Pole saladus, et rafineeritud valge suhkur teeb meie kehale rohkem kahju kui kasu. Suhkur toidab organismis olemasolevaid haigusi ja põhjustab uusi. Selles artiklis teeme ettepaneku kaaluda selle mitmeid looduslikke asendajaid, mis on loomulikult kasulikud mõõduka tarbimise korral. Mesi on rafineeritud suhkru loomulik asendaja. See tugevdab südant, hoiab ära külmetuse, köhimise ja puhastab verd. Leeliselise tootena mesi ei hapestu ega aita kaasa gaaside tekkele. Kõrge vererõhuga inimestele soovitatakse mett, sest selles sisalduv atsetüülkoliin stimuleerib verevoolu südamesse. Datlid on suurepärane kaaliumi-, raua- ja B-vitamiinide ning kiudainete allikas. Neile, kellele meeldib oma toitu suhkruga maiustada, lisage järgmisel korral lihtsalt mõned rosinad. Mahlased ja magusad kuivatatud puuviljad sisaldavad kõiki viinamarjade toitaineid. Kui teil on seedeprobleeme, proovige kuivatatud viigimarju. See on kasulik ka neile, kes põevad astmat ja kroonilist köha, kuna eemaldab lima. Ploomidel on madal glükeemiline indeks ja rohkesti kiudaineid, mis soodustavad tervet seedesüsteemi. Kuivatatud puuviljad on suhkru vääriline asendaja. Enne kasutamist on soovitatav neid mitu tundi leotada. Kuigi valge suhkur on valmistatud suhkruroost, eemaldab rafineerimisprotsess palju kasulikke toitaineid. Suhkruroomahl sisaldab B- ja C-vitamiini, mis on rikas kaltsiumi, raua ja mangaani orgaaniliste soolade poolest. Seda värskendavat jooki soovitatakse inimestele, kes kannatavad aneemia ja kollatõve all. Seda nimetatakse sageli meditsiiniliseks suhkruks ja see on kasulik selliste probleemide korral nagu köha, kõhukinnisus ja seedehäired. Rikas kõrge mineraalainete sisaldusega. Rafineerimata palmisuhkur on ehk suhkru lähim aseaine. Saadaval pulbrina, tahkel ja vedelal kujul. Lõuna-Ameerika taim, mis on tuntud kõrge vererõhu alandamise, gaaside ja maohappesuse vähendamise võime poolest. Stevia on madala kalorsusega ja väga soovitatav magusainena diabeetikutele.
2022-11-11