Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
Kalorite väärtus | 519 kCal | 1684 kCal | 30.8% | 5.9% | 324 g |
Valgud | 2.3 g | 76 g | 3% | 0.6% | 3304 g |
Rasvad | 33.6 g | 56 g | 60% | 11.6% | 167 g |
Süsivesikud | 50.7 g | 219 g | 23.2% | 4.5% | 432 g |
Toidukiud | 7.7 g | 20 g | 38.5% | 7.4% | 260 g |
Vesi | 4.3 g | 2273 g | 0.2% | 52860 g | |
saar | 1.4 g | ~ | |||
Vitamiinid | |||||
A-vitamiin, RE | 4 μg | 900 μg | 0.4% | 0.1% | 22500 g |
alfa-karoteen | 32 μg | ~ | |||
beeta karoteen | 0.034 mg | 5 mg | 0.7% | 0.1% | 14706 g |
Luteiin + zeaksantiin | 46 μg | ~ | |||
Vitamiin B1, tiamiin | 0.085 mg | 1.5 mg | 5.7% | 1.1% | 1765 g |
Vitamiin B2, riboflaviin | 0.017 mg | 1.8 mg | 0.9% | 0.2% | 10588 g |
Vitamiin B4, koliin | 21.3 mg | 500 mg | 4.3% | 0.8% | 2347 g |
Vitamiin B5, pantoteenne | 0.62 mg | 5 mg | 12.4% | 2.4% | 806 g |
Vitamiin B6, püridoksiin | 0.26 mg | 2 mg | 13% | 2.5% | 769 g |
Vitamiin B9, folaat | 14 μg | 400 μg | 3.5% | 0.7% | 2857 g |
C-vitamiin, askorbiin | 6.3 mg | 90 mg | 7% | 1.3% | 1429 g |
E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 0.24 mg | 15 mg | 1.6% | 0.3% | 6250 g |
K-vitamiin, fülokinoon | 1.3 μg | 120 μg | 1.1% | 0.2% | 9231 g |
Vitamiin PP, NO | 0.71 mg | 20 mg | 3.6% | 0.7% | 2817 g |
makro | |||||
Kaalium, K | 536 mg | 2500 mg | 21.4% | 4.1% | 466 g |
Kaltsium, Ca | 18 mg | 1000 mg | 1.8% | 0.3% | 5556 g |
Magneesium, mg | 76 mg | 400 mg | 19% | 3.7% | 526 g |
Naatrium, Na | 6 mg | 1300 mg | 0.5% | 0.1% | 21667 g |
Väävel, S | 23 mg | 1000 mg | 2.3% | 0.4% | 4348 g |
Fosfor, P | 56 mg | 800 mg | 7% | 1.3% | 1429 g |
Mikroelemendid | |||||
Raud, Fe | 1.25 mg | 18 mg | 6.9% | 1.3% | 1440 g |
Mangaan, mn | 1.56 mg | 2 mg | 78% | 15% | 128 g |
Vask, Cu | 205 μg | 1000 μg | 20.5% | 3.9% | 488 g |
Seleen, Se | 1.5 μg | 55 μg | 2.7% | 0.5% | 3667 g |
Tsink, Zn | 0.75 mg | 12 mg | 6.3% | 1.2% | 1600 g |
Seeditavad süsivesikud | |||||
Mono- ja disahhariidid (suhkrud) | 35.34 g | max 100 г | |||
Olulised aminohapped | |||||
Arginiin * | 0.104 g | ~ | |||
valiin | 0.104 g | ~ | |||
Histidiin * | 0.18 g | ~ | |||
Isoleutsiin | 0.074 g | ~ | |||
leutsiin | 0.158 g | ~ | |||
lüsiini | 0.107 g | ~ | |||
metioniini | 0.024 g | ~ | |||
treoniin | 0.076 g | ~ | |||
trüptofaan | 0.027 g | ~ | |||
fenüülalaniin | 0.086 g | ~ | |||
Asendatavad aminohapped | |||||
alaniini | 0.087 g | ~ | |||
Aspartiinhape | 0.253 g | ~ | |||
glütsiini | 0.082 g | ~ | |||
Glutamiinhape | 0.248 g | ~ | |||
Proline | 0.089 g | ~ | |||
seriini | 0.104 g | ~ | |||
türosiini | 0.053 g | ~ | |||
tsüsteiin | 0.039 g | ~ | |||
Küllastunud rasvhapped | |||||
Küllastunud rasvhapped | 28.97 g | max 18.7 г | |||
6: 0 nailon | 0.2 g | ~ | |||
8: 0 kaprüül | 2.51 g | ~ | |||
10: 0 kapriis | 2.01 g | ~ | |||
12:0 Lauric | 14.91 g | ~ | |||
14: 0 müristlik | 5.62 g | ~ | |||
16:0 Palmitic | 2.79 g | ~ | |||
18: 0 Steariin | 0.94 g | ~ | |||
Monoküllastumata rasvhapped | 1.95 g | min 16.8 г | 11.6% | 2.2% | |
18: 1 Olein (oomega-9) | 1.95 g | ~ | |||
Polüküllastumata rasvhapped | 0.63 g | alates 11.2 et 20.6 | 5.6% | 1.1% | |
18: 2 linool | 0.62 g | ~ | |||
18: 3 linoleen | 0.01 g | ~ | |||
Omega-3 rasvhapped | 0.01 g | alates 0.9 et 3.7 | 1.1% | 0.2% | |
Omega-6 rasvhapped | 0.62 g | alates 4.7 et 16.8 | 13.2% | 2.5% |
Energeetiline väärtus on 519 kcal.
- oz = 28.35 g (147.1 kCal)
- 3 untsi = 85 g (441.2 kCal)
- 1,5 untsi = 42 g (218 kCal)
Suupisted, banaanikrõpsud rikas vitamiinide ja mineraalainetega, näiteks: vitamiin B5 - 12,4%, vitamiin B6 - 13%, kaalium - 21,4%, magneesium - 19%, mangaan - 78%, vask - 20,5 %
- Vitamiin B5 osaleb valkude, rasvade, süsivesikute ainevahetuses, kolesterooli ainevahetuses, mitmete hormoonide, hemoglobiini sünteesis, soodustab aminohapete ja suhkrute imendumist soolestikus, toetab neerupealiste koore funktsiooni. Pantoteenhappe puudumine võib põhjustada naha ja limaskestade kahjustusi.
- Vitamiin B6 osaleb kesknärvisüsteemi immuunvastuse, inhibeerimis- ja ergutusprotsesside säilitamises, aminohapete muundamises, trüptofaani, lipiidide ja nukleiinhapete ainevahetuses, aitab kaasa erütrotsüütide normaalsele moodustumisele, normaalse taseme säilitamisele homotsüsteiini sisaldus veres. B6-vitamiini ebapiisava tarbimisega kaasneb söögiisu vähenemine, naha seisundi rikkumine, homotsüsteineemia, aneemia areng.
- kaalium on peamine rakusisese ioon, mis osaleb vee, happe ja elektrolüütide tasakaalu reguleerimisel, osaleb närviimpulsside protsessides, rõhu reguleerimisel.
- Magneesium osaleb energia ainevahetuses, valkude, nukleiinhapete sünteesis, avaldab membraanidele stabiliseerivat toimet, on vajalik kaltsiumi, kaaliumi ja naatriumi homöostaasi säilitamiseks. Magneesiumi puudumine põhjustab hüpomagneseemiat, suurenenud riski hüpertensiooni, südamehaiguste tekkeks.
- Mangaan osaleb luu ja sidekoe moodustumisel, on osa ensüümidest, mis osalevad aminohapete, süsivesikute, katehhoolamiinide ainevahetuses; oluline kolesterooli ja nukleotiidide sünteesiks. Ebapiisava tarbimisega kaasneb kasvu aeglustumine, reproduktiivse süsteemi häired, luukoe suurenenud haprus, süsivesikute ja lipiidide ainevahetuse häired.
- Copper on redoksaktiivsusega ensüümide osa ja osaleb raua ainevahetuses, stimuleerib valkude ja süsivesikute imendumist. Osaleb inimkeha kudede hapnikuga varustamise protsessides. Puudus avaldub häiretest kardiovaskulaarse süsteemi ja skeleti moodustumisel, sidekoe düsplaasia arengus.
Sildid: kalorisisaldus 519 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, kui kasulik Suupisted, banaanikrõpsud, kalorid, toitained, kasulikud omadused Suupisted, banaanikrõpsud