Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kalorite väärtus | 243 kCal | 1684 kCal | 14.4% | 5.9% | 693 g |
| Valgud | 0.93 g | 76 g | 1.2% | 0.5% | 8172 g |
| Rasvad | 0.32 g | 56 g | 0.6% | 0.2% | 17500 g |
| Süsivesikud | 57.19 g | 219 g | 26.1% | 10.7% | 383 g |
| Toidukiud | 8.7 g | 20 g | 43.5% | 17.9% | 230 g |
| Vesi | 31.76 g | 2273 g | 1.4% | 0.6% | 7157 g |
| saar | 1.1 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| Luteiin + zeaksantiin | 18 μg | ~ | |||
| Vitamiin B2, riboflaviin | 0.159 mg | 1.8 mg | 8.8% | 3.6% | 1132 g |
| Vitamiin B4, koliin | 17.6 mg | 500 mg | 3.5% | 1.4% | 2841 g |
| Vitamiin B5, pantoteenne | 0.245 mg | 5 mg | 4.9% | 2% | 2041 g |
| Vitamiin B6, püridoksiin | 0.125 mg | 2 mg | 6.3% | 2.6% | 1600 g |
| C-vitamiin, askorbiin | 3.9 mg | 90 mg | 4.3% | 1.8% | 2308 g |
| E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 0.53 mg | 15 mg | 3.5% | 1.4% | 2830 g |
| beeta tokoferool | 0.02 mg | ~ | |||
| gamma tokoferool | 0.07 mg | ~ | |||
| K-vitamiin, fülokinoon | 3 μg | 120 μg | 2.5% | 1% | 4000 g |
| Vitamiin PP, NO | 0.927 mg | 20 mg | 4.6% | 1.9% | 2157 g |
| makro | |||||
| Kaalium, K | 450 mg | 2500 mg | 18% | 7.4% | 556 g |
| Kaltsium, Ca | 14 mg | 1000 mg | 1.4% | 0.6% | 7143 g |
| Magneesium, mg | 16 mg | 400 mg | 4% | 1.6% | 2500 g |
| Naatrium, Na | 87 mg | 1300 mg | 6.7% | 2.8% | 1494 g |
| Väävel, S | 9.3 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.4% | 10753 g |
| Fosfor, P | 38 mg | 800 mg | 4.8% | 2% | 2105 g |
| Mikroelemendid | |||||
| Raud, Fe | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 3.2% | 1286 g |
| Mangaan, mn | 0.09 mg | 2 mg | 4.5% | 1.9% | 2222 g |
| Vask, Cu | 191 μg | 1000 μg | 19.1% | 7.9% | 524 g |
| Seleen, Se | 1.3 μg | 55 μg | 2.4% | 1% | 4231 g |
| Tsink, Zn | 0.2 mg | 12 mg | 1.7% | 0.7% | 6000 g |
| Seeditavad süsivesikud | |||||
| Mono- ja disahhariidid (suhkrud) | 57.19 g | max 100 г | |||
| Olulised aminohapped | |||||
| Arginiin * | 0.029 g | ~ | |||
| valiin | 0.043 g | ~ | |||
| Histidiin * | 0.015 g | ~ | |||
| Isoleutsiin | 0.037 g | ~ | |||
| leutsiin | 0.057 g | ~ | |||
| lüsiini | 0.058 g | ~ | |||
| metioniini | 0.009 g | ~ | |||
| treoniin | 0.033 g | ~ | |||
| trüptofaan | 0.009 g | ~ | |||
| fenüülalaniin | 0.026 g | ~ | |||
| Asendatavad aminohapped | |||||
| alaniini | 0.033 g | ~ | |||
| Aspartiinhape | 0.162 g | ~ | |||
| glütsiini | 0.037 g | ~ | |||
| Glutamiinhape | 0.097 g | ~ | |||
| Proline | 0.032 g | ~ | |||
| seriini | 0.038 g | ~ | |||
| türosiini | 0.017 g | ~ | |||
| tsüsteiin | 0.012 g | ~ | |||
| Küllastunud rasvhapped | |||||
| Küllastunud rasvhapped | 0.052 g | max 18.7 г | |||
| 12:0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 müristlik | 0.001 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.043 g | ~ | |||
| 18: 0 Steariin | 0.007 g | ~ | |||
| Monoküllastumata rasvhapped | 0.013 g | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 16:1 palmitoleiinhape | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (oomega-9) | 0.012 g | ~ | |||
| Polüküllastumata rasvhapped | 0.093 g | alates 11.2 et 20.6 | 0.8% | 0.3% | |
| 18: 2 linool | 0.077 g | ~ | |||
| 18: 3 linoleen | 0.016 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvhapped | 0.016 g | alates 0.9 et 3.7 | 1.8% | 0.7% | |
| Omega-6 rasvhapped | 0.077 g | alates 4.7 et 16.8 | 1.6% | 0.7% |
Energeetiline väärtus on 243 kcal.
- tass = 86 g (209 kCal)
- ring = 6.4 g (15.6 kCal)
Kuivatatud õun, sulfiteeritud rikas vitamiinide ja mineraalainetega nagu: kaalium - 18%, vask - 19,1%
- kaalium on peamine rakusisese ioon, mis osaleb vee, happe ja elektrolüütide tasakaalu reguleerimisel, osaleb närviimpulsside protsessides, rõhu reguleerimisel.
- Copper on redoksaktiivsusega ensüümide osa ja osaleb raua ainevahetuses, stimuleerib valkude ja süsivesikute imendumist. Osaleb inimkeha kudede hapnikuga varustamise protsessides. Puudus avaldub häiretest kardiovaskulaarse süsteemi ja skeleti moodustumisel, sidekoe düsplaasia arengus.
Sildid: kalorite sisaldus 243 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, mis on kasulik Kuivatatud õun, sulfiteeritud, kalorid, toitained, kasulikud omadused Kuivatatud õun, sulfiiditud