Kuidas valmistada rooga "Küüslaugukana"
Kuumuta ahi 220 kraadini. Samal ajal kuumuta väikeses potis (1-2 minutit) oliiviõli ja küüslauk, vala madalasse kaussi. Vala teise kaussi ja sega riivsai juustuga. Kasta üks tükk kana esmalt võisse, seejärel leiva ja juustu segusse. Nii et tehke seda kõigi tükkidega. Küpseta neid küpsetusplaadil ahjus pehmeks (et kana ei kuivaks, 30-35 minutit).
Võite retseptile lisada seesamiseemneid, siis saab teie kana uskumatult uue maitse ja aroomi.
Retsepti koostisosad “Küüslaugukana"
- 400 g kanafilee
- ¼ tass riivitud parmesani juustu
- ¼ tass leivapuru
- 2 küüslauguküünt
- 1 spl oliiviõli.
Roa “Küüslaugukana” toiteväärtus (per 100 grammi):
Kalorid: 167.1 kcal.
Oravad: 22.7 gr.
Rasvad: 5.9 gr.
Süsivesikud: 4.4 gr.
Portsjonite arv: 3Retsepti ”Küüslaugukana” koostisosad ja kalorisisaldus
| Toode | Meede | Kaal, gr | Valge, gr | Paks, g | Nurk, gr | Cal, kcal |
| kanafilee | 400 g | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
| parmesani juust | 0.25 st | 50 | 16.5 | 14 | 0 | 196 |
| leivapuru | 0.25 st | 25 | 2.43 | 0.48 | 19.4 | 86.75 |
| küüslauk | 2 kuskit | 8 | 0.52 | 0.04 | 2.39 | 11.44 |
| oliiviõli | 1 spl. | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
| Summa | 493 | 111.9 | 29.3 | 21.8 | 824 | |
| 1 teenindavad | 164 | 37.3 | 9.8 | 7.3 | 274.7 | |
| 100 grammi | 100 | 22.7 | 5.9 | 4.4 | 167.1 |