Maisipuder: kuidas lapsele süüa teha. Video

Imikule täiendavate toitude kasutuselevõtt on otsustav hetk. Teie lapsele sobiva toitumise kohta on palju näpunäiteid. Iga lapsevanem valib ise, kas ta ostab konservi või teeb ise kodus süüa. Pudru jaoks võib teravilja jahvatada kohviveskis või osta valmis imiku piimasegu, mis täidetakse vastavalt pakendil olevale retseptile piima või veega.

Peeneks jahvatatud maisitangud ei vaja enne toiduvalmistamise alustamist erilisi ettevalmistusi. Peaasi on õppida põhietappide õiget järjestust. maisipudru keetmine võtab kaua aega. Aja säästmiseks leota teravilja üleöö külmas vees. Vee ja teravilja suhe on 2: 1.

Maitsva pudru valmistamiseks vajate: - ½ tassi kuiva teravilja; - 1 klaas külma vett; - 1 klaas piima; - 50 g võid. Nii värsked kui kuivatatud puuviljad sobivad hästi maisiteradega. Täiendavate koostisosadena võite kasutada kuivatatud aprikoose, rosinaid, värskeid banaane. Enne nende koostisosade lisamist pudrule tuleb kuivatatud aprikoosid pesta ja leotada, rosinad sorteerida, loputada ja kuivatada. Aurutatud kuivatatud aprikoosid tuleb noaga tükeldada ja värske banaan kuubikuteks lõigata.

Peamiste koostisosade kindlaksmääratud koguseks on vaja: – 100 g kuivatatud aprikoose või rosinaid; - 1 banaan. Beebmaisi pudru keetmine peaks võtma 15–20 minutit. Võtke kastrul, pange sinna teraviljad ja katke piimaga. Veerand tunniga muutub teraviljast paks puder. Sega küpsetamise ajal. Pärast seda tuleks pudru sisse panna kuivatatud aprikooside, rosinate või banaanitükid – need tooted, mille oled lisakomponendiks valinud. Lisa või kuivatatud puuviljadega. Tõsta pudrupott tulelt, keera kokku või pane madalal kuumusel ahju – kuni 100 °C. Ahjus aurab puder välja, tuleb maitsev, aromaatne.

Et tangud küpsetamise ajal ära ei kõrbeks, valige paksu põhjaga nõud. Ärge unustage pidevalt segada.

Maisipudrule võib lisaainetena lisada kõrvitsat. Koorige köögiviljad viljalihast, seemnetest ja koorest. Lõika ülejäänud kõva osa viljast väikesteks kuubikuteks. Puista neid suhkruga ja tõsta eelsoojendatud kuivale pannile. Lülitage kuumus välja kohe, kui kõrvitsast mahl otsa saab. Teil on suhkrumaisi pudru kaste.

Küpsetamise alguses ühendage kõrvits teraviljaga. Eemaldage pann tulelt niipea, kui teravili pakseneb. Kõrvitsaputru võib tuua ka ahju või mähkida sooja teki sisse. Kõrvitsaga maisipudrule on parem lisada ghee, mitte või.