Enneaegne surm taimetoitlusest
Mida lihasööjad püüavad välja mõelda, et diskrediteerida kasvavat usaldust taimetoitlaste elustiili vastu. Võib-olla takistab kadedus või alaväärsuskompleks leppimast sellega, et keegi veidi varem mõistis eetika ja tervisliku eluviisi väärtust igas mõttes. Veebist leiate spetsiaalselt koostatud artikleid, et taimetoitlus aitab kaasa äkksurmale. See põhineb asjaolul, et taimetoitlased söövad madala rasvasisaldusega toitu, mis põhjustab veresoonte hapraks muutumist.
Muidugi ei tekitaks see muud kui naeru, kui me ei võta arvesse tõsiasja, et tegemist on ennekuulmatu valega, mis paneb valedesse uskujad valesse arenguteed minema, kui seda üldse nii võib nimetada. Vale olemus seisneb selles, et just ülekaalulised kannatavad südame-veresoonkonna haiguste, veresoonte ja kapillaaride probleemide all. Ja see ei ole rasv, mis muudab veresooned elastseks.
Isegi torumehed teavad, et määre tõmbab kogu mustuse veest välja ja moodustab toru sees tihedad tükid, mida saab eemaldada vaid tööriistadega. Tõsisemas mastaabis juhtub sama asi lihasööja kehaga. Mis puutub elastsusesse, siis mitte rasv, vaid õlid, mida leidub ohtralt oliivides, päevalilleseemnetes, pähklites ja muudes sarnastes toodetes, muudavad veresooned elastseks, avaldades samal ajal kasulikku mõju kogu organismile tervikuna.
Väide, et kuna osasid aineid meie organism ei tooda, siis tuleb neid tarbida, ei kannata üldiselt tähelepanu. Eelkõige saab taimetoitlane aminohappeid taimsest toidust. Kuid see ei tähenda, et kui me plutooniumi ei tooda, siis peame seda lusikatega sööma.
Küsimusele taimetoitlaste surmade “äkilisuse” kohta. Üksikjuhtumeid on võimatu käsitleda üldpildi kahjuks. Taimetoitlased, kes surid 80ndatel ja 90ndatel, ei olnud kindlasti valmis surema kindlal kuupäeval. Ja isegi siis säilis paljudel neist mõtteselgus. Mida ei saa öelda lihasööjate kohta isegi varasemas eas, kuna näeme naeruväärseid avaldusi. Üldiselt jah, taimetoitlased võivad "äkki" surra. Näiteks Arnold Ehret, tuntud loodusravi propageerija, tulihingeline viljakandja, kirjanik ja aktivist. Ta suri ootamatult. Diagnoosiks on koljuluumurd. Kas tal oli vaenlasi? Jah, enamasti “ideoloogilisi”, keda ärritas tema tegevus taimetoitluse levitamisel. Kas nad panid toime raske kuriteo, pole meil õigust öelda.
Juhtub, et inimene peab üle astuma oma hirmudest, mida tema ise või teised inimesed oma ellu loovad. Kui lihasööja mitte ainult ei hülga endist eluviisi, vaid võtab tõsiselt õige, täisväärtusliku toitumise koostamise küsimust, siis enneaegne surm haigustesse teda ei ähvarda. Kui esineb üldiseid terviseprobleeme, peaks ta sellest teadma. Hoolimatu suhtumine endasse pole mingil juhul soovitatav. Aga see, et taimetoitlus on enneaegse surma põhjuseks, on lihtsalt jama! Tavaliselt kasutavad lihasööjad veganite vastases debatis sageli sõna "paastumine". Uskuge mind: võite süüa ka puuvilju! Teaduslikult öeldes on paastumine see, kui inimene saab alla 1500 kcal. päeva kohta. Ja alatoitumine on see, kui inimene ei saa vajalikke vitamiine, mineraalaineid, kiudaineid. Iga taimetoiduga rohkem või vähem tuttav inimene märkab, et kalorite, rasvade ja süsivesikutega on lihtne varustada. Ainult lihasööjatel on raske seda mõista ja oma arengu uude etappi tõusta.