Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kalorite väärtus | 51 kCal | 1684 kCal | 3% | 5.9% | 3302 g |
| Valgud | 0.39 g | 76 g | 0.5% | 1% | 19487 g |
| Rasvad | 0.05 g | 56 g | 0.1% | 0.2% | 112000 g |
| Süsivesikud | 13.4 g | 219 g | 6.1% | 12% | 1634 g |
| Toidukiud | 0.2 g | 20 g | 1% | 2% | 10000 g |
| Vesi | 85.62 g | 2273 g | 3.8% | 7.5% | 2655 g |
| saar | 0.34 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| A-vitamiin, RE | 36 μg | 900 μg | 4% | 7.8% | 2500 g |
| beeta karoteen | 0.419 mg | 5 mg | 8.4% | 16.5% | 1193 g |
| beeta krüptoksantiin | 23 μg | ~ | |||
| Vitamiin B2, riboflaviin | 0.131 mg | 1.8 mg | 7.3% | 14.3% | 1374 g |
| Vitamiin B4, koliin | 4 mg | 500 mg | 0.8% | 1.6% | 12500 g |
| Vitamiin B6, püridoksiin | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 4.9% | 4000 g |
| Vitamiin B9, folaat | 7 μg | 400 μg | 1.8% | 3.5% | 5714 g |
| C-vitamiin, askorbiin | 29.8 mg | 90 mg | 33.1% | 64.9% | 302 g |
| E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 0.01 mg | 15 mg | 0.1% | 0.2% | 150000 g |
| K-vitamiin, fülokinoon | 0.4 μg | 120 μg | 0.3% | 0.6% | 30000 g |
| Vitamiin PP, NO | 1.46 mg | 20 mg | 7.3% | 14.3% | 1370 g |
| makro | |||||
| Kaalium, K | 278 mg | 2500 mg | 11.1% | 21.8% | 899 g |
| Kaltsium, Ca | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.8% | 25000 g |
| Magneesium, mg | 17 mg | 400 mg | 4.3% | 8.4% | 2353 g |
| Naatrium, Na | 6 mg | 1300 mg | 0.5% | 1% | 21667 g |
| Väävel, S | 3.9 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.8% | 25641 g |
| Fosfor, P | 13 mg | 800 mg | 1.6% | 3.1% | 6154 g |
| Mikroelemendid | |||||
| Raud, Fe | 0.24 mg | 18 mg | 1.3% | 2.5% | 7500 g |
| Vask, Cu | 53 μg | 1000 μg | 5.3% | 10.4% | 1887 g |
| Seleen, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.4% | 55000 g |
| Tsink, Zn | 0.05 mg | 12 mg | 0.4% | 0.8% | 24000 g |
| Seeditavad süsivesikud | |||||
| Mono- ja disahhariidid (suhkrud) | 13.4 g | max 100 г | |||
| Küllastunud rasvhapped | |||||
| Küllastunud rasvhapped | 0.004 g | max 18.7 г | |||
| 16:0 Palmitic | 0.003 g | ~ | |||
| 18: 0 Steariin | 0.001 g | ~ | |||
| Monoküllastumata rasvhapped | 0.006 g | min 16.8 г | |||
| 18: 1 Olein (oomega-9) | 0.006 g | ~ | |||
| Polüküllastumata rasvhapped | 0.029 g | alates 11.2 et 20.6 | 0.3% | 0.6% | |
| 18: 2 linool | 0.029 g | ~ | |||
| Omega-6 rasvhapped | 0.029 g | alates 4.7 et 16.8 | 0.6% | 1.2% |
Energeetiline väärtus on 51 kcal.
- tass = 247 g (126 kCal)
- fl oz = 30.9 g (15.8 kCal)
Papaia mahl, söödav, töötlemata rikas vitamiinide ja mineraalainetega, näiteks: C-vitamiin - 33,1%, kaalium - 11,1%
- Vitamiin C osaleb redoksreaktsioonides, immuunsüsteemi toimimises, soodustab raua imendumist. Puudujääk põhjustab verekapillaaride suurenenud läbilaskvuse ja hapruse tõttu igemete lõtvumist ja veritsust, ninaverejooksu.
- kaalium on peamine rakusisese ioon, mis osaleb vee, happe ja elektrolüütide tasakaalu reguleerimisel, osaleb närviimpulsside protsessides, rõhu reguleerimisel.
Sildid: kalorite sisaldus 51 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, kasulikud söödav papaia mahl, töötlemata, kalorid, toitained, kasulikud omadused Söödav papaia mahl, töötlemata