Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kalorite väärtus | 61 kCal | 1684 kCal | 3.6% | 5.9% | 2761 g |
| Valgud | 1.95 g | 76 g | 2.6% | 4.3% | 3897 g |
| Rasvad | 0.77 g | 56 g | 1.4% | 2.3% | 7273 g |
| Süsivesikud | 12.16 g | 219 g | 5.6% | 9.2% | 1801 g |
| Toidukiud | 1.7 g | 20 g | 8.5% | 13.9% | 1176 g |
| Vesi | 82.61 g | 2273 g | 3.6% | 5.9% | 2751 g |
| saar | 0.8 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| A-vitamiin, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.3% | 45000 g |
| alfa-karoteen | 10 μg | ~ | |||
| beeta karoteen | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 0.3% | 55556 g |
| beeta krüptoksantiin | 14 μg | ~ | |||
| Luteiin + zeaksantiin | 650 μg | ~ | |||
| Vitamiin B1, tiamiin | 0.015 mg | 1.5 mg | 1% | 1.6% | 10000 g |
| Vitamiin B2, riboflaviin | 0.015 mg | 1.8 mg | 0.8% | 1.3% | 12000 g |
| Vitamiin B4, koliin | 16.6 mg | 500 mg | 3.3% | 5.4% | 3012 g |
| Vitamiin B5, pantoteenne | 0.522 mg | 5 mg | 10.4% | 17% | 958 g |
| Vitamiin B6, püridoksiin | 0.037 mg | 2 mg | 1.9% | 3.1% | 5405 g |
| Vitamiin B9, folaat | 38 μg | 400 μg | 9.5% | 15.6% | 1053 g |
| C-vitamiin, askorbiin | 2.6 mg | 90 mg | 2.9% | 4.8% | 3462 g |
| E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 0.03 mg | 15 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Vitamiin PP, NO | 0.884 mg | 20 mg | 4.4% | 7.2% | 2262 g |
| makro | |||||
| Kaalium, K | 136 mg | 2500 mg | 5.4% | 8.9% | 1838 g |
| Kaltsium, Ca | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.7% | 25000 g |
| Magneesium, mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 6.2% | 2667 g |
| Naatrium, Na | 12 mg | 1300 mg | 0.9% | 1.5% | 10833 g |
| Väävel, S | 19.5 mg | 1000 mg | 2% | 3.3% | 5128 g |
| Fosfor, P | 46 mg | 800 mg | 5.8% | 9.5% | 1739 g |
| Mikroelemendid | |||||
| Raud, Fe | 0.36 mg | 18 mg | 2% | 3.3% | 5000 g |
| Mangaan, mn | 0.082 mg | 2 mg | 4.1% | 6.7% | 2439 g |
| Vask, Cu | 28 μg | 1000 μg | 2.8% | 4.6% | 3571 g |
| Seleen, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 1.5% | 11000 g |
| Fluor, F | 18 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.8% | 22222 g |
| Tsink, Zn | 0.39 mg | 12 mg | 3.3% | 5.4% | 3077 g |
| Seeditavad süsivesikud | |||||
| Mono- ja disahhariidid (suhkrud) | 4.15 g | max 100 г | |||
| Glükoos (dekstroos) | 0.26 g | ~ | |||
| Maltoos | 0.07 g | ~ | |||
| sahharoos | 3.65 g | ~ | |||
| fruktoos | 0.17 g | ~ | |||
| Olulised aminohapped | |||||
| Arginiin * | 0.066 g | ~ | |||
| valiin | 0.075 g | ~ | |||
| Histidiin * | 0.043 g | ~ | |||
| Isoleutsiin | 0.05 g | ~ | |||
| leutsiin | 0.198 g | ~ | |||
| lüsiini | 0.15 g | ~ | |||
| metioniini | 0.037 g | ~ | |||
| treoniin | 0.048 g | ~ | |||
| trüptofaan | 0.015 g | ~ | |||
| fenüülalaniin | 0.074 g | ~ | |||
| Asendatavad aminohapped | |||||
| alaniini | 0.129 g | ~ | |||
| Aspartiinhape | 0.112 g | ~ | |||
| glütsiini | 0.058 g | ~ | |||
| Glutamiinhape | 0.315 g | ~ | |||
| Proline | 0.2 g | ~ | |||
| seriini | 0.089 g | ~ | |||
| türosiini | 0.062 g | ~ | |||
| tsüsteiin | 0.024 g | ~ | |||
| Küllastunud rasvhapped | |||||
| Küllastunud rasvhapped | 0.077 g | max 18.7 г | |||
| 16:0 Palmitic | 0.071 g | ~ | |||
| 18: 0 Steariin | 0.004 g | ~ | |||
| Monoküllastumata rasvhapped | 0.144 g | min 16.8 г | 0.9% | 1.5% | |
| 18: 1 Olein (oomega-9) | 0.144 g | ~ | |||
| Polüküllastumata rasvhapped | 0.234 g | alates 11.2 et 20.6 | 2.1% | 3.4% | |
| 18: 2 linool | 0.227 g | ~ | |||
| 18: 3 linoleen | 0.007 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvhapped | 0.007 g | alates 0.9 et 3.7 | 0.8% | 1.3% | |
| Omega-6 rasvhapped | 0.227 g | alates 4.7 et 16.8 | 4.8% | 7.9% |
Energeetiline väärtus on 61 kcal.
- 0,5 tassi = 128 g (78.1 kCal)
- purk (303 x 406) = 482 g (294 kCal)
Sildid: kalorisisaldus 61 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, mis on kasulik Maisi suhkur kollane, konserveeritud, ilma soola, kalorid, toitained, kasulikud omadused Maisi suhkur kollane, konserveeritud, ilma soolata