1. Kõik veganid on kõhnad.
Enamik veganeid ei ole tõepoolest ülekaalulised, kuid nende kehamassiindeks on normi piires. Kui rääkida erandlikest alakaalulisuse juhtumitest, siis see lahendatakse füüsiliste harjutuste abil, kohandades taimset toitumist – see tasub muuta tasakaalustatuks ja jälgida päevast kaloraaži.
Tuntud on ka vastupidiseid juhtumeid: inimesed lähevad üle veganlusele ega saa samal ajal ülekaalust lahti, hoolimata sellest, et nende toit on kalorivaene. Kaalu langetamise saladus on ammu teada – inimene peab tarbima vähem kaloreid ja kulutama rohkem. Teisisõnu, kui elate väheliikuval eluviisil, vaimustun isegi vegan, kuid ebatervislikest maiustustest, kuklitest, vorstidest, on ülekaalust raske vabaneda.
Järeldus. Ainuüksi vegantoitumine ei too kaasa kaalutõusu, välja arvatud juhul, kui inimesel on toitumishäireid, ta on füüsiliselt aktiivne ja tal on tasakaalustatud valkude-rasvade-süsivesikute dieet.
2. Kõik veganid on kurjad.
Stereotüüp “kurjast veganist” on tekkinud tänu sotsiaalmeedia mõjule. Paljude arvates ei jäta kõik veganluse järgijad kasutamata võimalust igal võimalusel ja ebamugavusel oma seisukohti mainida. Sellel teemal tehti isegi päris naljakas nali:
- Mis päev täna on?
– teisipäeval.
Oh, muide, ma olen vegan!
Paljud veganluse järgijad on näinud ka agressiivseid rünnakuid liha sööjate vastu. Siin tuleks aga lähtuda kasvatusest ja inimese sisekultuuri algtasemest. Mis vahet sellel on, millist dieeti ta järgib, kui tema lemmikharjumuseks on solvata ja alandada teisi seisukohti? Sageli kannatavad selle käitumise all algajad veganid. Ja psühholoogide sõnul on see normaalne reaktsioon. Inimene kehtestab end uuel positsioonil, katsetades seda läbi teiste inimeste reaktsiooni. Veendes kedagi, et tal on õigus, samal ajal püüab ta veenda ennast õiges valikus.
Järeldus. Andke “kurjale veganile” veidi aega – uute vaadete “vastuvõtmise” aktiivne staadium võib mööduda jäljetult!
3. Veganid on vähem agressiivsed kui lihasööjad.
Veebis on populaarne ka vastupidine seisukoht: veganid on sageli lahkemad kui traditsioonilise toitumise järgijad. Sel teemal pole aga uuringuid tehtud, mis tähendab, et sisemise agressiivsuse vähendamist ei ole tänapäeval kohane veganluse eeliste hulka järjestada.
Järeldus. Tänapäeval saab tugineda ainult teadlaste töödele, kes väidavad, et igal inimesel on individuaalne vaatenurk ja psühho-emotsionaalne hoiak. Ja see tähendab, et sõltumata toitumisest võib igaüks meist erinevatel aegadel näidata erinevaid omadusi, kogeda erinevaid tundeid ja realiseerida erinevaid reaktsioone.
4. Vegantoiduga ei saa lihaseid kasvatada.
Maailma silmapaistvad vegansportlased vaidleksid sellele vastu. Nende hulgas on kergejõustiklane ja olümpiavõitja Carl Lewis, tennisist Serena Williams, kulturist Patrick Babumyan, poksija Mike Tyson ja paljud teised.
Ja Venemaa spordivaldkonnas on ka palju näiteid veganitest. Niisiis, see on maailmakuulus võitmatu maailmameister Ivan Poddubny, bobikelgu olümpiavõitja Aleksei Voevoda, fitnessitreener ja endine naiskulturismitäht Valentina Zabiyaka ja paljud teised!
5. Veganid söövad ainult "rohtu".
Lisaks salatitele, rohelistele, looduslikele taimedele ja idanditele kuuluvad iga vegani toidulauale teraviljad, puuviljad, köögiviljad ja kaunviljad. Populaarsed on ka pähkli-, kookos-, kaera-, mandli- või sojapiim, kõikvõimalikud õlid ja seemned. Kui vaadata vegan toidukorvi, on alati näha kohalikke juurikaid ja puuvilju – paljud veganid on seisukohal, et süüa tuleb seda, mis kodu lähedal kasvab.
Loomulikult on toidus ka lihasööja jaoks üsna ebatavalisi roogasid. Näiteks nisuhein – nisuidudest saadud mahl, klorella või spirulina, suur hulk erinevaid vetikaid. Selliste toidulisandite abil täidavad veganid elutähtsaid aminohappeid.
Järeldus. Vegantoidukorv on mitmekesine, veganroogade rohkus ja veganköögi populaarsuse kasv viitavad sellele, et sellistel inimestel toidupuudusega probleeme ei ole.
6. Tavalistes kohvikutes ja restoranides veganid ei meeldi.
See müüt peab olema seotud teatud inimeste kogemustega, kellel oli ebamugav konkreetsesse toitlustusasutusse minna. Kuid enamiku taimse toitumise pooldajate praktika tõestab, et veganil on üsna lihtne igast menüüst oma maitsele sobivat rooga leida. Igas kohvikus on ju erinevaid lisandeid, salateid, sooje roogasid ja jooke ilma loomsete saadusteta. Mõnel, näiteks Kreeka salatil, võib paluda juustu eemaldada, kuid muidu ei tekita vegan tõenäoliselt kokale või kelnerile probleeme. Otsustage ise, mida leiate peaaegu igast kohvikust või restoranist:
köögiviljasalatid
· Grillitud köögiviljad
Maalähedased kartulid, friikartulid, aurutatud
puuviljavaagnad
· Paastuaja supid
Dieettoidud (enamik neist ei sisalda loomseid saadusi)
Külmutatud puuviljade magustoidud (sorbetid)
· Smuutid
· Värske
· Tee, kohv soja- või muu taimse piimaga (sageli väikese lisatasu eest)
Ja see on vaid väike nimekiri kõige tavalisematest roogadest!
Järeldus. Ranged taimetoitlased ei söö alati ainult kodus. Soovi korral ja õige tuju korral leiab lähimast kohvikust või restoranist alati oma vaadetega sobiva maiuse.
7. Veganitel on raske leida kosmeetikat, riideid ja jalanõusid.
Tänapäeval on eetiline elustiil muutunud enamikus arenenud riikides trendiks, mistõttu püüavad vajalike majapidamistarvete tootjad vastata ostjate vajadustele. Paljud kosmeetikabrändid täienevad Cruelty Free ja Vegan märgistusega ridadega, isegi suurkorporatsioonid lähevad järk-järgult üle uut tüüpi tootmisele. Vivisektsiooni (kosmeetika ja ravimite katsetamine loomadel) kaotamine on tänapäeval palju levinum kui varem, mistõttu peavad tootjad nii või teisiti kohanema uute tingimustega.
Mis puudutab riideid ja jalanõusid, siis paljud veganid eelistavad neid interneti kaudu välismaale tellida või otsida Venemaa vanakraamipoodidest. Sageli on isegi eetilisem osta kasutatud, ehkki nahast valmistatud ese, kui osta uusi kingi.
Järeldus. Soovi korral ja korraliku hoolsusega leiab internetist sobivaid riideid, jalanõusid, kosmeetikat ja kodukeemiat, mille tootmine ei ole seotud loomade ekspluateerimisega.
8. Veganlus on kultus.
Veganlus on toitumisviis, mis on võrdväärne ratsionaalse, õige ja tervisliku toitumise kontseptsiooniga.
Järeldus. Ühest või teisest toitumisviisist kinnipidamine ei viita kuulumisele mingisse usu- või muusse sekti.
9. Veganlus on moesuund.
Teatud mõttes on tervislike eluviiside hullus ka moesuund, eks?
Vegan- ja taimetoitlased on meie riigis kolmandat populaarsust kogumas, alates aastast 1860, mil Vene impeeriumis hakkasid ilmuma esimesed taimetoitlased. Pärast 1917. aastat toimus dieedi asjakohasuse teatav langus, mis sai taas populaarseks eelmise sajandi 80ndatel. 90ndatel asus taimetoitlaste/veganite liikumine Venemaal kaitsepositsioonile ja alles 19ndate algusest on see muutunud taas trendiks. Mujal maailmas pole taimne toitumine alates XNUMX sajandi lõpust populaarsust kaotanud, seega on moest rääkimine selles küsimuses vale.
Järeldus. Info kättesaadavus tänapäeval määrab teatud voolude, liikumiste jms asjakohasuse. See aga ei muuda veganlust vaid ajutiseks moetrendiks.
10. Veganid on ainult loomade armastuse pärast.
Ülemineku moraalsed põhjused panevad uuringute kohaselt veganiteks vaid 27% inimestest, samas kui vegansociety.com andmetel läheb 49% vastanutest üle taimsele toitumisele eetilistel põhjustel. Kuid samal ajal muudab veel 10% inimestest oma toitumist oma tervise pärast, 7% ökoloogilise seisundi pärast ja 3% usulistel põhjustel.
Järeldus. Ei saa väita, et veganlus on omane ainult loomasõpradele, statistika näitab vähemalt 5 põhjust, mis panevad inimesi oma toitumisharjumusi ümber vaatama.