Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kalorite väärtus | 56 kCal | 1684 kCal | 3.3% | 5.9% | 3007 g |
| Valgud | 0.28 g | 76 g | 0.4% | 0.7% | 27143 g |
| Rasvad | 0.42 g | 56 g | 0.8% | 1.4% | 13333 g |
| Süsivesikud | 11.61 g | 219 g | 5.3% | 9.5% | 1886 g |
| Toidukiud | 2.8 g | 20 g | 14% | 25% | 714 g |
| Vesi | 84.63 g | 2273 g | 3.7% | 6.6% | 2686 g |
| saar | 0.26 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| A-vitamiin, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.4% | 45000 g |
| beeta karoteen | 0.017 mg | 5 mg | 0.3% | 0.5% | 29412 g |
| beeta krüptoksantiin | 13 μg | ~ | |||
| Luteiin + zeaksantiin | 21 μg | ~ | |||
| Vitamiin B1, tiamiin | 0.017 mg | 1.5 mg | 1.1% | 2% | 8824 g |
| Vitamiin B2, riboflaviin | 0.011 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1.1% | 16364 g |
| Vitamiin B4, koliin | 3.4 mg | 500 mg | 0.7% | 1.3% | 14706 g |
| Vitamiin B5, pantoteenne | 0.046 mg | 5 mg | 0.9% | 1.6% | 10870 g |
| Vitamiin B6, püridoksiin | 0.046 mg | 2 mg | 2.3% | 4.1% | 4348 g |
| Vitamiin B9, folaat | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.5% | 40000 g |
| C-vitamiin, askorbiin | 0.3 mg | 90 mg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
| E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 0.05 mg | 15 mg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
| K-vitamiin, fülokinoon | 0.7 μg | 120 μg | 0.6% | 1.1% | 17143 g |
| Vitamiin PP, NO | 0.061 mg | 20 mg | 0.3% | 0.5% | 32787 g |
| makro | |||||
| Kaalium, K | 93 mg | 2500 mg | 3.7% | 6.6% | 2688 g |
| Kaltsium, Ca | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.9% | 20000 g |
| Magneesium, mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1.4% | 13333 g |
| Naatrium, Na | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 130000 g |
| Väävel, S | 2.8 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.5% | 35714 g |
| Fosfor, P | 8 mg | 800 mg | 1% | 1.8% | 10000 g |
| Mikroelemendid | |||||
| Raud, Fe | 0.17 mg | 18 mg | 0.9% | 1.6% | 10588 g |
| Mangaan, mn | 0.142 mg | 2 mg | 7.1% | 12.7% | 1408 g |
| Vask, Cu | 46 μg | 1000 μg | 4.6% | 8.2% | 2174 g |
| Seleen, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.9% | 18333 g |
| Tsink, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
| Seeditavad süsivesikud | |||||
| Mono- ja disahhariidid (suhkrud) | 11.61 g | max 100 г | |||
| Olulised aminohapped | |||||
| Arginiin * | 0.009 g | ~ | |||
| valiin | 0.013 g | ~ | |||
| Histidiin * | 0.004 g | ~ | |||
| Isoleutsiin | 0.011 g | ~ | |||
| leutsiin | 0.017 g | ~ | |||
| lüsiini | 0.018 g | ~ | |||
| metioniini | 0.003 g | ~ | |||
| treoniin | 0.01 g | ~ | |||
| trüptofaan | 0.003 g | ~ | |||
| fenüülalaniin | 0.008 g | ~ | |||
| Asendatavad aminohapped | |||||
| alaniini | 0.01 g | ~ | |||
| Aspartiinhape | 0.049 g | ~ | |||
| glütsiini | 0.011 g | ~ | |||
| Glutamiinhape | 0.029 g | ~ | |||
| Proline | 0.01 g | ~ | |||
| seriini | 0.011 g | ~ | |||
| türosiini | 0.005 g | ~ | |||
| tsüsteiin | 0.004 g | ~ | |||
| Küllastunud rasvhapped | |||||
| Küllastunud rasvhapped | 0.068 g | max 18.7 г | |||
| 12:0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 müristlik | 0.002 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.056 g | ~ | |||
| 18: 0 Steariin | 0.009 g | ~ | |||
| Monoküllastumata rasvhapped | 0.017 g | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 palmitoleiinhape | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (oomega-9) | 0.016 g | ~ | |||
| Polüküllastumata rasvhapped | 0.122 g | alates 11.2 et 20.6 | 1.1% | 2% | |
| 18: 2 linool | 0.101 g | ~ | |||
| 18: 3 linoleen | 0.021 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvhapped | 0.021 g | alates 0.9 et 3.7 | 2.3% | 4.1% | |
| Omega-6 rasvhapped | 0.101 g | alates 4.7 et 16.8 | 2.1% | 3.8% |
Energeetiline väärtus on 56 kcal.
- tassi viilud = 170 g (95.2 kCal)
Sildid: kalorite sisaldus 56 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, millised on mikrolaineahjus ilma kooreta küpsetatud õuna eelised, kalorid, toitained, mikrolaineahjus küpsetatud õuna kasulikud omadused