Mõned entusiastid peavad keto dieeti imerohiks, kuid madala süsivesikute ja rasvasisaldusega toitumiskava ei ole diabeedi ennetamiseks ja kaalulangetamiseks nii kasulik, kui selle fännid väidavad. Tegelikult võivad sellel dieedil olla tõsised kõrvalmõjud, sealhulgas südamehaigused, neerukivid, kõrge kolesteroolitase, ketogripp, seleenipuudus, südame rütmihäired ja isegi surm.
Tõelise tervisekasu puudumise ja võimaliku tõsise kahju tõttu hoiatavad arstid inimesi keto dieedi metoodika järgimise eest. Üks Oleme juba üksikasjalikult kirjeldanud, miks kõige tervislikum toit on täisväärtuslik taimne toit. Ja kui te pole ikka veel täielikult veendunud, siis siin on 8 meditsiinilist põhjust, miks ketodieedist loobuda ja veganiks hakata!
1. Inuitid ei allu ketoosiprotsessile
Hoolimata levinud eksiarvamusest ei allu inuitid, kes söövad kõrge loomsete rasvade ja valgusisaldusega dieeti, ketoosiprotsessi, seda peamiselt Arktika inuittide populatsioonis levinud geneetilise mustri tõttu, mis takistab selle esinemist. See võib tunduda uudishimuliku väikese asjana, kuid tegelikult on sellel kurjakuulutav varjund. Tundub, et ketoos on inuite põlvkondi kahjustanud ja aidanud kaasa inimeste ellujäämisele, kellel on mutatsioon, mis möödus ketokehade tootmisest. Selle nähtuse üks versioon on see, et ketoatsidoos – potentsiaalselt surmaga lõppev tüsistus – tekib liiga kergesti keha stressi ajal, nagu haigus, vigastus või nälg. Keto dieedi ja stressi kombinatsioon alandas keha happe-aluse tasakaalu ketoatsidoosi tasemele, muutes vere liiga happeliseks ja põhjustades surma.
2. Vitamiini ja mineraalainete puudus
Keto dieeti on pikka aega kasutatud raskesti alluva epilepsiaga laste raviks. Ühes leiti, et neil lastel puudus tiamiini, riboflaviini, niatsiini, pantoteenhappe, B6-vitamiini, folaadi, biotiini, C-vitamiini, kaltsiumi, fosfori, magneesiumi, raua, tsingi, vase, seleeni, mangaani, kroomi ja molübdeeni. . Veelgi hullem on see, et vaeguse määr tavaliselt suureneb, kui ketoosi intensiivsus suureneb järjest piiravamate dieetide tagajärjel.
3. Kasv pidurdunud
Samuti on lapseea epilepsia teemat käsitlevate kirjalike allikate kohaselt veel üks sagedane kõrvalmõju ketogeense dieediga lastel. Seda dieeti pidanud lapsed ei kasvanud nii kiiresti kui nende eakaaslased, kes said piisavalt süsivesikuid. Üks põhjus on see, et need sisaldavad palju olulisi luude kasvuks vajalikke mineraale, nagu kaltsium, fosfor ja D-vitamiin.
4. Glükoositase ei lange
Keto dieedi fännid väidavad, et see võib vähendada glükoosisisaldust – see on mõistlik, kuna dieet piirab tõsiselt süsivesikute tarbimist. Kuid metaanalüüsis, milles võrreldi madala süsivesikute sisaldusega ketogeenset dieeti madala rasvasisaldusega dieediga, leidsid teadlased pärast aastast dieeti kahe rühma vahel erinevusi tühja kõhu veresuhkru tasemes. Üks võimalik seletus on see, et vaatamata süsivesikute tarbimise vähenemisele on ketogeense dieedi suurem rasvade tarbimine häirinud glükoosi metabolismi.
5. Pankreatiit
Lapseea epilepsia teemalises kirjanduses on ketogeense dieedi kohta mitu pankreatiiti ja vähemalt üks neist põhjustas . Ei ole kindlaks tehtud, miks ketogeenne dieet võib põhjustada pankreatiiti, kuid oletatakse, et selle põhjuseks on dieedi kõrge rasvasisaldus, mille tulemuseks on vere kolesterooli- ja triglütseriidide taseme tõus. Väga kõrge triglütseriidide tase veres on pankreatiidi teadaolev põhjus.
6. Seedetrakti häired
Lisaks pankreatiidile põhjustab ketogeenne dieet teadaolevalt mitmeid seedetrakti probleeme. See on suuresti tingitud kiudainete puudumisest, mis on põhjus. Kiudained mõjutavad roojamise hulka ja suurust kehas ning neid leidub ainult taimses toidus. Keto dieedi järgijad söövad tärklisevaba köögivilju ja saavad veidi kiudaineid, kuid liigne tarbimine peataks ketoosiprotsessi, mistõttu peavad nad piirama oma kiudainete tarbimist. Teiste levinud sooleprobleemide hulka kuuluvad iiveldus ja oksendamine, samuti selle ebameeldiva nähtuse muud kõrvaltoimed, mida nimetatakse ".
7. Sünnidefektid
On ilmnenud tõendeid selle kohta, et madala süsivesikute sisaldusega dieedid, nagu ketogeenne dieet, võivad olla sündimata imikutele ohtlikud. Ühes uuringus leiti, et süsivesikutevaese dieediga emadel oli 30% suurem risk saada seljaaju või vähearenenud ajuga laps.
8. Haprad luud
Luu jaoks oluliste toitainete (nt kaltsiumi ja D-vitamiini) puuduste tõttu pole üllatav, et paljud lapsed peavad ketogeenset dieeti. Mõned lapsed on kogenud luumassi vähenemist, teised aga. Teiseks kehva luu tervise põhjuseks võib olla ketogeense dieedi puhul täheldatav krooniline metaboolne atsidoos, mis võib aja jooksul luud nõrgendada, kuna keha kasutab luudest pärinevat leelist veres happe puhverdamiseks.
Põhjuste loetelu, miks peaksite keto dieedist loobuma, täieneb pidevalt. Selle dieedi järgimiseks on raske leida head põhjust, eriti kui see suurendab nii paljude terviseprobleemide tekke ohtu. Inimesed, kes soovivad kaalust alla võtta või diabeeti või mõnda muud ebatervisliku eluviisi tagajärjel tekkinud haigust tagasi pöörata, peaksid kaaluma tervislikku vegantoitumist, mis on rikas täistoidust, nagu puuviljad, köögiviljad, täisteratooted, pähklid ja kaunviljad.
Lõppkokkuvõttes on parim dieet selline, mis põhineb taimsetest allikatest pärit täistoidul, mille tarbimine ei too mingil juhul kaasa kõiki ketogeense dieedi puhul nähtud probleeme.