Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kalorite väärtus | 74 kCal | 1684 kCal | 4.4% | 5.9% | 2276 g |
| Valgud | 0.28 g | 76 g | 0.4% | 0.5% | 27143 g |
| Rasvad | 0.12 g | 56 g | 0.2% | 0.3% | 46667 g |
| Süsivesikud | 17.31 g | 219 g | 7.9% | 10.7% | 1265 g |
| Toidukiud | 2.6 g | 20 g | 13% | 17.6% | 769 g |
| Vesi | 79.36 g | 2273 g | 3.5% | 4.7% | 2864 g |
| saar | 0.33 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| A-vitamiin, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| Vitamiin B1, tiamiin | 0.008 mg | 1.5 mg | 0.5% | 0.7% | 18750 g |
| Vitamiin B2, riboflaviin | 0.029 mg | 1.8 mg | 1.6% | 2.2% | 6207 g |
| Vitamiin B5, pantoteenne | 0.08 mg | 5 mg | 1.6% | 2.2% | 6250 g |
| Vitamiin B6, püridoksiin | 0.054 mg | 2 mg | 2.7% | 3.6% | 3704 g |
| C-vitamiin, askorbiin | 0.6 mg | 90 mg | 0.7% | 0.9% | 15000 g |
| Vitamiin PP, NO | 0.14 mg | 20 mg | 0.7% | 0.9% | 14286 g |
| makro | |||||
| Kaalium, K | 136 mg | 2500 mg | 5.4% | 7.3% | 1838 g |
| Kaltsium, Ca | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.5% | 25000 g |
| Magneesium, mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 1.8% | 8000 g |
| Naatrium, Na | 26 mg | 1300 mg | 2% | 2.7% | 5000 g |
| Väävel, S | 2.8 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.4% | 35714 g |
| Fosfor, P | 12 mg | 800 mg | 1.5% | 2% | 6667 g |
| Mikroelemendid | |||||
| Raud, Fe | 0.43 mg | 18 mg | 2.4% | 3.2% | 4186 g |
| Mangaan, mn | 0.027 mg | 2 mg | 1.4% | 1.9% | 7407 g |
| Vask, Cu | 58 μg | 1000 μg | 5.8% | 7.8% | 1724 g |
| Seleen, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.9% | 13750 g |
| Tsink, Zn | 0.06 mg | 12 mg | 0.5% | 0.7% | 20000 g |
| Olulised aminohapped | |||||
| Arginiin * | 0.009 g | ~ | |||
| valiin | 0.013 g | ~ | |||
| Histidiin * | 0.004 g | ~ | |||
| Isoleutsiin | 0.011 g | ~ | |||
| leutsiin | 0.017 g | ~ | |||
| lüsiini | 0.018 g | ~ | |||
| metioniini | 0.003 g | ~ | |||
| treoniin | 0.01 g | ~ | |||
| trüptofaan | 0.003 g | ~ | |||
| fenüülalaniin | 0.008 g | ~ | |||
| Asendatavad aminohapped | |||||
| alaniini | 0.01 g | ~ | |||
| Aspartiinhape | 0.049 g | ~ | |||
| glütsiini | 0.011 g | ~ | |||
| Glutamiinhape | 0.029 g | ~ | |||
| Proline | 0.01 g | ~ | |||
| seriini | 0.011 g | ~ | |||
| türosiini | 0.005 g | ~ | |||
| tsüsteiin | 0.004 g | ~ | |||
| Küllastunud rasvhapped | |||||
| Küllastunud rasvhapped | 0.02 g | max 18.7 г | |||
| 14: 0 müristlik | 0.001 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.017 g | ~ | |||
| 18: 0 Steariin | 0.003 g | ~ | |||
| Monoküllastumata rasvhapped | 0.005 g | min 16.8 г | |||
| 18: 1 Olein (oomega-9) | 0.005 g | ~ | |||
| Polüküllastumata rasvhapped | 0.036 g | alates 11.2 et 20.6 | 0.3% | 0.4% | |
| 18: 2 linool | 0.03 g | ~ | |||
| 18: 3 linoleen | 0.006 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvhapped | 0.006 g | alates 0.9 et 3.7 | 0.7% | 0.9% | |
| Omega-6 rasvhapped | 0.03 g | alates 4.7 et 16.8 | 0.6% | 0.8% |
Energeetiline väärtus on 74 kcal.
- tass = 193 g (142.8 kCal)
Sildid: kalorisisaldus 74 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, mis on kasulik Kuivatatud õun (dehüdreeritud), hautatud, kalorid, toitained, kasulikud omadused Kuivatatud õun (dehüdreeritud), hautatud