Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Järgmises tabelis on loetletud toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldus 100 grammi söödavast osast.
| Toitaine | Number | Reegel ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normist |
| kalor | 15 kcal | 1684 kcal | 0.9% | 6% | 11227 g |
| Valgud | 0.72 g | 76 g | 0.9% | 6% | 10556 g |
| Rasvad | 0.17 g | 56 g | 0.3% | 2% | 32941 g |
| Süsivesikud | 1.77 g | 219 g | 0.8% | 5.3% | 12373 g |
| Kiudained | 1.5 g | 20 g | 7.5% | 50% | 1333 g |
| Vesi | 95.06 g | 2273 g | 4.2% | 28% | 2391 g |
| saar | 0.77 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| A -vitamiin, RAE | 13 μg | 900 mcg | 1.4% | 9.3% | 6923 g |
| alfa-karoteen | 116 μg | ~ | |||
| beeta karoteen | 0.091 mg | 5 mg | 1.8% | 12% | 5495 g |
| beeta krüptoksantiin | 18 μg | ~ | |||
| Luteiin + zeaksantiin | 338 mcg | ~ | |||
| Vitamiin B1, tiamiin | 0.015 mg | 1.5 mg | 1% | 6.7% | 10000 g |
| B2-vitamiin, riboflaviin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 7.3% | 9000 g |
| Vitamiin B5, pantoteenne | 0.106 mg | 5 mg | 2.1% | 14% | 4717 g |
| Vitamiin B6, püridoksiin | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 10% | 6667 g |
| Vitamiin B9, folaat | 26 μg | 400 mcg | 6.5% | 43.3% | 1538 g |
| C-vitamiin, askorbiin | 2.2 mg | 90 mg | 2.4% | 16% | 4091 g |
| E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.7% | 75000 g |
| K-vitamiin, fülokinoon | 29 μg | 120 mcg | 24.2% | 161.3% | 414 g |
| Vitamiin PP, nr | 0.2 mg | 20 mg | 1% | 6.7% | 10000 g |
| makro | |||||
| Kaalium, K | 92 mg | 2500 mg | 3.7% | 24.7% | 2717 g |
| Kaltsium, Ca | 29 mg | 1000 mg | 2.9% | 19.3% | 3448 g |
| Magneesium, mg | 13 mg | 400 mg | 3.3% | 22% | 3077 g |
| Naatrium, Na | 192 mg | 1300 mg | 14.8% | 98.7% | 677 g |
| Väävel, S | 7.2 mg | 1000 mg | 0.7% | 4.7% | 13889 g |
| Fosfor, P | 18 mg | 800 mg | 2.3% | 15.3% | 4444 g |
| Mineraalid | |||||
| Raud, Fe | 1.02 mg | 18 mg | 5.7% | 38% | 1765 |
| Mangaan, mn | 0.205 mg | 2 mg | 10.3% | 68.7% | 976 g |
| Vask, Cu | 37 μg | 1000 mcg | 3.7% | 24.7% | 2703 g |
| Tsink, Zn | 0.36 mg | 12 mg | 3% | 20% | 3333 g |
| Seeditavad süsivesikud | |||||
| Mono- ja disahhariidid (suhkrud) | 1.25 g | max 100 g | |||
| Olulised aminohapped | |||||
| Arginiin * | 0.032 g | ~ | |||
| Valiin | 0.04 g | ~ | |||
| Histidiin * | 0.015 g | ~ | |||
| Isoleutsiin | 0.029 g | ~ | |||
| Leutsiin | 0.049 g | ~ | |||
| Lüsiin | 0.039 g | ~ | |||
| Metioniin | 0.009 g | ~ | |||
| treoniin | 0.035 g | ~ | |||
| trüptofaan | 0.008 g | ~ | |||
| Fenüülalaniin | 0.029 g | ~ | |||
| Aminohappe | |||||
| alaniini | 0.037 g | ~ | |||
| Aspartiinhape | 0.111 g | ~ | |||
| Glycine | 0.028 g | ~ | |||
| Glutamiinhape | 0.082 g | ~ | |||
| Proline | 0.029 g | ~ | |||
| seriin | 0.043 g | ~ | |||
| Türosiin | 0.019 g | ~ | |||
| tsüsteiin | 0.008 g | ~ | |||
| Küllastunud rasvhapped | |||||
| Nasadenie rasvhapped | 0.04 g | max 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.033 g | ~ | |||
| 18: 0 Steariin | 0.005 g | ~ | |||
| Monoküllastumata rasvhapped | 0.007 g | min 16.8 g | |||
| 18: 1 oleiin (oomega-9) | 0.007 g | ~ | |||
| Polüküllastumata rasvhapped | 0.09 g | alates 11.2-20.6 g | 0.8% | 5.3% | |
| 18: 2 linool | 0.035 g | ~ | |||
| 18: 3 linoleen | 0.055 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvhapped | 0.055 g | 0.9 kuni 3.7 g | 6.1% | 40.7% | |
| Omega-6 rasvhapped | 0.035 g | 4.7 kuni 16.8 g | 0.7% | 4.7% |
Energeetiline väärtus on 15 kcal.
- 0,5 tassi = 120 grammi (18 kcal)
- purk (303 x 406) = 439 g (65.9 kcal)
Oad, rohelised, konserveeritud rikas selliste vitamiinide ja mineraalide nagu K-vitamiin - 24,2%
- K-vitamiin reguleerib vere hüübimist. K-vitamiini puudus viib vere hüübimisaja pikenemiseni, protrombiini madala tasemeni veres.
Täielik kataloog kõige kasulikumatest toodetest, mida rakenduses näete.
Sildid: kalorsus 15 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid kui kasulikud Oad, rohelised, konserveeritud, kalorid, toitained, rohelised oad, rohelised, konserveeritud