Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kalorite väärtus | 19 kCal | 1684 kCal | 1.1% | 5.8% | 8863 g |
| Valgud | 0.04 g | 76 g | 0.1% | 0.5% | 190000 g |
| Süsivesikud | 0.27 g | 219 g | 0.1% | 0.5% | 81111 g |
| Vesi | 94.47 g | 2273 g | 4.2% | 22.1% | 2406 g |
| saar | 0.17 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| C-vitamiin, askorbiin | 0.5 mg | 90 mg | 0.6% | 3.2% | 18000 g |
| makro | |||||
| Kaalium, K | 39 mg | 2500 mg | 1.6% | 8.4% | 6410 g |
| Kaltsium, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 3.2% | 16667 g |
| Magneesium, mg | 4 mg | 400 mg | 1% | 5.3% | 10000 g |
| Naatrium, Na | 8 mg | 1300 mg | 0.6% | 3.2% | 16250 g |
| Väävel, S | 0.4 mg | 1000 mg | 250000 g | ||
| Fosfor, P | 8 mg | 800 mg | 1% | 5.3% | 10000 g |
| Mikroelemendid | |||||
| Raud, Fe | 0.45 mg | 18 mg | 2.5% | 13.2% | 4000 g |
| Mangaan, mn | 0.046 mg | 2 mg | 2.3% | 12.1% | 4348 g |
| Vask, Cu | 10 μg | 1000 μg | 1% | 5.3% | 10000 g |
| Tsink, Zn | 0.03 mg | 12 mg | 0.3% | 1.6% | 40000 g |
Energeetiline väärtus on 19 kcal.
- tass = 239 g (45.4 kCal)
- spl = 14.9 g (2.8 kCal)
- tl = 5 g (1 kCal)
Sildid: kalorisisaldus 19 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, mis on kasulik Veiniäädikas, punane, kalorid, toitained, kasulikud omadused Veiniäädikas, punane