Sisu
Olgu, beebi valmistub oma esimest küünalt kustutama! Esimesel toitmisaastal läks ta väga korrapäraselt väikestelt söötmistelt või väikestest pudelitest nelja toidukorrani päevas, mis oli väga täielik ja koosnes püreedest ja tükkidest. A kena edasiminek mis pole kaugeltki lõppenud!
Toit: millal laps sööb nagu meie?
12 kuuselt on kõik: laps sööb peaaegu nagu meiegi ! Kogused on kohandatud selle vanusele ja kaalule ning toorained, nagu piim, munad, toores liha ja kala, jäävad keelatud. kuni vähemalt kolm aastat. Tema toit on nüüd hästi mitmekesine.
Suhkru- ja soolakogustes jääme mõõtu, kuid vajadusel saame hakata beebitoidule veidi lisama. Nii me saame süüa peaaegu samu taldrikuid juurvilju, tärklist ja kaunvilju, purustades veel veidi imikutoitu.
Milline eine 1-aastasele lapsele?
Kaheteistkümne kuu või ühe aasta vanuselt vajab meie laps 4 söögikorda päevas. Igal toidukorral leiame köögiviljade või puuviljade, tärkliste või valkude, piima, rasvade ja aeg-ajalt ka valkude osa.
Toit peaks olema korralikult läbi küpsetatud ja siis kahvliga püreestatud, aga võib ka jätta väikeste tükkide kõrval, ka hästi küpsetatud, mida saaks kahe sõrme vahel purustada. Seega pole meie lapsel raskusi nende lõualuu purustamisega, isegi kui tal pole veel väikseid hambaid!
Näide minu 12-kuuse lapse söögipäevast
- Hommikusöök: 240-270 ml piima + värske puuvili
- Lõunasöök: 130 g jämedalt purustatud köögivilju + 70 g hästi keedetud nisu teelusikatäie rasvaga + värske puuvili
- Vahepala: kompott + 150 ml piima + spetsiaalne beebibiskviit
- Õhtusöök: 200 g köögivilju tärkliserikka toiduga + 150 ml piima + värske puuvili
Kui palju köögivilju, tooreid puuvilju, pastat, läätsi või liha 12 kuu vanuselt?
Mis puudutab iga koostisosa kogust meie lapse toidukordades, siis me kohaneme nende nälja ja kasvukõveraga. Keskmiselt on soovitatav tarbida 12-kuuline või 1-aastane laps 200-300 g köögivilju või puuvilju igal toidukorral 100–200 g tärklist toidukorra kohta ja mitte rohkem kui 20 g loomset või taimset valku päevas, lisaks tema pudelitele.
Üldiselt soovitame anna kala oma 12-kuusele lapsele maksimaalselt kaks korda nädalas.
Kui palju piima minu 12-kuusele lapsele?
Nüüd, kui meie lapse toitumine on hästi mitmekesine ja ta toitub õigesti, saame hakkama järk-järgult vähendada ja vastavalt tema vajadustele piimapudelite või söödakoguste kogus, mida ta iga päev joob. ” Alates 12 kuust soovitame keskmiselt ei ületa enam 800 ml kasvupiimavõi rinnapiima, kui toidate last rinnaga, iga päev. Vastasel juhul võib see tekitada lapsele liiga palju valku. », selgitab Marjorie Crémadès, imikute toitumisele ja rasvumise vastu võitlemisele spetsialiseerunud dietoloog.
Niisamuti ei sobi üheaastaste imikute vajadusteks lehma-, lamba- või soja-, mandli- või kookosmahlast valmistatud taimne piim. Meie laps vajab kasvupiima kuni ta oli kolmeaastane.
Mis siis, kui laps keeldub koostisosast või tükkidest?
Nüüd, kui laps on hästi kasvanud, on temagi mures selliste soovituste pärast nagu söömine 5 puu- ja köögivilja päevas ! Kuid alates 12. elukuust ja eriti alates 15. eluaastast võivad imikud alustada keelduda teatud toitude söömisest. Seda perioodi nimetatakse toidu neofoobia ja see puudutab peaaegu 75% lastest vanuses 18 kuud kuni 3 aastat. Céline de Sousa, kokk ja kulinaariakonsultant, imikute toitumise spetsialist, annab meile nõu, kuidas sellele perioodile vastu astuda... ilma närvitsemata!
« Oleme lapsevanematena sageli abitud, kui seisame silmitsi selle "ei!" kullake, aga sul peab õnnestuma endale öelda, et see pole nii lihtsalt möödumine ja mitte alla anda! Kui meie laps hakkab keelduma toitudest, mis talle varem meeldisid, võime proovida seda esitada muul kujul või valmistada koos mõne muu koostisaine või maitseainega, mis tema maitset magusaks teeks.
Hea meetod on ka pane kõik lauale, eelroast magustoiduni ja lasta oma beebil süüa just sellises järjekorras, nagu ta tahab... See on veidi häiriv, aga oluline on see, et meie laps sööks, ja kahju, kui ta oma kana selle šokolaadikreemi sisse leotab! Peame oma beebi sel söögikorral võimalikult palju kaasama: näitama talle, kuidas süüa teeme, kuidas ostleme… Võtmesõnaks on kannatlikkus, et laps saaks uuesti söömise maitse!
Viimane väga oluline punkt, ei ole soovitatav reageerida oma lapse magustoidust ilmajätmisega: oluline on see, et ta sööks ja et tema söök on tasakaalus, nii et me ei küpseta midagi muud, kui ta keeldub oma riisi söömast, vaid jätame piimatoote ja puuvilja panuse. Püüdkem seda perioodi mitte näha oma beebi kapriisina, vaid pigem enesekehtestamise viisina.
Ja kui me tunneme, et me ei saa enam hakkama või et meie lapse toiduneofoobia mõjutab tema kasvukõverat, ei tohiks me ärge kartke konsulteerida oma lastearstiga ja sellest enda ümber rääkida! ”, selgitab kokk Céline de Sousa.