Vnusnyashki-mürgitajad ehk hukkamine toidu kaudu
"Üldiselt elamine on kahjulik" – seda ütlevad paljud inimesed, kui räägite neile teatud kahjulikest toodetest. Nüüd on toidu küsimus hoopis teistsugune: toit võib olla mitte ainult kahjulik, vaid ka surmav!
Kogu toiduainetööstuse “edu” ütleb üht: hoolitse oma tervise eest, sest peale sinu pole seda kellelegi vaja. Paraku jääb samaks ka tuhandes kordus liha ohtlikkusest, surnud loomade söömise ebaeetilisest olemusest, paadunud lihasööjad. Leidub ka mõistlikumaid, kes, leidmata endas jõudu järsku taimetoidule üle minna, lähevad lihasööja-lite režiimile: söövad kala.
Las arstid räägivad kala kohta, mida tahavad, aga kallid lihasööjad... te ei saa seda nagunii! Seda, mida tavaliselt nimetatakse kalaks, on vähestel inimestel juurdepääs. Ja kõik teised peaksid teadma, et nad ei kulutanud raha piduliku laua jaoks mitte kilupurgile, vaid nii mõnelegi bensopüreen, mida suurlinna inimene aasta läbi heitgaasidega sisse hingab! Lõhe “südamest” pumpas üles fosfaadidet toode säilitaks niiskust pikka aega ja omaks lisaraskust. Ja seda, et fosfaadid rikuvad kaltsiumi ja fosfori tasakaalu, mis viib osteoporoosi ja neerukivide tekkeni, pole sildil kirjas. Jah, see juhtub liigse fosfaaditarbimisega. Aga kus on ohutu mõõtmise standard? Kellele see on mõeldud, lastele või täiskasvanutele? Keegi ei anna vastust, kuid seda pole vaja.
Restorani külastades unusta tervislik toit. Isegi kui te ei ole idamaise toidu fänn, võite ikkagi saada Hiina restorani sündroomi. Pärast hammustust "maitsnud" hakkab inimene "mingil põhjusel" tundma nõrkust ja uimasust, tunneb valu rinnus, iiveldust ja muid ebameeldivaid kasutamise sümptomeid. naatriumglutamaat. Seda on vaja selleks, et iga, isegi vastik toit tundub teile väga maitsev.
Jah, innovatsiooni eestkõnelejad ütlevad õigesti, et glutamaat on inimorganismis olemas, seda on vaja normaalseks valguainevahetuseks ja laps saab seda rinnapiimast. Kuid jällegi, see ei tähenda, et seda oleks nüüd vaja kõikjal kasutada (naatriumglutamaat on isegi vürtsides!), Selle kuritarvitamine seisneb selles, et seda tarbitakse. Samuti on oluline rõhutada, et isegi looduslikud toidulisandid ei ole põhjus nende kasutamiseks.
Eraldi tasub mainida eetikat: me peame ju kasvama üksikisikutena. Kõhu nimel elamine pole mehe parim valik. Loodus ei saa muud kui reageerida tõsiasjale, et inimesed tapavad loomi, kellel on rohkem kui piisavalt tavalist toitu. Ja siin on tulemus: "liha" toksiine võib õigustatult nimetada massihävitusrelvadeks. Liha oleks pidanud ÜRO konventsiooniga juba ammu ära keelama. Kuid ilmselt vajab keegi, et inimesed vähem teaksid.
Suhkur väärib erilist tähelepanu. Vähem kui sajand tagasi ei osanud inimesed isegi arvata, et suhkur on valge. Nad olid tema üle õnnelikud. Oli isegi selline väljend: "söö suhkrut ühe pilguga." Veidi hiljem hakati suhkrut puhastama ... loomakontide söega. Nüüd on looduslik pruun suhkur vaatamata odavamale tootmisele muutunud “eliitimaks” ja kallimaks. Kondiitritoodetes ja muudes toodetes hakati toiduainetööstuses kasutama odavamat analoogi – erinevaid magusaineid, mille kahjusid alles hakatakse süvitsi uurima. Kuid tõsiasi, et magusained põhjustavad tõsist tervisekahjustust, on tõestatud fakt.
Kriitiliste lugejate skeptitsismi hajutamiseks märgime, et isegi kasulike toodete puhul ei ole inimesed sellele teemale praktiliselt orienteeritud. Näiteks värskelt pressitud mahlad. Ja mikroobid pole neile veel settinud ja ennäe, need pigistatakse otse teie ees. Kas võib midagi halba olla? Ilmselt, kui mahl oleks meile nii vajalik ja kasulik, oleks see juba looduses olemas. Peame sööma köögivilju ja puuvilju võimalusel neid töötlemata. Värskelt pressitud mahl tõstab väga järsult insuliini taset ja nii ei saa pidevalt keha üle irvitada!
Pidage meeles, et toit peaks tugevdama meie tervist, pikendama eluiga, mitte ainult maitsemeeltele meeldima.