad sissetoomist on täiesti võimalik alustada 2-3 päeva pärast toidumürgitust.
– Esimene hommikusöök: köögiviljapuljong ja tarretis.
– Teine hommikusöök: tarretis.
– Lõunasöök: aurutatud kartul ja spargelkapsas.
– Pärastlõunane suupiste: köögiviljapuljong.
– õhtusöök: riis või kaerahelbed ja tarretis.
– Öösel: tarretis.
Näeme, et taimetoidu "rahvalik" ravi pole mitte ainult mitte vähem tõhus, vaid muutub ka mitmekesisemaks. Vitamiinide, mineraalide, vee ja muude organismile vajalike keemiliste elementide õige tasakaalu järgimine tõstab teid kiiresti jalule ning muutub külmetushaiguste ja muude haiguste lahutamatuks ennetamiseks. Kevadel ärge jätke tähelepanuta ennetavaid toitumismeetodeid ja aidake oma kehal võidelda ümbritseva infektsiooniga.
Ole tervislik!