Spekuleeritakse, et kohvis, tees ja šokolaadis leiduvad tanniinid võivad raua imendumist häirida.
Tuneesia teadlased jõudsid järeldusele teejoomise negatiivse mõju kohta raua imendumisele, kuid katse viisid nad läbi rottidega.
2009. aasta International Journal of Cardiology artiklis “Green Tea Does Not Inhibit Iron Absorption” öeldakse, et roheline tee ei sega raua imendumist.
2008. aastal aga näitas Indias tehtud uuring, et tee joomine koos toiduga võib vähendada raua imendumist poole võrra.
Hea uudis on aga see, et uuring näitas, et C-vitamiin kolmekordistas raua imendumist. Seega, kui jood sidruniga teed või saad C-vitamiini toiduainetest nagu spargelkapsas, troopilised puuviljad, paprika jne, siis ei tohiks see probleem olla.
Kui sulle aga sidruniga tee ei maitse ja neid tooteid ei söö, siis … Kui oled naine, siis loobu menstruatsiooni ajal teest ja kohvist, asenda need kakao- ja piparmünditeega või lükka teejoomine ja söömine edasi, vähemalt tund aega. Ja kui olete menopausijärgses eas mees või naine, ei pruugi raua imendumise vähenemine teile tingimata kahjulik olla. Tegelikult selgitab kohvi võime mõjutada raua imendumist, miks kohvi tarbimine kaitseb raua ülekoormusega seotud haiguste, nagu diabeet ja podagra, eest.