Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kalorite väärtus | 266 kCal | 1684 kCal | 15.8% | 5.9% | 633 g |
| Valgud | 30.7 g | 76 g | 40.4% | 15.2% | 248 g |
| Rasvad | 15.9 g | 56 g | 28.4% | 10.7% | 352 g |
| Vesi | 51.2 g | 2273 g | 2.3% | 0.9% | 4439 g |
| saar | 2.2 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| Vitamiin B1, tiamiin | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.2% | 3000 g |
| Vitamiin B2, riboflaviin | 0.14 mg | 1.8 mg | 7.8% | 2.9% | 1286 g |
| Vitamiin PP, NO | 10.9 mg | 20 mg | 54.5% | 20.5% | 183 g |
| makro | |||||
| Kaltsium, Ca | 38 mg | 1000 mg | 3.8% | 1.4% | 2632 g |
| Väävel, S | 307 mg | 1000 mg | 30.7% | 11.5% | 326 g |
| Mikroelemendid | |||||
| Raud, Fe | 1.7 mg | 18 mg | 9.4% | 3.5% | 1059 g |
Energeetiline väärtus on 266 kcal.
Chinooki lõhe, kuninglõhe, Alaska, suitsutatud rikas vitamiinide ja mineraalainetega nagu: vitamiin PP - 54,5%
- PP-vitamiin osaleb energia ainevahetuse redoksreaktsioonides. Ebapiisava vitamiinitarbimisega kaasnevad naha, seedetrakti ja närvisüsteemi normaalse seisundi rikkumine.
Sildid: kalorite sisaldus 266 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, mis on Chinooki lõhe, kuninglõhe, Alaska, suitsutatud, kalorid, toitained, Chinooki lõhe kasulikud omadused, kuninglõhe, Alaska, suitsutatud