Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
Kalorite väärtus | 30 kCal | 1684 kCal | 1.8% | 6% | 5613 g |
Valgud | 0.35 g | 76 g | 0.5% | 1.7% | 21714 g |
Rasvad | 0.07 g | 56 g | 0.1% | 0.3% | 80000 g |
Süsivesikud | 6.87 g | 219 g | 3.1% | 10.3% | 3188 g |
Toidukiud | 1 g | 20 g | 5% | 16.7% | 2000 g |
Vesi | 91.5 g | 2273 g | 4% | 13.3% | 2484 g |
saar | 0.22 g | ~ | |||
Vitamiinid | |||||
A-vitamiin, RE | 22 μg | 900 μg | 2.4% | 8% | 4091 g |
Vitamiin B1, tiamiin | 0.015 mg | 1.5 mg | 1% | 3.3% | 10000 g |
Vitamiin B2, riboflaviin | 0.021 mg | 1.8 mg | 1.2% | 4% | 8571 g |
Vitamiin B5, pantoteenne | 0.053 mg | 5 mg | 1.1% | 3.7% | 9434 g |
Vitamiin B6, püridoksiin | 0.032 mg | 2 mg | 1.6% | 5.3% | 6250 g |
Vitamiin B9, folaat | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 2.7% | 13333 g |
C-vitamiin, askorbiin | 1.9 mg | 90 mg | 2.1% | 7% | 4737 g |
Vitamiin PP, NO | 0.374 mg | 20 mg | 1.9% | 6.3% | 5348 g |
makro | |||||
Kaalium, K | 78 mg | 2500 mg | 3.1% | 10.3% | 3205 g |
Kaltsium, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0.7% | 2.3% | 14286 g |
Magneesium, mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 4.3% | 8000 g |
Naatrium, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.7% | 43333 g |
Väävel, S | 3.5 mg | 1000 mg | 0.4% | 1.3% | 28571 g |
Fosfor, P | 9 mg | 800 mg | 1.1% | 3.7% | 8889 g |
Mikroelemendid | |||||
Raud, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 5.7% | 6000 g |
Mangaan, mn | 0.151 mg | 2 mg | 7.6% | 25.3% | 1325 g |
Vask, Cu | 67 μg | 1000 μg | 6.7% | 22.3% | 1493 g |
Tsink, Zn | 0.08 mg | 12 mg | 0.7% | 2.3% | 15000 g |
Küllastunud rasvhapped | |||||
Küllastunud rasvhapped | 0.009 g | max 18.7 г | |||
16:0 Palmitic | 0.007 g | ~ | |||
18: 0 Steariin | 0.003 g | ~ | |||
Monoküllastumata rasvhapped | 0.013 g | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
18: 1 Olein (oomega-9) | 0.013 g | ~ | |||
Polüküllastumata rasvhapped | 0.028 g | alates 11.2 et 20.6 | 0.3% | 1% | |
18: 2 linool | 0.025 g | ~ | |||
18: 3 linoleen | 0.003 g | ~ | |||
Omega-3 rasvhapped | 0.003 g | alates 0.9 et 3.7 | 0.3% | 1% | |
Omega-6 rasvhapped | 0.025 g | alates 4.7 et 16.8 | 0.5% | 1.7% |
Energeetiline väärtus on 30 kcal.
- tass = 245 g (73.5 kCal)
Sildid: kalorite sisaldus 30 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, mis on kasulik puuviljasalati jaoks (virsik, pirn, aprikoos, ananass ja kirss), vees konserveeritud, kalorid, toitained, kasulikud omadused Puuviljasalat (virsik, pirn, aprikoos, ananass ja kirss), vees konserveeritud