Nõud mikrolaineahjus

Juba iidsetest aegadest on inimesed tulel toitu valmistanud. Algul oli see lihtsalt tulekahju, siis kõiksugu kivist, savist ja metallist ahjud, mida põletati söe ja puiduga. Aeg möödus ja ilmusid gaasiahjud, mille abil toiduvalmistamise protsess oluliselt lihtsustus.

Kuid ka elutempo kaasaegses maailmas kiireneb ja samal ajal töötatakse välja uusi seadmeid, mis hõlbustavad toiduvalmistamist ja parandavad valmistatud roogade maitset. Mikrolaineahjust on saanud selline seade, mis sulatab, kuumutab toitu kiiresti ja on võimeline lühikese aja jooksul valmistama ka tervislikke ja maitsvaid roogasid.

See on lõbus!

“Mikrolaineahju” leiutas Ameerika teadlane ja uurija Spencer kogemata. Magnetroni lähedal laboris seistes märkas teadlane, et tema pulgakommid taskus hakkasid sulama. Nii saadi 1946. aastal mikrolaineahju leiutamiseks patent ja 1967. aastal alustati koduseks kasutamiseks mõeldud mikrolaineahjude masstootmist.

Meetodi üldine kirjeldus

Mikrolaineahjudes saate edukalt küpsetada liha, kala, teravilja, suppe, hautisi ja magustoite. Küpsetusprotsess toimub ülikõrgsageduslike magnetlainete abil, mis soojendavad toitu kiiresti üles. Samal ajal kiirendatakse toiduvalmistamise protsessi mitu korda!

Seda meetodit kasutades saate peedid keeta 12–15 minutiga, veiseliha küpsetada 10–12 minutiga, meie kiire ahi küpsetab avatud õunakoogi 9–12 minutiga ja küpsetab siin kartuleid toiduvalmistamiseks 7–9 minutiga. pannkoogid pliit võtab umbes 6 minutit!

Köögiviljad sobivad eriti hästi mikrolaineahjus toiduvalmistamiseks, kuna nende küpsetusaeg lüheneb mitmekordselt ning säilivad kõik toidus sisalduvad toitained, maitse ja aroom.

Isegi koolilapsed saavad kasutada mikrolaineahju toidu kiireks soojendamiseks ja endale kuumade võileibade valmistamiseks, nii noortele emadele beebitoidu soojendamiseks kui ka väga hõivatud inimestele, kes loevad iga minut. Mikrolaineahi sobib ka pensionäridele, kes end kulinaarse tööga ei koorma.

Mikrolaineahju kasulik funktsioon on taimeri olemasolu. Perenaine võib olla rahulik, sest nii saab iga roog valmis just õigel ajal.

Nõud ja tarvikud mikrolaineahjudele

Mikrolaineahjude jaoks on olemas spetsiaalsed nõud. Seda on kõige mugavam kasutada. Ümardatud nõud on palju paremad kui ristkülikukujulised, kuna viimases põlevad nõud nurkades.

Toiduvalmistamiseks kasutatakse spetsiaalset fooliumi, kaasi, pakendamiseks vahatatud paberit ja spetsiaalseid kilesid, mis annavad valmistoitudele erilise mahlasuse ning kaitsevad ka toiduvalmistamise ajal kuivamise ja ülekuumenemise eest.

Ohutusmeetmed

Ärge kasutage mikrolaineahjudes metallist ega puidust riistu. Ka plast pole kõigile ohutu.

Te ei saa purgis kondenspiima keeta ja kaanega imikutoitu soojendada, koorega mune keeta ja suuri luid, millel on väike liha, küpsetada, kuna see võib ahju rikkuda.

Müüdid ja tõed mikrolaineahjudest

Täna on meie riigis inimeste mitmetähenduslik suhtumine mikrolaineahjudesse. Mõned inimesed arvavad, et need ahjud on elektromagnetilise kiirguse olemasolu tõttu kahjulikud. Teadlased väidavad, et kvaliteetne ahi ei edasta kiirgust ja ukse avamisel peatub kogu kiirgusega seotud toiduvalmistamise protsess koheselt. Kauba kvaliteeti on lihtne kontrollida. Tuleb ainult mobiiltelefon võrku lahti ühendatud ahju panna ja sellele numbrile helistada. Kui abonent on pääsutsoonist väljas, siis on kõik korras - ahi ei edasta elektromagnetlainet!