Millal sa viimati kiivi sõid? Ei mäleta? Juhime teie tähelepanu 10 hämmastavale faktile selle puuvilja kohta, nii et vaatate kindlasti oma suhtumist sellesse uuesti läbi. Kaks kiivi sisaldavad kaks korda rohkem C-vitamiini kui apelsin, kaaliumi sama palju kui banaan ja kiudaineid sama palju kui kauss täisteratooteid ja seda kõike vähem kui 100 kalori eest! Niisiis, siin on mõned huvitavad kiivi faktid: 1. See puuvili on uskumatult rikas lahustuvate ja lahustumatute kiudainete poolest, mis mõlemad on olulised südame tervise, korraliku seedimise ja kolesteroolitaseme alandamiseks. 2. Kiivide kiudainete hulk on üks põhjusi, miks sellel puuviljal on madal glükeemiline indeks. 52, mis tähendab, et see ei tekita veres järsku glükoosi eraldumist. See on hea uudis diabeediga inimestele. 3. Rutgersi ülikooli teadlased leidsid, et 21 laialdaselt tarbitavast puuviljast on kiivi kõrgeim toiteväärtus. 4. Koos C-vitamiiniga on kiivides rohkesti bioaktiivseid ühendeid, millel on antioksüdantne potentsiaal kaitsta vabade radikaalide, meie kehas tekkivate kahjulike kõrvalsaaduste eest. 5. Fertiilses eas naistel on hea meel teada saada, et kiivid on suurepärane foolhappe allikas – toitaine, mis hoiab ära loote neuraaltoru defekte. 6. Kiivi sisaldab palju magneesiumi, toitainet, mis on vajalik toidu energiaks muutmiseks. 7. Kiivi varustab silma sellise kaitsva ainega nagu luteiin – karotenoid, mis kontsentreerub silma kudedesse ja kaitseb seda vabade radikaalide kahjuliku mõju eest. 8. Nagu eespool mainitud, sisaldab kiivi kaaliumi. 100 g kiivi (üks suur kiivi) annab kehale 15% soovitatavast päevasest kaaliumikogusest. 9. Kiivi on Uus-Meremaal kasvanud üle 100 aasta. Kui vili kogus populaarsust, hakkasid seda kasvatama ka teised riigid, nagu Itaalia, Prantsusmaa, Tšiili, Jaapan, Lõuna-Korea ja Hispaania. 10. Algul nimetati kiivi "Yang Tao" või "Hiina karusmari", kuid lõpuks muudeti nimi "kiiviks", et kõik saaksid aru, kust see puuvili pärit on.
2022-11-11