Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kalorite väärtus | 57 kCal | 1684 kCal | 3.4% | 6% | 2954 g |
| Valgud | 0.25 g | 76 g | 0.3% | 0.5% | 30400 g |
| Rasvad | 0.12 g | 56 g | 0.2% | 0.4% | 46667 g |
| Süsivesikud | 11.38 g | 219 g | 5.2% | 9.1% | 1924 g |
| Toidukiud | 2.3 g | 20 g | 11.5% | 20.2% | 870 g |
| Vesi | 85.76 g | 2273 g | 3.8% | 6.7% | 2650 g |
| saar | 0.2 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| A-vitamiin, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| beeta karoteen | 0.011 mg | 5 mg | 0.2% | 0.4% | 45455 g |
| beeta krüptoksantiin | 11 μg | ~ | |||
| Luteiin + zeaksantiin | 11 μg | ~ | |||
| Vitamiin B1, tiamiin | 0.017 mg | 1.5 mg | 1.1% | 1.9% | 8824 g |
| Vitamiin B2, riboflaviin | 0.029 mg | 1.8 mg | 1.6% | 2.8% | 6207 g |
| Vitamiin B4, koliin | 3.4 mg | 500 mg | 0.7% | 1.2% | 14706 g |
| Vitamiin B5, pantoteenne | 0.055 mg | 5 mg | 1.1% | 1.9% | 9091 g |
| Vitamiin B6, püridoksiin | 0.049 mg | 2 mg | 2.5% | 4.4% | 4082 g |
| E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 0.18 mg | 15 mg | 1.2% | 2.1% | 8333 g |
| K-vitamiin, fülokinoon | 1.3 μg | 120 μg | 1.1% | 1.9% | 9231 g |
| Vitamiin PP, NO | 0.075 mg | 20 mg | 0.4% | 0.7% | 26667 g |
| makro | |||||
| Kaalium, K | 108 mg | 2500 mg | 4.3% | 7.5% | 2315 g |
| Kaltsium, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0.7% | 1.2% | 14286 g |
| Magneesium, mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 2.3% | 8000 g |
| Naatrium, Na | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 130000 g |
| Väävel, S | 2.5 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.5% | 40000 g |
| Fosfor, P | 11 mg | 800 mg | 1.4% | 2.5% | 7273 g |
| Mikroelemendid | |||||
| Raud, Fe | 0.12 mg | 18 mg | 0.7% | 1.2% | 15000 g |
| Mangaan, mn | 0.037 mg | 2 mg | 1.9% | 3.3% | 5405 g |
| Vask, Cu | 21 μg | 1000 μg | 2.1% | 3.7% | 4762 g |
| Tsink, Zn | 0.05 mg | 12 mg | 0.4% | 0.7% | 24000 g |
| Seeditavad süsivesikud | |||||
| Tärklis ja dekstriinid | 0.05 g | ~ | |||
| Mono- ja disahhariidid (suhkrud) | 10.37 g | max 100 г | |||
| Glükoos (dekstroos) | 1.66 g | ~ | |||
| sahharoos | 2.78 g | ~ | |||
| fruktoos | 5.93 g | ~ |
Energeetiline väärtus on 57 kcal.
Sildid: kalorite sisaldus 57 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, mis on Gala Apple'i kasutamine, kalorid, toitained, Gala Apple kasulikud omadused