Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kalorite väärtus | 57 kCal | 1684 kCal | 3.4% | 6% | 2954 g |
| Valgud | 0.22 g | 76 g | 0.3% | 0.5% | 34545 g |
| Rasvad | 0.07 g | 56 g | 0.1% | 0.2% | 80000 g |
| Süsivesikud | 13.32 g | 219 g | 6.1% | 10.7% | 1644 g |
| Toidukiud | 2 g | 20 g | 10% | 17.5% | 1000 g |
| Vesi | 84.13 g | 2273 g | 3.7% | 6.5% | 2702 g |
| saar | 0.26 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| A-vitamiin, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| beeta karoteen | 0.007 mg | 5 mg | 0.1% | 0.2% | 71429 g |
| beeta krüptoksantiin | 6 μg | ~ | |||
| Luteiin + zeaksantiin | 4 μg | ~ | |||
| Vitamiin B1, tiamiin | 0.006 mg | 1.5 mg | 0.4% | 0.7% | 25000 g |
| Vitamiin B2, riboflaviin | 0.019 mg | 1.8 mg | 1.1% | 1.9% | 9474 g |
| Vitamiin B4, koliin | 3.8 mg | 500 mg | 0.8% | 1.4% | 13158 g |
| Vitamiin B5, pantoteenne | 0.057 mg | 5 mg | 1.1% | 1.9% | 8772 g |
| Vitamiin B6, püridoksiin | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 4.4% | 4000 g |
| C-vitamiin, askorbiin | 1 mg | 90 mg | 1.1% | 1.9% | 9000 g |
| E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 0.12 mg | 15 mg | 0.8% | 1.4% | 12500 g |
| K-vitamiin, fülokinoon | 0.7 μg | 120 μg | 0.6% | 1.1% | 17143 g |
| Vitamiin PP, NO | 0.129 mg | 20 mg | 0.6% | 1.1% | 15504 g |
| makro | |||||
| Kaalium, K | 105 mg | 2500 mg | 4.2% | 7.4% | 2381 g |
| Kaltsium, Ca | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.5% | 33333 g |
| Magneesium, mg | 4 mg | 400 mg | 1% | 1.8% | 10000 g |
| Naatrium, Na | 20 mg | 1300 mg | 1.5% | 2.6% | 6500 g |
| Väävel, S | 2.2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.4% | 45455 g |
| Fosfor, P | 9 mg | 800 mg | 1.1% | 1.9% | 8889 g |
| Mikroelemendid | |||||
| Raud, Fe | 0.33 mg | 18 mg | 1.8% | 3.2% | 5455 g |
| Mangaan, mn | 0.021 mg | 2 mg | 1.1% | 1.9% | 9524 g |
| Vask, Cu | 44 μg | 1000 μg | 4.4% | 7.7% | 2273 g |
| Seleen, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.9% | 18333 g |
| Tsink, Zn | 0.05 mg | 12 mg | 0.4% | 0.7% | 24000 g |
| Seeditavad süsivesikud | |||||
| Mono- ja disahhariidid (suhkrud) | 13.32 g | max 100 г | |||
| Olulised aminohapped | |||||
| Arginiin * | 0.007 g | ~ | |||
| valiin | 0.01 g | ~ | |||
| Histidiin * | 0.003 g | ~ | |||
| Isoleutsiin | 0.008 g | ~ | |||
| leutsiin | 0.013 g | ~ | |||
| lüsiini | 0.013 g | ~ | |||
| metioniini | 0.002 g | ~ | |||
| treoniin | 0.008 g | ~ | |||
| trüptofaan | 0.002 g | ~ | |||
| fenüülalaniin | 0.006 g | ~ | |||
| Asendatavad aminohapped | |||||
| alaniini | 0.008 g | ~ | |||
| Aspartiinhape | 0.037 g | ~ | |||
| glütsiini | 0.008 g | ~ | |||
| Glutamiinhape | 0.022 g | ~ | |||
| Proline | 0.007 g | ~ | |||
| seriini | 0.009 g | ~ | |||
| türosiini | 0.004 g | ~ | |||
| tsüsteiin | 0.003 g | ~ | |||
| Küllastunud rasvhapped | |||||
| Küllastunud rasvhapped | 0.012 g | max 18.7 г | |||
| 16:0 Palmitic | 0.01 g | ~ | |||
| 18: 0 Steariin | 0.002 g | ~ | |||
| Monoküllastumata rasvhapped | 0.003 g | min 16.8 г | |||
| 18: 1 Olein (oomega-9) | 0.003 g | ~ | |||
| Polüküllastumata rasvhapped | 0.022 g | alates 11.2 et 20.6 | 0.2% | 0.4% | |
| 18: 2 linool | 0.018 g | ~ | |||
| 18: 3 linoleen | 0.004 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvhapped | 0.004 g | alates 0.9 et 3.7 | 0.4% | 0.7% | |
| Omega-6 rasvhapped | 0.018 g | alates 4.7 et 16.8 | 0.4% | 0.7% |
Energeetiline väärtus on 57 kcal.
- tass = 255 g (145.4 kCal)
Sildid: kalorite sisaldus 57 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, mis on kasulik Kuivatatud õun, hautatud ilma suhkruta, kalorid, toitained, kasulikud omadused Kuivatatud õun, hautatud ilma suhkruta