Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kalorite väärtus | 88 kCal | 1684 kCal | 5.2% | 5.9% | 1914 g |
| Valgud | 0.65 g | 76 g | 0.9% | 1% | 11692 g |
| Rasvad | 0.33 g | 56 g | 0.6% | 0.7% | 16970 g |
| Süsivesikud | 20.46 g | 219 g | 9.3% | 10.6% | 1070 g |
| Toidukiud | 1.6 g | 20 g | 8% | 9.1% | 1250 g |
| Vesi | 76.78 g | 2273 g | 3.4% | 3.9% | 2960 g |
| saar | 0.17 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| A-vitamiin, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.2% | 45000 g |
| beeta karoteen | 0.022 mg | 5 mg | 0.4% | 0.5% | 22727 g |
| Luteiin + zeaksantiin | 53 μg | ~ | |||
| Vitamiin B1, tiamiin | 0.034 mg | 1.5 mg | 2.3% | 2.6% | 4412 g |
| Vitamiin B2, riboflaviin | 0.053 mg | 1.8 mg | 2.9% | 3.3% | 3396 g |
| Vitamiin B4, koliin | 4 mg | 500 mg | 0.8% | 0.9% | 12500 g |
| Vitamiin B5, pantoteenne | 0.089 mg | 5 mg | 1.8% | 2% | 5618 g |
| Vitamiin B6, püridoksiin | 0.036 mg | 2 mg | 1.8% | 2% | 5556 g |
| Vitamiin B9, folaat | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 0.6% | 20000 g |
| C-vitamiin, askorbiin | 1.1 mg | 90 mg | 1.2% | 1.4% | 8182 g |
| E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 0.38 mg | 15 mg | 2.5% | 2.8% | 3947 g |
| K-vitamiin, fülokinoon | 6.4 μg | 120 μg | 5.3% | 6% | 1875 g |
| Vitamiin PP, NO | 0.113 mg | 20 mg | 0.6% | 0.7% | 17699 g |
| makro | |||||
| Kaalium, K | 40 mg | 2500 mg | 1.6% | 1.8% | 6250 g |
| Kaltsium, Ca | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.6% | 20000 g |
| Magneesium, mg | 4 mg | 400 mg | 1% | 1.1% | 10000 g |
| Naatrium, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.2% | 43333 g |
| Väävel, S | 6.5 mg | 1000 mg | 0.7% | 0.8% | 15385 g |
| Fosfor, P | 10 mg | 800 mg | 1.3% | 1.5% | 8000 g |
| Mikroelemendid | |||||
| Raud, Fe | 0.33 mg | 18 mg | 1.8% | 2% | 5455 g |
| Mangaan, mn | 0.203 mg | 2 mg | 10.2% | 11.6% | 985 g |
| Vask, Cu | 53 μg | 1000 μg | 5.3% | 6% | 1887 g |
| Seleen, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.2% | 55000 g |
| Tsink, Zn | 0.07 mg | 12 mg | 0.6% | 0.7% | 17143 g |
| Seeditavad süsivesikud | |||||
| Mono- ja disahhariidid (suhkrud) | 20.46 g | max 100 г | |||
| Olulised aminohapped | |||||
| Arginiin * | 0.033 g | ~ | |||
| valiin | 0.027 g | ~ | |||
| Histidiin * | 0.01 g | ~ | |||
| Isoleutsiin | 0.02 g | ~ | |||
| leutsiin | 0.039 g | ~ | |||
| lüsiini | 0.012 g | ~ | |||
| metioniini | 0.01 g | ~ | |||
| treoniin | 0.018 g | ~ | |||
| trüptofaan | 0.003 g | ~ | |||
| fenüülalaniin | 0.023 g | ~ | |||
| Asendatavad aminohapped | |||||
| alaniini | 0.028 g | ~ | |||
| Aspartiinhape | 0.051 g | ~ | |||
| glütsiini | 0.027 g | ~ | |||
| Glutamiinhape | 0.081 g | ~ | |||
| Proline | 0.024 g | ~ | |||
| seriini | 0.02 g | ~ | |||
| türosiini | 0.008 g | ~ | |||
| tsüsteiin | 0.007 g | ~ | |||
| Küllastunud rasvhapped | |||||
| Küllastunud rasvhapped | 0.027 g | max 18.7 г | |||
| 16:0 Palmitic | 0.016 g | ~ | |||
| 18: 0 Steariin | 0.006 g | ~ | |||
| Monoküllastumata rasvhapped | 0.047 g | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 palmitoleiinhape | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (oomega-9) | 0.045 g | ~ | |||
| Polüküllastumata rasvhapped | 0.144 g | alates 11.2 et 20.6 | 1.3% | 1.5% | |
| 18: 2 linool | 0.086 g | ~ | |||
| 18: 3 linoleen | 0.058 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvhapped | 0.058 g | alates 0.9 et 3.7 | 6.4% | 7.3% | |
| Omega-6 rasvhapped | 0.086 g | alates 4.7 et 16.8 | 1.8% | 2% |
Energeetiline väärtus on 88 kcal.
- tass = 256 g (225.3 kCal)
Sildid: kalorite sisaldus 88 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, kasulikud küllastunud suhkrusiirupis konserveeritud mustikad, kalorid, toitained, kasulikud omadused Küllastunud suhkrusiirupis konserveeritud mustikad