Piim ja piimatooted ei ole tervislikud toidud. Siin on 11 põhjust nende tarbimise lõpetamiseks:
1. Lehmapiim on vasikatele. Oleme ainsad liigid (peale need, keda oleme taltsutanud), kes jätkab piima joomist ka pärast lapsepõlve. Ja kindlasti oleme ainsad, kes joovad teise liigi elusolendite piima.
2. Hormoonid. Lehmapiimas sisalduvad hormoonid on tugevamad kui inimese hormoonid ning loomadele süstitakse regulaarselt steroide ja muid hormoone, et neid paksuks muuta ja piimatoodangut suurendada. Need hormoonid võivad negatiivselt mõjutada inimese õrna hormonaalset tasakaalu.
3. Enamikku lehmi söödetakse ebaloomuliku toiduga. Kaubanduslikud lehmasöödad sisaldavad kõikvõimalikke koostisosi, mille hulka kuuluvad: geneetiliselt muundatud mais, geneetiliselt muundatud sojaoad, loomsed saadused, kanasõnnik, pestitsiidid ja antibiootikumid.
4. Piimatooted on hapet moodustavad. Hapet moodustavate toiduainete liigne kogus võib häirida meie keha happelist tasakaalu, mille tagajärjel kannatavad luud, kuna neis sisalduvat kaltsiumi kasutatakse kehas liigse happesuse vastu võitlemiseks. Aja jooksul võivad luud muutuda rabedaks.
5. Uuringud näitavad, et riikides, mille kodanikud tarbivad kõige rohkem piimatooteid, on kõige suurem osteoporoosi esinemissagedus.
6. Enamik lüpsilehmi elab kinnistes lautades, kohutavates tingimustes ega näe kunagi rohelise rohuga karjamaid, kus nad saaksid loomulikult süüa.
7. Enamik piimatooteid pastöriseeritakse potentsiaalselt kahjulike bakterite hävitamiseks. Pastöriseerimise käigus hävivad vitamiinid, valgud ja ensüümid. Ensüümid on seedimise protsessis olulised. Kui need pastöriseerimisega hävitatakse, muutub piim üha seedimatumaks ja koormab seetõttu täiendavalt meie keha ensüümsüsteeme.
8. Piimatooted on lima tekitavad. Need võivad kaasa aidata hingamisraskustele. Arstid märgivad allergikute seisundi olulist paranemist, kes jätavad oma dieedist välja piimatooted.
9. Uuringud seostavad piimatooteid artriidiga Ühes uuringus anti küülikutele vee asemel piima, mis põhjustas nende liigeste põletiku. Teises uuringus leidsid teadlased, et artriidiga seotud turse vähenes enam kui 50%, kui osalejad jätsid oma dieedist välja piima ja piimatooted.
10. Piim on enamasti homogeniseeritud, st piimavalgud denatureeritakse, mistõttu on organismil neid raskem seedida. Paljude inimeste immuunsüsteem reageerib nendele valkudele üle, nagu oleksid nad "võõrad sissetungijad". Uuringud on seostanud homogeniseeritud piima ka südamehaigustega.
11. Lehmasöödas leiduvad pestitsiidid on kontsentreeritud meie tarbitavas piimas ja piimatoodetes.
allikas